¿Cuál es la mejor raza de pollos de engorde?
Las razas introducidas que se están criando actualmente incluyen principalmente pollos de engorde AA, pollos de engorde Avian, pollos de engorde Ross 308, pollos Luqin No. 1 Ma, etc.
(1) Rendimiento de producción de los ancestros de los pollos de engorde aviares: la tasa promedio de producción de huevos de las gallinas que ingresan al galpón es de 60 para la línea femenina y de 52 para la línea masculina. El número acumulado de huevos puestos es 163. para la línea hembra y 138 para la línea masculina la tasa de paso de producción de huevos es promedio es de 91 la incubabilidad promedio es de 82 para la línea femenina y 77 para la línea masculina, produciendo 122 pollitos de la línea hembra y 94 polluelos de la línea macho; 58 pollitos de línea hembra y 45 polluelos de línea macho que están disponibles para la venta; se pueden poner 187 huevos a las 41 semanas de edad, y el número de huevos reproductores es 177. El número de pollitos sanos producidos por las gallinas colocadas en el galpón fue de 154. y la tasa más alta de incubabilidad de huevos para incubar fue superior al 91%.
El rendimiento de la producción de los pollos de engorde aviares de la generación comercial: los pollos mestizos machos y hembras de la generación comercial pesan 2615 gramos a los 49 días de edad, consumen 4,63 kilogramos de alimento y tienen una tasa de conversión alimenticia de 1,89. , y una tasa de supervivencia de más de 97.
Los pollos de engorde Aiwein se pueden criar en la mayoría de las zonas del país y son adecuados para granjas avícolas intensivas, granjas avícolas a gran escala, hogares profesionales y agricultores. (2) Pollo de engorde Aiba Yijia Aiba Yijia, también conocido como pollo de engorde AA, es una raza de pollo de engorde de plumas blancas de cuatro líneas criada por la compañía de cría estadounidense Aiba Yijia. Los pollos de engorde AA tienen un rendimiento de producción estable, un rápido aumento de peso y un alto nivel de producción. Tasa de producción de carne de músculo de pechuga, alta tasa de supervivencia, alto retorno de alimento y fuerte resistencia al estrés.
El rendimiento de la producción de la generación parental de pollos de engorde AA: la tasa de supervivencia promedio de todo el grupo es 90; la cantidad de huevos puestos por las gallinas a las 66 semanas de edad es 193, la cantidad de huevos para incubar es 185 y el número de pollitos sanos es 159; la tasa de fertilización de los huevos para incubar es de 94, la incubabilidad promedio de los huevos para incubar es de 80, el peso de los huevos de 36 semanas es de 63 gramos;
Rendimiento de producción de la generación comercial de pollos de engorde AA: los pollos machos y hembras de reproducción mixta pesan 1770 gramos a los 35 días de edad, tasa de supervivencia 97, tasa de utilización del alimento 1,56, peso 2360 gramos a los 42 días de edad, supervivencia; tasa 96,5, tasa de utilización del alimento 1,73, tasa de producción de carne del músculo del pecho 16,1; peso de 49 días 2940 gramos, tasa de supervivencia 95,8, tasa de utilización del alimento 1,90, tasa de producción de carne del músculo del pecho 16,8. (3) El pollo de engorde Ross 308 es una variedad de pollo de engorde lanzada por Aviagen Breeding Company en los Estados Unidos. Su generación parental tiene un excelente desempeño reproductivo y la generación comercial tiene un excelente desempeño productivo. Está especialmente adaptada a las características ambientales del este de Asia. Las gallinas de la generación parental fueron puestas en la casa a las 23 semanas y produjeron 145 polluelos sanos. El peso promedio de la generación comercial de gallinas machos y hembras a los 35 días de edad puede alcanzar los 1882 gramos, la tasa de conversión alimenticia es de 1,59, la tasa de conversión alimenticia es de 1,59 y la tasa de conversión alimenticia es de 1,59. El peso promedio a los 42 días de edad es de 2474 gramos, la tasa de conversión alimenticia es de 1,721 y la tasa de conversión alimenticia es de 1,721 a los 49 días. El peso promedio a la edad es de 3052 gramos y la tasa de conversión alimenticia es de 1,850. (4) El pollo shouguang es un excelente pollo local relativamente grande que se puede utilizar tanto para carne como para huevos. Se divide en dos variedades: grande y mediano. Es originario de la ciudad de Shouguang, provincia de Shandong.
El pollo Shouguang tiene un cuerpo alto, huesos gruesos, cuerpo largo y pecho profundo, espalda ancha y recta, patas altas y gruesas y patas grandes y fuertes. Tiene las características de gran adaptabilidad y resistencia al estrés, rendimiento genético estable, características de apariencia consistentes y excelente calidad de huevos y carne.
El pollo Shouguang tiene plumas negras, una sola cresta, pico, espinillas y garras negras y piel blanca. El peso de los gallos adultos es de 3,61 kg para los pollos de tamaño grande y mediano, y de 2,88 kg para los pollos de tamaño mediano. El peso de las gallinas adultas es de 3,31 kg para los pollos de tamaño grande y mediano. El peso de un gallo de 90 días es de 1310 kg y el de una gallina de 1056 kg. La producción anual de huevos de las gallinas grandes es de 90 a 100 huevos y el peso del huevo es de 65 a 75 gramos. La producción anual de huevos de las gallinas medianas es de 120 a 150 huevos, hasta 213 huevos, y el peso del huevo es de 60 a 75 gramos. 65 gramos. El color de la cáscara del huevo es marrón rojizo. (5) Beijing Youji es una excelente variedad local exclusiva del área de Beijing y tiene una historia de más de 300 años. El pollo al aceite de Beijing es una excelente raza de pollo local que se puede utilizar tanto para carne como para huevos.
El pollo al aceite de Beijing tiene un cuerpo medio y hermosos colores de plumas, principalmente rojizos y amarillos. Los rojizos son más pequeños y los amarillos más grandes. El plumón de los pollitos es de color amarillo claro o caqui. Las plumas de la corona, las plumas de la caña y las plumas de la barba también son muy obvias y muy lindas. Los pollos adultos tienen plumas gruesas y esponjosas. El gallo tiene plumas brillantes y brillantes, una cabeza alta y plumas de la cola en su mayoría negras. La cabeza y la cola de la gallina están ligeramente hacia arriba, sus espinillas son ligeramente cortas y su cuerpo es rechoncho. Las plumas del pollo aceite de Beijing son más especiales que otras especies de pollo, con plumas en la cresta y en la pierna, y algunos individuos también tienen plumas en los dedos. Muchos individuos tienen barba en la barbilla o en las mejillas, por eso se les llama "Tres Plumas" (cabeza con cresta, piernas peludas y boca con barba).
La tasa de crecimiento del pollo al aceite de Beijing es lenta.
La piel de la canal es amarillenta, compacta y regordeta, la grasa intermuscular está bien distribuida, la carne es delicada y el sabor de la carne es delicioso. El peso al nacer es 38,4 gramos, el peso del niño de 4 semanas es 220 gramos, el peso del niño de 8 semanas es 549,1 gramos, el peso del niño de 12 semanas es 959,7 gramos, el peso del niño de 16 semanas es 1228,7 gramos , el gallo de 20 semanas pesa 1500 gramos y la gallina 1200 gramos.
La edad de puesta de huevos del pollo de aceite de Beijing es de 170 días, la tasa de fertilización de huevos es de 95, la tasa de incubabilidad de huevos fertilizados es de 90, la tasa de supervivencia de los polluelos es 97, la tasa de mortalidad de los polluelos es 2, la tasa anual La producción de huevos es de 120 y el peso del huevo es de 54 gramos. El color de la cáscara del huevo es marrón claro y algunos individuos son melancólicos.
El pollo al aceite de Beijing tiene una apariencia única, una gran vitalidad, un rendimiento genético estable y una excelente calidad de pollo y huevos. Es una raza de pollo local muy valiosa en mi país y tiene buenas perspectivas de desarrollo y aplicación. (6) El pollo Pudong, comúnmente conocido como Jiu Jin Huang, es originario de la vasta zona al este del río Huangpu en Shanghai, de ahí el nombre de pollo Pudong. Es una especie más grande de pollo de plumas amarillas en mi país. Su carne es especialmente tierna, deliciosa y de fuerte aroma. Se suele servir como pollo cortado en blanco o guisado entero en los banquetes. El pollo Pudong es más grande, de forma triangular y se centra en la producción de carne. Hay tres tipos de colores de plumas de gallo: pecho amarillo y dorso amarillo, pecho rojo y dorso rojo, y pecho negro y dorso rojo. Todo el cuerpo de la gallina es de color amarillo, que se puede dividir en tonos. A menudo hay manchas negras en los extremos o bordes de las plumas, lo que da como resultado un color cáñamo oscuro o claro. El gallo tiene un solo peine vertical con en su mayoría 7 dientes; algunas gallinas tienen dientes poco claros. Las hojas de las orejas son rojas y los dedos amarillos. Hay plumas en las espinillas y en los dedos de los pies. La tasa de crecimiento no es rápida en la etapa inicial y las plumas también crecen lentamente. Especialmente en el caso de los gallos, generalmente se necesitan de 3 a 4 meses para que crezcan todas las plumas. El peso adulto de un macho es de 4,0 kg y el de una gallina de unos 3,0 kg. El pollo Pudong es una raza de pollo de plumas amarillas más grande en mi país y la calidad de su carne también es relativamente buena, pero su tasa de crecimiento es lenta y su producción de huevos no es alta. Existe una gran necesidad de fortalecer los esfuerzos de reproducción. Después de la castración, el gallo se cría durante 10 meses y puede pesar entre 5 y 7 kilogramos. La producción anual de huevos es de 100 a 130 huevos y el peso del huevo es de 58 gramos. La cáscara del huevo es de color marrón, de calidad fina y buena estructura. (7) El pollo híbrido Shiqi conserva las ventajas del pollo local Sanhuang, como huesos finos, carne tierna y sabor delicioso, y supera las deficiencias de los pollos locales, como el crecimiento lento y el bajo retorno de alimento. Generalmente, los pollos de engorde se crían durante 3 a 4 meses, con un peso promedio de aproximadamente 2 kilogramos y una proporción de alimento a carne de 3,2 a 3,5:1. (8) Pollos Qingyuan No-Maj: esta raza de gallina tiene forma de cuña, con una cabeza delgada, patas delgadas y plumas entumecidas. La corona única está erguida, las patas son amarillas y los colores del plumaje son efedra, marrón cáñamo y marrón cáñamo. Los pesos de machos y hembras adultos son de 2,2 kg y 1,8 kg respectivamente, y el peso medio de machos y hembras a los 90 días de edad es de 900 gramos. (9) El pollo Gushi es una raza de tamaño mediano con una apariencia delicada y flexible, un cuerpo delicado y compacto, una estructura bien proporcionada y plumas regordetas. Los colores de las plumas son amarillo claro, amarillo, con algunas plumas negras y plumas blancas. Hay dos tipos de coronas: corona simple y corona compuesta. El peso de un gallo de 90 días es de 500 gramos y el peso de una gallina es de 350 gramos. El peso de un macho y una gallina de 180 días es de 1,3 kilogramos y 1 kilogramo respectivamente. (10) Pollo Luqin No. 1 Ma El pollo Luqin No. 1 Ma es una nueva raza de pollos de engorde de alta calidad desarrollada por el Instituto de Investigación Avícola de la Academia de Ciencias Agrícolas de Shandong. Las características corporales y de apariencia del pollo son buenas. Se obtiene a partir del pollo Langya, una excelente raza local en la provincia de Shandong. Mantiene la forma del cuerpo y las características de apariencia de la excelente raza local. Las plumas del cuello y la cola del gallo son buenas. amarillo dorado o rojo, y las plumas del dorso y de la silla son de color amarillo dorado o rojo. Es de color marrón rojizo y brillante, con plumas negras y brillo verde entre las plumas principales del ala y las plumas de la cola. Las gallinas tienen plumas de cáñamo en todo el cuerpo, que se dividen en dos tipos: lino negro y yute. Las plumas del cuello tienen un borde de color amarillo claro, las plumas del vientre son de color amarillo claro o gris claro y las plumas de la cola son negras. El rendimiento de la producción es alto. El pollo macho de 10 semanas pesa 2,05 kg, la relación alimento-carne es 2,3:1, la gallina pesa 1,68 kg, la relación alimento-carne es 2,5:1 y la relación alimento-carne es 2,5:1. la tasa de supervivencia es del 99,7. (11) El pollo Luqin No. 3 Ma es una nueva raza de pollos de engorde de alta calidad desarrollada por el Instituto Avícola de la Academia de Ciencias Agrícolas de Shandong. La cría de la línea de emparejamiento de pollos Luqin No. 3 No. 3 es un tipo de alta gama y alta calidad basado en la cría de cepas especializadas. Esta línea a juego mantiene las buenas características de apariencia física y calidad muscular del material de cría del pollo Langya, como el color de las plumas, el color de las espinillas y la forma de la corona. Tiene un cuerpo compacto, patas delgadas, pico cian, espinillas (dedos de los pies) y piel blanca. . Corona única, corona grande de color rojo brillante, cara erguida, de color rojo brillante, madurez sexual temprana. Las plumas del cuello del gallo son de color amarillo dorado, las plumas del chal y las plumas de la silla de montar son de color marrón rojizo y brillantes, y hay plumas negras con brillo verde entre las plumas principales del ala y las plumas de la cola. Los colores de las plumas de las gallinas se dividen en dos tipos: lino negro y yute. Las plumas del cuello tienen un borde de color amarillo claro y las plumas de la cola son negras.
El peso promedio de pollos machos y hembras de 13 semanas de edad es de 1856,5 gramos, la tasa de conversión alimenticia es de 3,36 y la tasa de supervivencia es de 99,7. Esta variedad tiene una gran adaptabilidad y resistencia a enfermedades, y es adecuada para métodos de alimentación y manejo como la cría al aire libre y zonas montañosas (huertos, bosques de rápido crecimiento, etc.).