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Red de boca a boca de Wuxi

Queremos convertirnos en el Alibaba de la restauración.

Esta es la visión prometida por el fundador de Ele.me, Zhang Xuhao, en una entrevista pública en 2015. En este momento, Ele.me acaba de recibir 350 millones de dólares en financiación de Tencent, JD.com, Sequoia Capital y otros.

Para Zhang Xuhao, cuando fundó Ele.me en su dormitorio hace 7 años, nunca esperó que algún día podría competir con Alibaba ni esperaba que 3 años después, Ele. Yo sería clasificado como Alibaba Debajo de la puerta de Baba.

El surgimiento de los oligarcas

Ele.me, que nació en el campus de la Universidad Jiao Tong de Shanghai, se centró en el mercado universitario en sus inicios. En 2010, Ele.me abandonó Shanghai y entró en ciudades como Beijing y Hangzhou; en 2015, había cubierto más de 260 ciudades en todo el país y tenía casi 200.000 comerciantes franquiciados.

Ele.me, que se centra en la entrega, obviamente subestimó el nivel de competencia en el mercado. Meituan, que se abrió paso en la "Guerra de los Miles de Grupos", entró rápidamente en el mercado de entrega de alimentos a finales de 2013. Durante el mismo período, Taobao lanzó Taobao, una plataforma de catering móvil que revolucionó el mercado.

Hacia 2015, se produjo un importante punto de inflexión para la plataforma de comida a domicilio.

Por un lado, capital de todos los ámbitos de la vida ha entrado en el mercado en grandes cantidades. Alibaba lanzó una nueva plataforma de entrega de alimentos, Koubei, después de que TaoDianDian; Baidu no pudo resistir su ventaja en algoritmos y entró en el mercado con Baidu Food. Tencent aprovechó la oportunidad para adquirir Meituan después de adquirir una participación en Dianping.

Por otro lado, la feroz batalla por el capital es una buena noticia para los consumidores. A medida que los principales gigantes de Internet conquistan ciudades y territorios, se suceden subsidios locos uno tras otro, y están subsidiando locamente a comerciantes, pasajeros y consumidores, independientemente de los costos y retornos. Puedes pedir una taza de té con leche por un yuan y la plataforma recompensará al usuario con 3 yuanes por cada entrega. Los comerciantes reciben más subsidios cada día de los que ganan al abrir una tienda.

Durante un tiempo, la lana volaba por todas partes y la comida para llevar era el paraíso.

Hacia 2018 se decidió la situación general de la plataforma de entrega de alimentos.

Baidu Takeout dio un paso demasiado grande y estaba ansioso por construir una cadena ecológica integral de comida para llevar, pero pronto fue adquirida por Ele.me. Justo cuando Ele.me quería causar un gran revuelo, Alibaba adquirió Ele.me por 9.500 millones de dólares y luego fusionó Ele.me con el Koubei.com original. Meituan no solo entró en un período agradable después de fusionarse con Dianping, sino que también construyó una plataforma integral de servicios electrónicos de vida bajo la protección de Tencent.

En 2018, cuando la situación general parecía haberse decidido, Didi, que se centra en plataformas de viajes, lanzó oficialmente Didi Takeaway y probó el terreno en Wuxi. Durante un tiempo, la escena de comidas gratis y todos pidiendo comida para llevar se escenificó en muchas ciudades. Pronto, esta competencia feroz llegó a su fin debido a la intervención de la supervisión.

Desde entonces, casi ningún "idiota" se ha atrevido a atacar a Meituan y Ele.me en el negocio de entrega de comida a domicilio.

¿De dónde viene la lana?

Nadie se atrevió a enfrentarse a los dos gigantes de frente. Los "súbditos" de los dos gigantes extendieron su protección a los comerciantes, jinetes y consumidores que los habían cuidado mucho en los últimos años.

En los últimos años, con la rápida expansión de las plataformas de entrega de alimentos y todo tipo de competencia abierta y encubierta, los subsidios se han convertido en un medio rutinario, de modo que los consumidores pedirán comida dondequiera que haya más subsidios. Después de que todo se calmó, la lana que volaba por todo el cielo comenzó a encontrar su hogar.

En primer lugar, el aumento de las comisiones pone a los comerciantes en un dilema.

A partir de finales de 2018, Meituan ha aumentado el índice de comisión para los comerciantes en varios lugares. Según informes de CCTV, el índice de comisión ha aumentado al 22% en algunos lugares. Ele.me también ajustó las comisiones comerciales en 2019, elevando la tasa de comisión al 24%. Desde subsidiar a los comerciantes en los primeros días hasta cobrar una comisión de unos pocos puntos porcentuales y aumentarla gradualmente al 15% y al 18%, el índice de comisión actual de más del 20% no parece ser el punto final.

¿Qué pueden hacer los comerciantes? Si abandona la plataforma en línea, sus ingresos se verán gravemente afectados. Si no abandona la plataforma, deberá aceptar las reglas del juego.

En segundo lugar, la optimización del algoritmo ha dado al personal de entrega un control estricto.

En septiembre del año pasado, un artículo titulado "Atrapado en el sistema, un repartidor" expuso completamente el proceso de entrega de los empleados de entrega, el estricto sistema de algoritmos y el mecanismo de recompensa y castigo llevaron al personal de entrega a apresurarse. el camino sin importar la seguridad y la salud. Independientemente del tráfico retrógrado, los semáforos o muchas situaciones prácticas como esperar el ascensor, subir y bajar escaleras, el algoritmo tiene una voz sobre las personas unidireccional.

Incluso Ele.me lanzó en su momento la opción "esperar 5 minutos más", dejando la culpa a los consumidores.

¿Y el jinete? Si desea ganar más dinero, entregar más pedidos y obtener más bonificaciones, no es difícil entender por qué innumerables coches a batería pasan zumbando por las intersecciones.

En tercer lugar, a medida que el big data se vuelve más maduro, los consumidores se encuentran en la tabla de cortar.

Si la comisión es alta y el subsidio es bajo, el costo para los consumidores será inevitablemente alto. Desde 2019, el tema "Los precios de la comida para llevar han aumentado" ha estado muchas veces en la lista de búsquedas candentes; un ligero aumento de precio es psicológicamente aceptable para las personas que suelen pedir comida para llevar. Sin embargo, los consumidores no pueden tolerar el uso de big data. Recientemente, ha habido noticias como "la tarifa de envío es de 2 yuanes para los no miembros y 6 yuanes para los miembros" y "el pago mensual de Meituan se activó inexplicablemente para las compras de comestibles en línea". ”.

¿Qué pueden hacer los consumidores? Ahora solo hay dos plataformas entre las que puede elegir. Si desea presentar una queja, recibirá una respuesta fría y parecida a un robot, o recibirá una respuesta superficial con unos pocos yuanes en sobres rojos.

Resulta que la lana tiene precio, sólo por la mañana y por la noche.

El dilema de la entrega de comida

Después de la feroz batalla entre las dos plataformas, la política de "elige uno" de los comerciantes ha sido atacada en una dirección diferente, los pasajeros han sido exprimidos en todos los sentidos posibles. manera, y los consumidores han sido engañados de diversas maneras, el resultado no "va bien" y ha estado al frente de la tormenta.

El 21 de diciembre de 2020, Han, de 43 años, un usuario de Ele.me, se desplomó mientras entregaba su pedido número 34 de comida para llevar ese día. En esta noche de solsticio de invierno, lo que esperaba este hombre de mediana edad, un anciano y un joven, no eran bolas de masa calientes, sino el frío camino de cemento y el adiós al mundo. Justo después de que Han colapsara, el sistema dedujo una multa al ciclista porque no se completaron 4 pedidos.

Lo que es aún más cruel es que Ele.me informó a los familiares que no existe relación laboral o laboral de ningún tipo entre el usuario y la plataforma, y ​​que Ele.me proporcionará un solatium de 2.000 yuanes. fuera del humanitarismo. Finalmente, bajo el fuego de toda la red, Ele.me afirmó que aumentaría la protección contra muerte súbita de la plataforma a 600.000 yuanes en el futuro.

La esencia detrás de esta competencia impersonal es la ansiedad por compartir.

Después de que Ele.me se fusionara con Alibaba, lanzó múltiples rondas de ataques, pero al final su participación de mercado cayó en lugar de aumentar. Un informe publicado por Trustdata muestra que el volumen de transacciones para llevar de Meituan representó el 67,3% en el primer trimestre de 2020, mientras que Ele.me cayó al 26,9%, lo que está lejos del objetivo anterior del 50%. En los últimos dos años, Ele.me realmente ha perdido peso en el mercado.

La participación de Meituan ha aumentado, ¿es hermosa? Este no es el caso. Meituan ha obligado a Alibaba a renovar y actualizar integralmente Alipay en 2020, integrando negocios como Ele.me, Koubei, Fliggy y Taopiaopiao, y realizando evaluaciones comparativas y agrupaciones integrales entre proveedores de servicios de vida. Al 30 de junio de 2020, el número de comerciantes registrados en Ele.me aumentó un 30 % interanual. , el 45% del cual proviene de Alipay; con las ventajas de la ecología de Ali, la disputa entre los dos gigantes será una batalla prolongada.

Bajo el oligopolio, no son sólo los usuarios los que quedan atrapados en el sistema, sino también todos los que los rodean. Entre pasajeros, comerciantes, consumidores y plataformas, cualquier parte que quiera mejorar sus propios intereses debe hacerlo a expensas de los intereses de los demás.

En el dilema de la entrega de alimentos, el núcleo para romper el ciclo está en la plataforma.

Lo que la plataforma debe hacer es innovación tecnológica en lugar de innovación en el modelo de negocios, y lo que debe hacer es negocios a largo plazo en lugar de beneficios inmediatos.

Este artículo proviene de Finance Breakfast