Recomienda varias recetas de pasteles deliciosos, simples y fáciles de aprender. Una vez que aprendas a prepararlos, podrás abrir una tienda y venderlos.
Bizcocho Crujiente de Sésamo: 1. Amasar la masa con agua tibia y añadir la levadura. Mezcle la harina hasta obtener una masa suave y déjela reposar durante 30 minutos; 2. Luego coloque dos cucharadas de harina en el tazón, caliente el aceite en la olla, vierta el aceite caliente en la harina, revuelva mientras vierte y la masa estará lista. listo 3. Luego desdobla la masa que ha reposado durante media hora, enróllala hasta darle forma rectangular y unta con masa y carne picada 4. Enrolla la masa, intenta que quede lo más firme posible, rompe; la masa en varias porciones, cubrir con film transparente y dejar reposar nuevamente Dejar reposar unos 20 minutos 5. Finalmente, aplanar la masa leudada, untar ambos lados con huevo batido, luego mojarla en semillas de sésamo, ponerla en un recipiente; sartén y sofreír hasta que ambos lados estén dorados.
Pastel de carne crujiente: 1. Escaldar el cerdo, lavar la carne con agua limpia, añadir nuevamente agua y meter la carne. Hervir el vino de cocción, la cebolla verde y el jengibre. hasta que la carne esté cocida; 2. Retire la carne de cerdo, píquela, pique la cebolla, agregue la cebolla verde y el jengibre, la sal y la salsa de soja ligera. 3. Vierta la harina en agua tibia y revuelva, amase hasta obtener una superficie. quede suave y dejar reposar unos minutos 5. Dividir la masa en masas pequeñas, extenderlas hasta formar una masa espesa por el medio y adelgazar alrededor, y poner el relleno de carne 6. Como hacer bollos, envolverlo; de la misma manera y presiónelo para que quede plano. Use una sartén de fondo plano para ponerle aceite. Cuando el aceite esté aproximadamente al 70% caliente, baje el fuego y coloque el pastel de carne en la sartén. ¡El pastel de carne está dorado y ya lo puedes sacar de la sartén!
Empanadillas crujientes de carne: 1. Agregar sal a la harina y mezclar con agua 2. Dividir la masa en varias porciones y enrollar en tiras largas, aplicar una capa de aceite, cubrir con film transparente y dejar reposar; dos horas; 3. . Relleno de cebolla y ternera: Picar la ternera en carne picada, marinar con sal, salsa de soja, salsa de ostras, vino de cocción, terciopelo de jengibre y pimienta negra en cuadritos y poner en la sartén. Sofría todos los ingredientes hasta que estén cocidos a ocho y reserve. 4. Después de que la masa haya subido, tome una masa, enróllela en una tira larga, ponga la cebolla y el relleno de carne en un extremo y luego enróllela en forma transversal. , enróllelo formando un círculo y aplánelo; 5. Por último, calienta la sartén y agrega la carne. Coloca el panqueque en una olla y fríelo lentamente a fuego lento hasta que ambos lados estén dorados.
Frijol rojo japonés. panqueque: 1. Amasar la masa hasta la etapa de expansión 2. Cubrir con film transparente y fermentar hasta que doble su tamaño 3. Dividir la masa en 12 porciones, formar bolitas y dejar reposar durante 20 minutos; pegar en 12 porciones y formar bolas 5. Envolver el relleno de pasta de frijoles en la masa aplanada, pellizcar el fondo y darle forma redonda 6. Poner la masa en el horno En el plato, mételo en el horno caliente; riega y hornea a 35 grados hasta que duplique su tamaño. Este proceso toma unos 40 minutos 7. Precalienta el horno a 190 grados, rocía agua sobre la superficie de la masa y espolvorea semillas de sésamo; superficie de la masa con papel engrasado, poner encima una bandeja para horno, hornear las capas media e inferior en el horno a 190 grados durante unos 17 minutos, sacarla del horno y dejar enfriar, luego sellar y guardar. p>
Panqueques de taro: 1. Primero, pelar y cortar el taro en trozos y usar una olla a presión. Cocer al vapor, cortar las cebollas y cortar las cebolletas en trozos y reservar. 2. Luego cortar las cebollas en cebollas picadas y ponerlas; Coloque el taro al vapor en un tazón y presiónelo hasta obtener puré de taro, luego agregue las cebollas picadas y las cebolletas y vierta una cantidad adecuada. Mezcle la harina de manera uniforme, agregue una cucharada de sal y esencia de pollo para condimentar y amase hasta obtener una masa ligeramente suave. masa de taro 3. Finalmente, agregue una cantidad adecuada de aceite al wok precalentado, enrolle la masa de taro en bolas del mismo tamaño y use Aplanar las albóndigas con las manos, ponerlas en una olla y freír a fuego lento hasta que ambos lados estén dorados. dorado, ¡luego sirve!
Tortas de sésamo: 1. Blanquear la carne en agua, agregar especias y condimentos y marinar hasta que estén suaves 2. Amasar la masa y dejar reposar 3. Mezclar la pasta de sésamo con sal y pimienta; con harina y salsa de soja Haga una pasta y reserve las semillas de sésamo blancas. 4. Divida la masa en varias bolas. 5. Enrolle la masa hasta formar una tira larga y use un cepillo para cepillar la pasta mezclada con pasta de sésamo y sal y pimienta; encima 6. Enrolle la masa; 7. Luego enróllela hasta formar una tira larga, úntela con una capa de salsa de sésamo y enróllela 8. Presione con fuerza 10. Aplique una capa de salsa de soja; pasta de harina en la superficie; 11. Sumérgela en una capa de semillas de sésamo 12. Coloca en una sartén y fríe por ambos lados hasta que estén dorados.