Tipos de frutos secos de Xinjiang
Pasas, dátiles rojos, almendras, nueces, orejones, higos, pistachos, moras secas, baya de goji, espino amarillo, ciruelas pasas, ciruelas pasas, etc.
1. Pasas. Como todos sabemos, hay demasiadas variedades, diferentes tamaños, colores e incluso diferentes sabores. Si vas al mercado de frutos secos te deslumbrarás con lo que verás y no sabrás cuál te apetece. ¿comprar? Prefiero comer grosellas blancas y negras sin semillas. El color, la calidad y el sabor son de primera categoría.
2. Dátiles rojos. Se dividen en azufaifa Hotan y azufaifa gris Ruoqiang. Son dos marcas relativamente famosas de azufaifa. Son de diferentes tamaños y ambas tienen un sabor dulce. Además, la carne de la azufaifa se separa cuando se pela. Después del pozo, esto es Xinjiang. Es mejor probar las características de las azufaifas antes de comprarlas para evitar comprar azufaifas falsas que generalmente no aparecen en Xinjiang porque el envío es demasiado caro y no es rentable falsificarlas. .
3. Esta es una especialidad de Xinjiang. Se divide en muchas variedades, incluidas las de piel fina, y de varios sabores, como sal y pimienta, original, de cinco sabores, original, etc. Es fácil de reconocer y generalmente no es falsa. Las más populares son las almendras de piel gruesa.
4. Nueces. No me digáis que las tenéis también, eso es diferente. Las nueces aquí tienen piel fina y mucha carne, se abren al pellizcarlas ligeramente con las manos. También tienen mucha carne. La carne se separa, la cáscara es muy completa y la carne también es muy completa. Estas son las características de las nueces de Xinjiang, especialmente las nueces de piel fina.
5. Orejones. Tenemos un tipo de orejones en Yili llamados "orejones colgantes". Los orejones en Yili no se secan deliberadamente, sino que se secan de forma natural en los árboles, de ahí el nombre "orejones colgantes". En comparación con los pequeños orejones blancos y los orejones de árbol del sur de Xinjiang, los orejones colgantes del norte de Xinjiang son más grandes y tienen un sabor ligeramente amargo, que es más delicioso que los orejones de Kuqa. Es solo que el precio es relativamente alto.
6. Los higos también son una especialidad de Xinjiang, pero la cantidad no es tan grande como las pasas, pero esto no impide que la variedad de higos sea buena. Al igual que los garbanzos, ambas son especialidades de Xinjiang. , pero no mucha gente los conoce, es tan nutritivo que debes probarlo.
7. También están disponibles en Xinjiang. La producción es extremadamente pequeña y el precio también es muy raro. Mucha gente no acepta el precio. La región de Kashgar en Xinjiang es la zona con mayor número de pistachos plantados en nuestro país, y también se la puede llamar la cuna del pistacho.
8. Moras secas, baya de goji, espino amarillo, ciruelas secas, ciruelas pasas, etc. Todas estas son especialidades de Xinjiang. La producción no es grande y no son tan famosas como las comunes, pero son. Son realmente Xinjiang. La calidad de los productos producidos es mejor que en otros lugares. Xinjiang es rico en diversos melones y frutas, por lo que se procesan para obtener varios melones en conserva.