Introducción a los ocho lugares escénicos de Dunhuang

Dunhuang

Dunhuang es genial y Huang sale victorioso. Dunhuang significa grandeza y esplendor.

Dunhuang es una perla brillante en la Ruta de la Seda. Está situada en el extremo occidental del Corredor Hexi, en el cruce de las provincias de Gansu, Qinghai y Xinjiang. Su ubicación geográfica única y su larga historia han hecho de Dunhuang. un lugar cultural sagrado en China. La cultura griega, la cultura islámica, la cultura india y la cultura china alguna vez se encontraron y fusionaron aquí, exudando un brillo encantador.

Dunhuang es un lugar fascinante. Es conocido como un oasis en el desierto de Gobi, una perla del arte oriental, el amanecer de la civilización humana y un tesoro de arte mundial. Ha ganado títulos como Ciudad de marca que mueve el mundo de China, Ciudad con tarjeta de turismo nacional y Las diez mejores ciudades turísticas de China.

Dunhuang tiene una larga historia y cultura. El emperador Wu de la dinastía Han estableció un condado aquí en el sexto año de Yuan Ding. En el año 2 a.C., Zhang Qian abrió la Ruta de la Seda hacia las regiones occidentales y Dunhuang. Se convirtió en el centro de intercambio cultural entre China y Occidente en la Ruta de la Seda. Para apreciar los lugares escénicos de Dunhuang, Dunhuang ya los tenía en las dinastías Ming y Qing: picos peligrosos en el este, los Mil Budas Lingyan, el amanecer de la Primavera Lunar, crestas de arena cantando claras, Dangshui fluyendo hacia el norte, hermosos suelos arados en primavera, ruinas de dos pasos. , ciudad antigua al atardecer, La teoría de las ocho escenas. Se han agregado productos turísticos recientemente desarrollados, como el Parque Geológico Nacional de Yadan, el Templo Leiyin, la Ciudad de Cine y Televisión de Dunhuang, la Línea de Estilo Danghe, el Buda Reclinado, la Reserva Natural Nacional del Lago Oeste Yangguan y el Glaciar Mengke.

Ocho lugares escénicos

Entre los numerosos lugares escénicos y sitios históricos, las grutas de Mogao, el manantial de la montaña Mingsha, las reliquias de Liangguan, el geoparque nacional de Yadan y el humedal del lago oeste de Yangguan son aún más mágicos. . , asombroso. Camine hacia el mercado nocturno de Shazhou, negocios ambulantes, etc. Las características culturales de Dunhuang se destacan en todas partes, y se excavan y lanzan catering especiales y refrigerios famosos del este, oeste, sur y norte. Cuatro series de comida son el Banquete de las ocho vistas de Dunhuang, el Banquete de Dunhuang, el Banquete estilo desierto y la Danza de Dunhuang. Banquet Ganaron el premio Golden Tripod en el Festival Nacional de Comida, entre los cuales Tang Le. El Dunhuang Eight Views Banquet, desarrollado y creado de forma independiente por Palace Business Hotel, es el más famoso y único.

Las olas azules de Crescent Moon Spring son tan claras como un espejo. El río Dange es nevado y claro, como un cinturón de jade. La antigua ciudad que ha pasado por miles de años de vicisitudes le cuenta a la gente sobre la gloria pasada de Dunhuang. Ha sido famosa durante mucho tiempo por sus Grutas de los Mil Budas, sus impresionantes murales, la Cordillera Yadan Shaling, su asombrosa artesanía y sus tres peligrosos lugares sagrados. El silbido de la arena amarilla y el relincho de los caballos de guerra registran la larga leyenda histórica. Una brisa primaveral no pasa por el paso de Yumen y no hay ningún viejo amigo al salir de Yangguan en el oeste. Cuenta la historia del amor eterno. . . . . . . . . . Basado en estas hermosas leyendas. Una hermosa imagen hecha en el cielo como fondo. Utilizando métodos de producción antiguos y murales de Dunhuang como materiales, absorbemos la esencia de diversas cocinas y utilizamos materias primas locales de alta calidad. A través de años de investigación y desarrollo, hemos presentado con éxito la exquisita cocina de la cultura Dunhuang al mundo: el Banquete de Ocho Paisajes de Dunhuang. Y registró con éxito la marca nacional en octubre de 2012.

Si no visitas la Gran Muralla, no eres un verdadero hombre. Sería una lástima no tener el Ocho Banquete Escénico en Dunhuang. El pueblo de Dunhuang bajo la luz de Buda da la bienvenida a todos a Dunhuang

Yuequan Xiaoche

Crescent Moon Spring era conocido como Shajing, Yaoquan y Yaochi en la antigüedad porque hay manantiales de agua en las montañas de arena. que no están inundados por el viento y la arena durante todo el año, hay materiales medicinales de inmortalidad de pasto de siete estrellas y peces con lomo de hierro en la primavera, y lleva el nombre de la legendaria Reina Madre que se bañó aquí.

Las olas azules de Crescent Moon Spring son tan claras como un espejo, y la luna y la primavera se reflejan vívidamente. Por la noche, te sientas en el pequeño salón junto al manantial, escuchas el canto del cuco. Mira la luna creciente reflejada en el agua del manantial y bebe té. Componer poemas y hablar sobre la vida definitivamente te hará sentir relajado y feliz.

Este plato utiliza agar verde para darle la forma a la fuente creciente, utiliza pez clavo como ingrediente principal en lugar del pez dorso de hierro en la primavera y utiliza brócoli en lugar de hierba de siete estrellas para hacer un Yuequanxiao de aspecto realista con hermosos colores y fragancias. Claro, hace que la gente vuelva a soñar con el Yaochi y se sienta como en un país de hadas. Al mismo tiempo, también recuerda a la gente que valore las especies raras y proteja el medio ambiente ecológico.

El agua Dang fluye hacia el norte.

El río Dang, un río madre que fluye desde la montaña Qilian

el hielo y la nieve, llega a Dunhuang, el río de la vida. La nieve se derrite y fluye clara, como un cinturón de jade. También es el único río subterráneo de China que fluye de sur a norte. Ella nutre el oasis de Gobi y nutre al pueblo de Dunhuang. El vasto desierto de Gobi habla de majestuosos oasis, y el agua que gotea registra las vicisitudes del desierto. La gloria del pasado ya no está ahí, y un rayo de agua clara nutre a las generaciones futuras.

Este plato utiliza la piel rellena especial de Dunhuang como ingrediente principal para representar el agua del río Dang, y las migas de pan doradas representan el vasto desierto de Gobi. Refleja la generosidad y gratitud del pueblo de Dunhuang, trabajador y de buen corazón, hacia quienes han contribuido a la protección y construcción del río madre.

Corazón del Desierto

Representa: el corazón del cielo, el corazón de la tierra y el corazón del corazón humano, tres corazones en uno

Pan naan: imprescindible para la Ruta de la Seda Los fideos se elaboraban primero quemando la grava con fuego y luego hirviendo las tortas de harina preparadas sobre la grava. Puede durar varios meses y es un alimento básico imprescindible para el equipo de camellos. .

Pierna de cordero: Cuando el equipo de camellos celebre su victoria y triunfo, el equipo asará el cordero y entregará la pierna de cordero más preciada a la persona o guerrero más respetado.

Utilizamos patas de cordero de la montaña Qilian, pan naan casero y maní de alta calidad para elaborar este plato a la manera tradicional del pueblo de Dunhuang.

La combinación de estos tres alimentos en realidad une los corazones de las personas, dándoles confianza y fuerza, y eventualmente vencerán a pesar de todas las dificultades en el camino de la vida.

Vicisitudes milenarias de la Gran Muralla Han

Para luchar contra la invasión de los hunos, el pueblo de Dunhuang, trabajador y amante de la paz, construyó la Gran Muralla utilizando materiales locales. grava y juncos existentes. Ahora se ha convertido en una preciosa reliquia cultural y un fósil histórico.

Usamos panceta de cerdo y tofu como ingredientes principales para apilar capas y hacer la Gran Muralla, y usamos pasteles rectangulares de hojas de loto dispuestos en forma de muralla de la ciudad para hacer este plato.

Mientras admiras los miles de años de vicisitudes de la Gran Muralla de la Dinastía Han, puedes saborear sus cambios históricos, lo cual es un sabor único.

Vista de la ciudad antigua de noche

Ruinas del muelle de la antigua ciudad de Dunhuang. Ahora solo queda un muelle de la ciudad, que es majestuoso y majestuoso debido a las vicisitudes de la vida y aún conserva su impulso. Los poetas de la dinastía Qing escribieron que las almenas reflejaban el sol poniente de forma borrosa y que el oeste de la ciudad era originalmente la antigua Dunhuang. La muralla de la ciudad que ha resistido miles de años de viento y lluvia le cuenta a la gente la gloria pasada de Dunhuang.

El hotel utiliza una receta secreta especial para utilizar panceta de cerdo con sabor a salsa para hacer una torre de carne con la forma de un antiguo muelle de la ciudad. Mientras la prueba, podrá repasar la larga historia y la espléndida cultura de Dunhuang.

Dangerous Peak East 歭

Esta escena lleva el nombre de que el monje Lezun estuvo en esta montaña y vio miles de luces de Buda en el este. Complementa las tres peligrosas luces de Buda y ha existido durante mucho tiempo. sido famoso. En la montaña se encuentran el Salón Laojun, el Pozo de Agua Bendita de Guanyin y Nantianmen. Es un lugar de visita obligada para muchos creyentes en Dunhuang.

Cuando la gente prueba la masticable carne de burro, prueba las crujientes palomitas de maíz, recuerda a los hombres de Nantian, donde la gente va y viene, y mira a los hombres, mujeres y niños bebiendo agua bendita, ¿no les fascina? También hay una hermosa visión de la luz de Buda brillando por todas partes y deseándote buena suerte.

Sha Ling Qing Ming

Muchas personas emitirán un ruido sordo al deslizarse desde la montaña Mingsha. Cuenta la leyenda que la ubicación de la montaña Mingsha es un tesoro del Emperador de Jade. Para detener la codicia de la gente, se ordenó que Taibaijin fuera enterrado con arena amarilla, para que hiciera ruidos cuando estuviera vacío. También hay una leyenda: durante la dinastía Han, cuando el ejército Han y los Xiongnu estaban luchando, se levantó un fuerte viento y la arena amarilla en el cielo enterró a los dos ejércitos y caballos en la arena. matanza y relincho de los caballos. De hecho, es el sonido que produce la fricción y el impacto de la arena y las piedras.

Usamos pan rallado dorado para hacer la montaña Mingsha y vertimos la carne de yak de la montaña nevada salteada en un recipiente lleno de piedras multicolores al rojo vivo para hacer este plato.

Aquí podrás disfrutar de una maravilla única en el mundo, sentir una hermosa y poética leyenda, y escuchar el rugido de la arena amarilla y el relincho de los caballos de guerra.

Bienvenidos amigos en dos pasos de la Ruta de la Seda

Hablando de los pasos Yangguan y Yumen, la gente piensa en la flauta Qiang. Les insto a que tomen otra copa de vino y dejen a Yangguan en el oeste sin viejos amigos. Esta es una canción eterna.

Yangguan y Yumenguan son los principales bastiones militares y estaciones de paso en la sección Dunhuang de la Ruta de la Seda, que conduce a las regiones occidentales, Europa y Asia. Famoso en casa y en el extranjero, su amor está conectado con el pasado y el presente. Tras abandonar los dos niveles, nos adentramos en el vasto desierto de Gobi.

Utilizamos recipientes especiales, utilizamos arroz de grano local y calabaza, y lo elaboramos con una receta única.

Cuando escuches y veas este plato, pensarás en la prosperidad de la Ruta de la Seda. Significa que la calidez de la primavera en Yangguan da la bienvenida a los huéspedes y que el sacerdote taoísta Yuguan tiene un futuro brillante.

Arado primaveral de tierra bordada

Dunhuang es una importante ciudad de la Ruta de la Seda donde muchos grupos étnicos se centran en el cultivo agrícola. El aumento y la movilidad de la población extranjera han impulsado la producción de algodón. trigo, maíz, uvas Principalmente para el vigoroso desarrollo de diversas agriculturas.

Este plato utiliza como ingredientes principales cereales locales y verduras vegetarianas. Está elaborado con materias primas y fórmulas especiales mejorando los métodos ancestrales de elaboración del pan.

La estación del año es la primavera. Un anciano de Dunhuang dijo: "La gente engaña a la tierra durante un tiempo, y la tierra engaña a la gente durante un año". Este plato representa la anticipación y la alegría por la futura cosecha de los agricultores que han trabajado duro durante la ocupada temporada de arado de primavera.

Mil Budas Lingyan

Las Grutas de Mogao también se llaman Cueva de los Mil Budas. Según la leyenda, el eminente monje Le Zun viajó hacia el oeste hasta aquí y vio miles de luces de Buda, por lo que comenzó a cavar. Las cuevas para practicar, han sido excavadas durante miles de años a gran escala, con encantadoras esculturas pintadas y murales impactantes. Las Grutas de Mogao son un patrimonio cultural mundial y una base de investigación para los estudios de Dunhuang.

Este plato está elaborado con el Buda de nueve pisos de las Grutas de Mogao como fondo y el pez copa dorada del Lago Sur de Dunhuang como ingrediente principal. Simboliza la espléndida cultura y prosperidad de Dunhuang bajo la luz de Buda.

Da Mo Shuang Zun

Da Mo Shuang Zun es una mejora del famoso plato de Dunhuang Snow Mountain Camel Palm. Este plato está hecho de dos ingredientes principales, uno es la carne de la pata delantera de un camello del desierto y el otro es un hongo llamado hongo Bailing al pie de las montañas nevadas en lo profundo del desierto. Estos dos materiales tienen un alto valor nutricional y. Tiene tendones fuertes. Tiene las funciones de nutrir los riñones, antienvejecimiento, embellecer y eliminar manchas. Originalmente, la gente de Dunhuang sólo podía disfrutar de este manjar en ocasiones especiales. Hoy en día, se ha convertido en un manjar turístico que simboliza la doble felicidad y la buena suerte.

Decocción de Yadan Shiquan Dabu

Yadan, conocida como la Ciudad del Diablo en el mundo, es el tesoro de información geológica más completo. Es el hito natural más grande de la próspera Ruta de la Seda. Esta sopa es una sopa tónica que fortalece el cuerpo y resiste la fatiga. Las materias primas se encuentran por toda la Ruta de la Seda. Los ingredientes principales incluyen: Cynomorium cynomorium, Cistanche deserticola, Mingshan jujube, wolfberry, Nostoc, cártamo, Shen Shu Bao, Yin y. Yang Huo, está hecho de más de diez tipos de materiales medicinales como Guantouzi, loto nevado, asta de venado y Ganoderma lucidum.

Estos materiales medicinales provienen de alimentos verdes naturales y son especialmente valiosos en la actualidad. En Dunhuang, la gente suele hervir este tipo de sopa para disipar los malos espíritus y curar enfermedades. También utilizan este material medicinal para elaborar vino que nutrirá los riñones y mejorará la longevidad.

Seda colorida de lomo de camello

Se dice que la Reina Madre pasó por Yaochi en su viaje hacia el oeste y vio el vasto desierto de Dunhuang, que estaba desolado y la gente vivía una vida dura. Luego agitó el arma mágica que tenía en la mano y roció miles de luces de colores sobre la tierra de Dunhuang. Hay ciervos de nueve colores en los murales de las Grutas de Mogao en Dunhuang, piedras de siete colores en el desierto y arena de cinco colores en la montaña Mingsha. Basándonos en esta hermosa leyenda y la cultura Dunhuang, utilizamos carne de joroba de camello de alta calidad y cinco tipos de platos vegetarianos para prepararla. Significa que Dunhuang es rico en productos y que la antigua Ruta de la Seda es próspera.

Siete Inmortales Shi Zao

Se dice que hace mucho tiempo, la gente en Dunhuang quemaba hogueras para mantenerse caliente y talaba una gran cantidad de árboles. Los dioses estaban tan enojados que inundaron casas y tierras de cultivo con arena amarilla como castigo. Y la gente tiene una extraña enfermedad en la que sólo quieren dormir. Sucedió que las siete hadas vagaban por aquí, se transformaban en doctoras, amasaban azufaifas con elixires de colores, las distribuían de puerta en puerta e informaban a la gente sobre el método de plantar azufaifas. El pueblo trabajador de Dunhuang finalmente entendió que Dios les estaba diciendo que no destruyeran el equilibrio ecológico y plantaran una gran cantidad de árboles para beneficiar a las generaciones futuras. Hay zonas de bosques de azufaifa tolerantes a la sequía al pie de la montaña Mingsha y junto al manantial Crescent. Las azufaifas producidas se conocen como azufaifas de Mingshan.

La azufaifa de Mingshan es una de las cuatro azufaifas famosas de China. Tiene un corazón pequeño y una pulpa crujiente. Hay un dicho que dice que si comes tres azufaifas al día, nunca te sentirás viejo.

Las cuatro famosas azufaifas de China

{1}Azufaifas doradas de Leling, provincia de Shandong

{2}Azufaifas sin semillas del condado de Cang, provincia de Hebei

{3}Fechas de timbre de Zhejiang Yiwu

{4}Fechas de Gansu Dunhuang Mingshan

La diosa de Dunhuang que actúa en el Gran Teatro de Dunhuang durante todo el año, sueña con Dunhuang. Permítale probar el esplendor del arte más importante del mundo mientras hace turismo.

Hoy en día, Dunhuang tiene carreteras que se extienden en todas direcciones, los vuelos aumentan año tras año y las líneas de tren continúan extendiéndose a los puntos turísticos. Hay más de 30 hoteles y restaurantes con estrellas en la ciudad, decenas de ellos. miles de empleados de turismo y más de mil autobuses turísticos para una recepción integral. Las capacidades y los niveles de servicio mejoran constantemente.

Probar Dunhuang es como probar una olla de taro. Sólo masticándolo con cuidado se puede saborear su significado, su suavidad y su alargamiento.

Tierra santa de la cultura y capital del arte, Dunhuang, una ciudad moderna y de moda, recibirá a huéspedes y amigos de todo el mundo con los brazos abiertos y con entusiasmo.