¿Generalmente los productos no están contaminados por bacterias coliformes?

Las bacterias coliformes están ampliamente distribuidas y se encuentran ampliamente en las heces de animales de sangre caliente y en la naturaleza. La investigación y la investigación muestran que las bacterias coliformes existen principalmente en las heces de animales de sangre caliente, lugares donde los humanos se mueven con frecuencia y lugares con contaminación fecal. La contaminación del ambiente externo por heces humanas y animales es la principal razón de la existencia de coliformes. en la naturaleza. La E. coli típica es la especie dominante en las heces, mientras que otros tipos de bacterias coliformes son más abundantes en el ambiente externo.

Las bacterias coliformes se proponen como bacterias indicadoras de contaminación fecal. La detección de este grupo bacteriano se utiliza principalmente para indicar si existe contaminación fecal en los alimentos. El nivel de bacterias coliformes indica el grado de contaminación fecal y también refleja el peligro para la salud humana. Las heces son la excreción intestinal humana, que incluye las heces de personas sanas, así como las heces de pacientes o portadores intestinales. Por lo tanto, además de las bacterias normales, también hay algunas bacterias patógenas intestinales en las heces (como Salmonella, bacterias Shiga). , etc.), por lo que si hay contaminación fecal en los alimentos, se puede especular que existe la posibilidad de contaminación por bacterias patógenas intestinales en los alimentos, lo que acecha la amenaza de intoxicaciones alimentarias y epidemias, y debe considerarse como potencialmente peligroso para la salud humana.

Coliformes fecales y agua potable

Las normas nacionales de agua potable estipulan que el número de coliformes en el agua potable no debe exceder los 3 por litro, y el número total de bacterias no debe exceder las 100 por litro. ml.

Las bacterias coliformes fecales en la playa de baño No. 1 de Qingdao excedieron el estándar.

La Administración Estatal de Protección Ambiental anunció que las bacterias coliformes fecales en la playa de baño No. 1 de Qingdao excedieron el estándar la semana pasada en 28 playas de baño de 16 ciudades costeras de todo el país. Informe sobre la calidad del agua. Los informes muestran que la playa de baño número uno de Qingdao tiene agua de mala calidad y no es apta para nadar debido a que las bacterias coliformes fecales superan las 2.000 bacterias por litro.

Método de detección de coliformes fecales

El coliforme fecal es una subespecie de coliforme total; proviene directamente de las heces. Además de su resistencia al calor, se puede detectar a 44-44,5 ℃. Todavía puede crecer y reproducirse en condiciones de alta temperatura y metabolizar el triptófano en indol. Otras características son las mismas que las de los coliformes totales.

Además de vivir en el tracto intestinal, las bacterias coliformes totales a menudo existen en el agua y el suelo en el entorno natural. Sin embargo, estos coliformes que viven en el entorno natural son los más adecuados para el cultivo. 25°C si se cultiva a 37°C, aún puede crecer. Sin embargo, si la temperatura del cultivo se eleva a 44,5°C, ya no crecerá. Sin embargo, las bacterias coliformes que provienen directamente de las heces están acostumbradas a alrededor de 37°C. El crecimiento puede continuar si la temperatura del cultivo se eleva a 44,5°C. Por lo tanto, se puede utilizar el aumento de la temperatura del cultivo para distinguir los coliformes en el ambiente natural de los coliformes en las heces. Los coliformes que crecen en cultivo a 37°C, incluidos los que crecen en las heces, se denominan “coliformes totales”; los coliformes que aún pueden crecer a 44,5°C se denominan “coliformes fecales”. Las bacterias coliformes fecales son de gran importancia en la higiene.

1.5 Precauciones de inspección

(1) Al colocar las muestras inoculadas en un baño de agua a temperatura constante o en una incubadora de temperatura constante aislada en agua, la temperatura dentro de la caja debe cumplir con los requisitos de temperatura ( 44±1℃) antes de colocarlo. Si se utiliza un baño de agua a temperatura constante, la superficie del agua debe ser más alta que la superficie del inóculo y la placa de Petri con la membrana del filtro debe hundirse hasta el fondo del baño de agua.

(2) La pureza y la calidad del azul de anilina en el medio de cultivo MFC a menudo afectan el color de las colonias. Según los resultados de las pruebas, el azul de anilina importado más O. 1 g, agregue 0,2 g de azul de anilina doméstico y las colonias de coliformes fecales cultivadas tendrán un color típico. Sin embargo, no es seguro que el rendimiento del azul de anilina doméstico sea igualmente estable. Por ello, antes de utilizar el medio de cultivo preparado, lo mejor es inocularlo con bacterias coliformes fecales típicas para observar el color de las colonias.

El ácido rojo rosa se descompondrá después de una alta presión. La solución de prueba preparada debe almacenarse a 2-10 °C durante no más de 2 semanas. Si el color cambia de rojo oscuro a marrón, debe desecharse. . Si hay poca contaminación bacteriana y agregar o no ácido rosínico no tiene ningún efecto en el recuento de colonias bacterianas, no es necesario agregarlo. ．

(3) Además de seleccionar colonias azules, también se deben seleccionar colonias de color azul claro o colonias con un centro azul claro más oscuro de las colonias que crecen en la membrana del filtro.

(4) El agua potable generalmente se desinfecta mediante un tratamiento con cloro. El agua contiene una cierta cantidad de cloro residual, que daña o inhibe los coliformes. Se debe agregar azufre al recolectar muestras de agua. las bacterias dañadas sean revividas y reparadas, evitando así resultados de recuento bajo o incluso falsos negativos.

(5) El almacenamiento correcto de las muestras de agua después del muestreo es muy importante. Un almacenamiento inadecuado puede provocar que las bacterias coliformes de la muestra mueran o vuelvan a crecer en determinadas condiciones, lo que afectará la precisión de la prueba. resultados. Después de recibir la muestra de agua en la sala de pruebas, se debe analizar inmediatamente. Si no se puede inspeccionar por algún motivo, se debe colocar en el refrigerador inmediatamente y inspeccionarlo dentro de las 2 horas siguientes.

En cuanto al impacto del tiempo y la temperatura de almacenamiento de la muestra de agua en el número de coliformes, Lonsans et al informaron que cuando el número de coliformes en la muestra de agua no es grande, hay poca diferencia entre el almacenamiento en el agua. refrigerador y almacenamiento a temperatura ambiente Cuando la cantidad de bacterias es alta, la cantidad de bacterias disminuye más rápidamente cuando se almacena a temperatura ambiente (23-39,5°C) que en un refrigerador (0-10°C).

Instrumento de prueba de coliformes fecales de calidad del agua

El monitor rápido en línea de coliformes JMS2009 puede detectar E. coli, coliformes totales, coliformes fecales y coliformes fecales totales y otros hongos comunes en la vida diaria para una rápida detección.

Características del instrumento

Detección automática

Fácil de operar y no requiere equipos de laboratorio complejos y costosos y los profesionales pueden realizar pruebas de inmediato

Frecuencia de muestreo automático programable: de una vez por hora a una vez cada 24 horas

Ciclo de detección corto, menos de 12 horas (velocidad de análisis rápida)

Capaz de detección continua de alto rendimiento

Detección automática, en línea y en tiempo real

Múltiples funciones de salida

Detector de coliformes fecales

Principio de medición

El medio de cultivo FC es el más adecuado para el crecimiento de coliformes y flora fecal grande

Medio de cultivo microbiano, coliformes y flora fecal Las bacterias coliformes contienen una enzima específica. El sustrato utilizado en este sistema puede ser descompuesto por esta específica. enzima para liberar un compuesto que cambia el color del medio de cultivo. Este sistema detecta coliformes y

coliformes fecales en agua detectando el cambio de color del medio de cultivo. El medio de cultivo FC es un producto patentado.

Ámbito de aplicación

Adecuado para el seguimiento automático de coliformes en agua potable, aguas superficiales, subterráneas y residuales,

coliformes fecales.

Método de análisis de muestra

Inyectar la muestra de agua en el medio de cultivo FC y realizar cultivo bacteriano a una temperatura determinada

(Los coliformes necesitan una temperatura constante de 36,5ºC). °C, y las heces (bacterias coliformes requieren una temperatura constante de 44,5°C).

Detecta coliformes y coliformes fecales en muestras de agua mediante medición fotométrica continua.

Después de cada medición de muestra, el instrumento esteriliza automáticamente la tubería.

Parámetros técnicos

Volumen de muestreo: 1,5L

Límite de detección: 1/100ml

Frecuencia de muestreo: 1 hora (Ajuste de lata)

Período de medición: hasta 12 horas

Tiempo de detección: menos de 12 horas

Temperatura del cultivo: 36,5°C o 44,5°C

Desinfección de tuberías: antes de cada medición, después de la contaminación

Limpieza de tuberías: después de cada desinfección de tuberías

Reactivos: medio de cultivo: 1 frasco/muestra

Hipoclorito de sodio (cloro disponible: 0,5): 5L por semana

Calibración de punto cero: calibración automática antes de cada inyección

Solución de referencia: medio de cultivo

Interfaz de comunicación: RS232 o 485

Señal de alarma: fallo del controlador, fallo de temperatura, fallo del microprocesador

fallo del instrumento

Control remoto: control remoto Arranque y espera

Entorno: a prueba de humedad, a prueba de polvo, temperatura 0~40°C

Fuente de alimentación: 220 VCA/50 HZ

Nivel de protección: IP55

Dimensiones:

Peso: 100kg

Referencia: -cems.com/