¿Cómo calcular los costes de un nuevo negocio de restauración?

Coste de los alimentos: por ejemplo, si una lata de Coca-Cola cuesta 2,5 yuanes en el supermercado y la vendes por 10 yuanes, el coste es del 25%. La suma de la cantidad de materia prima de todos los productos vendidos es el monto del costo de los alimentos, y cuando se divide por la facturación correspondiente, es la tasa de costo de los alimentos en la etapa en que se produce la facturación.

Cantidad de materias primas/precio de venta = tasa de coste

Costos de personal: salario + seguridad social + bonificación + gastos de alojamiento y comida

Costos de operación: agua, electricidad, carbón + consumibles desechables +Reparación