¿En qué se diferencian las costumbres de Año Nuevo de Singapur de las de China?

Costumbres de Año Nuevo de los chinos de Singapur: tradición y modernidad conviven. Los chinos de Singapur representan alrededor del 75% de la población del país, y siempre han otorgado gran importancia al Año Nuevo chino. Por lo tanto, las actividades de Año Nuevo y las costumbres dietéticas de los chinos de Singapur tienen características muy distintivas, conservan fuertes costumbres tradicionales y al mismo tiempo están llenas de un fuerte sabor moderno. Actividades de Año Nuevo "¡Felicitaciones por hacerse rico, aquí tiene el sobre rojo!" Durante el Festival de Primavera, los mayores dan dinero de la suerte a las generaciones más jóvenes. Un antiguo poema dice así: "Los niños saludan y se despiden, y los mayores les dan dinero de la suerte. Cuando ven sus nuevas trenzas, se inclinan para celebrar el año nuevo. Los chinos en Singapur todavía conservan esta costumbre tradicional". . Cada vez que se acerca el Año Nuevo, los singapurenses acuden a los bancos cercanos para cambiarlos por nuevos billetes por valor de 2 a 20 dólares singapurenses (1 dólar singapurense equivale aproximadamente a 0,709 dólares estadounidenses), y esperan hasta la víspera de Año Nuevo o durante el Año Nuevo para insertarlos con patrones impresos. y sobres rojos con deseos auspiciosos escritos en ellos, y luego los distribuyen a sus hijos, nietos u otros niños que vienen a felicitar el Año Nuevo. El dinero de Año Nuevo oscila entre S$ 5, S$ 10 y S$ 20. Los jóvenes solteros no necesitan dar sobres rojos a sus hijos, pero las personas casadas deben dar sobres rojos a las generaciones más jóvenes con las que tienen conexiones. Hoy en día, algunas generaciones jóvenes capaces no se olvidan de mostrar su piedad filial durante el Festival de Primavera, enviando un sobre rojo a sus padres que han trabajado duro para criarlos, o invitando a sus padres a un restaurante a disfrutar de una comida deliciosa, o enviando. viajar al extranjero por placer. A medida que pasa el tiempo, el contenido de los sobres rojos de hoy en día se llena de variedad: pueden ser vales de regalo para compras, vales de regalo bancarios, tarjetas de billetes de metro, sellos o monedas conmemorativos, etc. Se trata, en definitiva, de permitir a los destinatarios de los sobres rojos hacer un buen uso de ellos, y al mismo tiempo desearles paz y éxito en todo. Ya antes del Año Nuevo chino, los chinos de Singapur limpiarán a fondo sus hogares y llevarán a cabo un gran proyecto llamado "Limpieza del Festival de Primavera". Después de eso, se comprarán varias decoraciones de Año Nuevo, como las coplas del Dios de la Riqueza, el Dios de la Puerta y el Festival de Primavera. Este año, las decoraciones doradas y rojas con patrones de ratones son particularmente populares. Al mismo tiempo, también acudirán a la floristería para seleccionar cuidadosamente sus favoritas, como el árbol de cítricos que significa buena suerte, el bambú de la suerte que simboliza buena suerte y riqueza, el crisantemo que significa buena suerte y riqueza, el dinero. árbol que simboliza riqueza abundante, etc. Durante el Año Nuevo chino, los chinos todavía conservan la costumbre de visitar a sus familiares y desearse buena suerte. El primer día del Año Nuevo Lunar, los hijos, nueras y nietos saludan a sus padres por el Año Nuevo, los abuelos y las hijas, yernos y nietos vienen a felicitarlos el segundo día. del Año Nuevo Lunar. Por supuesto, además de los sobres rojos, también se entregarán algunos obsequios como cítricos y flores, que simbolizan la buena suerte. Comida del Festival de Primavera: La cena de Nochevieja, también llamada cena de reunión, es la comida más importante para los chinos durante el Año Nuevo. No sólo es una gran reunión para los miembros de la familia, sino también una buena oportunidad para degustar una comida deliciosa. Por lo tanto, esta comida no sólo es rica sino también significativa. La mayoría de los chinos en Singapur son fujianeses y cantoneses, y también están presentes algunos hainaneses y hakkas. El pueblo teochew no puede celebrar el Año Nuevo chino sin comida estofada, el pueblo hakka no puede vivir sin tofu y el pueblo hainanés debe comer pollo y puerros, que simbolizan la prosperidad a largo plazo. El pescado simboliza la buena suerte y, naturalmente, es un plato indispensable para los chinos. Hoy en día, muchos chinos de Singapur han comenzado a comer estofado durante el Año Nuevo, lo cual es conveniente y asequible. Además, el estofado también se llama Wai Lu, que es muy apropiado para celebrar una cena de reunión durante el Año Nuevo chino. Los chinos de Singapur también tienen algunas culturas especiales que combinan las culturas china y occidental. Estas personas conceden gran importancia al Festival de Primavera. Los alimentos de Año Nuevo que elaboran incluyen tartas de piña que significan "prosperidad", pasteles de nueve capas que desean buena suerte a la gente y alimentos de arroz glutinoso que simbolizan que los miembros de la familia "se mantienen unidos". En Singapur, el plato más singular durante el Festival de Primavera es el "Lao Yu Sang", que consiste en pescado fresco crudo cortado en trozos con melón rallado, frutas ralladas y diversas verduras, además de miel, etc. Todos se sientan juntos y disfrutan de la comida. palillos para recoger todo tipo de delicias en alto y decir en cantonés: "¡Lao Qi (Feliz)! ¡Lao Qi (Feliz)!", usando la pronunciación homofónica de "Lao Xi" para desearle una próspera carrera en el próximo año. Ahora, con el desarrollo de la industria de la restauración, muchos chinos en Singapur van a los restaurantes a disfrutar de la cena de Nochevieja y algunos también piden que les entreguen la comida a sus casas. Para celebrar el Año Nuevo Lunar, restaurantes y hoteles de Singapur han lanzado varios platos exquisitos: como "Banquete de Alegría y Paz", "Banquete de Riqueza", "Banquete de Ambición Junye", "Banquete de Felicitaciones por el Éxito", etc. El último dígito del precio también se calcula como "La homofonía de "fa" es 8.

La cena de reunión más cara en Lion City este año es una comida lujosa con un precio de S$ 5.888 presentada por el restaurante Huating en Orchard Road, con ingredientes procedentes de Australia, Chile, India y otros países.