Cómo hacer panecillos fritos

El método de elaboración de los pulgares fritos es el siguiente:

Ingredientes principales: relleno de carne, huevos, envoltorios de bola de masa.

Accesorios: jengibre, cebollas verdes, trece especias en polvo, sal, salsa de soja ligera, salsa de ostras, aceite de sésamo, aceite, agua, semillas de sésamo.

1. Pelar y picar el jengibre, lavar y picar las cebolletas.

2. Agregue la cebolla verde picada, el jengibre picado, las trece especias en polvo, la sal, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de aceite de sésamo al relleno de carne y bata un huevo.

3. Revuelva en una dirección.

4. Rellena la mitad de la piel de la bola de masa con relleno de carne y envuélvela con la forma que más te guste.

5. Poner aceite en la olla, añadir los envoltorios de bola de masa, tapar la olla y sofreír a fuego lento.

6. Cuando la parte inferior del pastel de pulgar se dore, agregue agua hasta 1/3 de la altura del pastel de pulgar, cubra y cocine a fuego lento durante tres minutos.

7. Dejar secar el agua y espolvorear con cebolla de verdeo y semillas de sésamo.