Tres atracciones imprescindibles en Wuxi

Tres atracciones de visita obligada en Wuxi incluyen la ciudad antigua de Huishan, el mar de bambú de Yixing y el jardín Liyuan.

1. Ciudad antigua de Huishan

La ciudad antigua está llena de características de Jiangnan, con pequeños puentes y agua corriente, llena de poesía. La ciudad antigua de Huishan está dominada por el parque Xihui y la historia. y cultura de Huishan Visite la ciudad antigua y pruebe las delicias especiales. En primavera, la ciudad antigua de Huishan está llena de primavera, Mudan, Four Seasons Begonia, Rhododendron, etc.

2. Mar de Bambú de Yixing

Conocido como el mejor bambú del este de China, el Mar de Bambú cubre una gran área. Jiangsu, Zhejiang y Anhui están dominados por el bambú. Aquí hay bambúes, y hay agua, árboles, piedras, cuevas y flores y plantas exóticas. En primavera, todo aquí es exuberante y verde, y la fragancia del bambú está por todas partes.

3. Jardín Li

Un hermoso jardín a orillas del lago Wuli en el suroeste de la ciudad de Wuxi. Se dice que Fan Li y Xi Shi alguna vez fueron a navegar aquí en la antigüedad. La piscina es de un verde claro y las olas son planas como un espejo. Es una obra maestra entre los jardines urbanos de Wuxi. Todo el jardín está dividido en tres partes. Hay un paseo de mil escalones a lo largo del lago en el este, un grupo de rocallas en el medio, la cueva Guiyun es el punto más alto del jardín y el estanque de peces se encuentra principalmente en el noroeste. .

Introducción a la comida de Wuxi:

1. Taro de azúcar

El taro de azúcar es un refrigerio tradicional en el área de Wuxi. Utiliza taro, azúcar moreno y azúcar blanco. Es dulce y glutinoso, fragante y delicioso, y se puede cocinar en agua hirviendo antes de comer. Es suave, duro y terso, y el relleno tiene un sabor fresco y limpio.

2. Bolitas de semillas de algodón destiladas

Las bolitas de semillas de algodón de Jiunian son un manjar tradicional en Wuxi, Jiangsu. Están hechas de harina de arroz glutinoso blanco de alta calidad, amasada con agua caliente y cortada en trozos. cubos y colador plano en pequeñas albóndigas del tamaño de semillas de algodón, triturar el arroz fermentado en un bol y ponerlo en un bol con azúcar blanca. Servir las albóndigas cocidas con la sopa en un bol. Quedan suaves, glutinosas y dulces, adecuadas. para todas las edades y muy ricas.

3. Tres wontons frescos

Tres wontons frescos se originaron en la gente del municipio de Dongting, ciudad de Xishan, y luego se convirtieron gradualmente en un bocadillo tradicional de Wuxi. Los rellenos están hechos de carne fresca. , Kaiyang y mostaza en escabeche, por eso se le llama "tres delicias", y utiliza sopa de carne y huesos, tiras de tofu seco y tiras de piel de huevo como condimentos. Las tres delicias son wontons, con piel fina, rellenos ricos y sopa fresca. son los bocadillos más populares entre los ciudadanos de Wuxi.

4. Wuxi Xiaolongbao

Es un plato tradicional de la ciudad de Wuxi, provincia de Jiangsu. Es famoso por su piel fina y su rico adobo. Tiene las características de una fina selección de ingredientes. , cocer al vapor en una jaula pequeña, y la piel no se rompe y el fondo no gotea cuando se le da la vuelta. Debido a la rica sopa, la forma de comer Xiaolongbao también es diferente a la de otros bollos al vapor. Lleve los bollos al vapor a la mesa. Use palillos para recogerlos con cuidado y colóquelos en un plato poco profundo. Primero dé un pequeño mordisco y luego chupe lentamente el jugo caliente del interior. Mientras chupa, pruebe los bollos al vapor. Cuando el jugo esté casi absorbido, agrega el panecillo entero. Traga los panecillos y saboréalos en tu boca.

5. Anguila crujiente de Liangxi

La anguila crujiente de Liangxi, también conocida como anguila crujiente de Wuxi, es un plato de anguila tradicional único en Jiangsu y muy conocido en el país y en el extranjero. Anguila crujiente Fundada en el período Tongzhi de la dinastía Qing, fue inventada por el dueño de un puesto de aceite llamado Zhu en la calle Huishan Zhi. Está hecha de seda de anguila y frita dos veces. Tiene una apariencia marrón salsa, un color negro brillante y es dulce. y sabor suelto. Crujiente y delicioso, no se ablanda incluso si se almacena durante varios días. Tiene una textura crujiente y un sabor rico y amargo.

Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Ciudad antigua de Huishan

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