¿Qué especialidades y vinos famosos hay en Xinjiang?
Para la gente corriente, la impresión de Xinjiang puede venir de las uvas dulces y el melón, puede venir del canto y el baile apasionados, puede venir del desierto cálido y de las montañas sagradas de Tianshan, puede venir del Regiones occidentales en la historia de la ciudad antigua. Se dice que Xinjiang es un buen lugar. Tiene el entorno natural más duro, los mejores productos y el mejor vino.
Yilitqu
Una breve introducción a la industria cervecera de Xinjiang
La industria cervecera es una de las industrias pilares de la industria ligera de Xinjiang y También ha sido el foco de atención de la gente de la región autónoma durante muchos años. El gobierno se centra en apoyar el desarrollo de industrias que durante mucho tiempo han logrado importantes logros en la acumulación de fondos para la construcción económica de la región autónoma.
Desde la dinastía Ming, Shaojiu comenzó a extenderse en Xinjiang, y se desarrolló rápidamente durante el período Qianlong de la dinastía Qing. La industria cervecera en el condado de Qitai tiene una larga historia y el licor de la antigua ciudad es famoso en todas partes. En el año 15 del reinado del emperador Guangxu de la dinastía Qing (1889), había 13 talleres de shochu. La producción y las ventas anuales de licor alcanzaron los 140.000 kilogramos. En la década de 1930, la producción anual de licor Qitai alcanzó el millón de kilogramos. Se convirtió en un producto a granel y se vendió en grandes cantidades a los condados cercanos e incluso a Lanzhou, Mongolia Interior, Shaanxi y otros. lugares.
Xinjiang Laojiao Special Qu
Después de la fundación de la Nueva China, la industria cervecera de Xinjiang se ha desarrollado rápidamente. De 1951 a 1959, Xinjiang construyó sucesivamente la bodega de la ciudad de Urumqi, la bodega del condado de Qitai, la bodega de la prefectura de Ili, la bodega de la región de Aksu, la bodega del condado de Tacheng, la bodega de Yecheng y la fábrica de procesamiento de licores del 74.º Regimiento de la Cuarta División Agrícola del Taller del Cuerpo. Bodega Shihezi Bayi, Bodega del 72.o Regimiento de la 4.a División Agrícola del Cuerpo, Bodega Santai en el condado de Jimusar, Bodega del condado de Hutubi, Bodega del 142.o Regimiento de la 8.a División Agrícola, Bodega Kuitun, Fábrica de Bodegas Bozhou, 16 empresas de producción de licores, incluido el 132.o Regimiento Bodega de la Octava División Agropecuaria. Aunque la producción se desarrolló rápidamente durante este período, todavía no podía seguir el ritmo del crecimiento de la demanda del mercado. La brecha entre oferta y demanda es relativamente grande.
A mediados de la década de 1970, se construyeron y renovaron empresas de producción de licores como la bodega Kuitun, la bodega del condado de Hutubi, la bodega Hami Huangtian Farm, la bodega del condado de Huocheng, la bodega de la compañía de alimentos del condado de Fukang y la bodega roja del condado de Barkol. Bodega Shan Farm, Bodega del 129.o Regimiento de la Séptima División Agrícola, Bodega del condado de Yining, Bodega del condado de Xinyuan, etc. Las empresas de producción de licores se han extendido por 54 condados y ciudades de Xinjiang.
Yili Daqu y Yilit Qu
De 1979 a 1985, la industria del licor de Xinjiang entró en un período de rápido desarrollo. Se han construido o ampliado más de 50 bodegas de diversos tipos. Tiene más de 10.000 empleados y el número de marcas de productos alcohólicos ha aumentado a más de 200. Durante este período, había 24 fábricas de licores por encima del nivel del condado en Xinjiang, repartidas por el norte y el sur de las montañas Tianshan. Las más grandes incluyen la bodega de la prefectura de Yili, la bodega del condado de Qitai, la bodega Santai del condado de Jimusar y la bodega del 72.o regimiento de la 4.a división agrícola del cuerpo, la 55.a bodega del 129.o regimiento de la 7.a división agrícola y el 142.o regimiento de la 8.a División Agrícola. Destilería Tuan, Destilería Kuitun, etc. La capacidad de producción de estas siete fábricas representa más del 50% de la producción de licores de Xinjiang.
Yilit Qu
Introducción a la Conferencia de Evaluación de Vinos
Para mejorar la calidad de los productos alcohólicos, Xinjiang realizó catas de vino en mayo de 1979 y 1983 respectivamente. En julio se realizaron la primera y segunda cata de vinos.
La tercera y cuarta cata de vinos se realizaron en 1988 y 1994 respectivamente.
Los vinos locales famosos, los vinos de alta calidad y los vinos de novedades destacadas de la comunidad autónoma evaluados en anteriores reuniones de valoración de vinos. Los productos de marcas famosas de Xinjiang que se han evaluado desde la implementación de la estrategia de marcas famosas en la región autónoma en 1995 incluyen Yilit Tequ, vino fino Santai Laojiao, vinos de la serie Tequ de Yilite Industrial Co., Ltd. de Santai Winery; Los vinos de la serie Laojiao Tequ de la bodega; los vinos de la serie Laojiao Tequ de la marca Baiyang de la bodega Shihezi Baiyang; los vinos de la serie Banchao Laojiao Tequ de la bodega Hami Banchao, etc. han desempeñado un papel positivo en el impulso del desarrollo de la industria y la búsqueda de la excelencia.
Tianchi Tequ
Lista de bodegas y productos premiados en catas de vino anteriores de Xinjiang
La primera cata de vinos
La primera cata de vinos locales en 1979
El primer vino local de alta calidad en 1979
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Yili Daqu
La segunda evaluación de vinos
La segunda evaluación de vinos en 1983 Vinos locales famosos
La Segunda Conferencia de Valoración de Vinos en 1983 Vinos Locales de Alta Calidad
Tianshan Tequ
La Tercera Conferencia de Valoración de Vinos
La tercera evaluación de vinos locales famosos en 1988
La tercera evaluación de vinos locales en 1988
Novedades Destacadas en el III Congreso de Tasación de Vinos de 1988
IV Congreso de Tasación de Vinos
1994 El Cuarta evaluación de vinos locales famosos
La cuarta evaluación de vinos locales de alta calidad en 1994
El cuarto vino Evaluación del vino local de alta calidad de la Wine Party de 1994
IV Conferencia de Evaluación de Vinos Premio al Producto Nuevo Excelente de la Región Autónoma Guchengchun Bodega Qitai de 52 Grados
Sorgo Daqu de la marca Kunlun
El vino de Xinjiang ganó la lista de productos de marcas famosas de Xinjiang (a partir de 2002) Introducción a las cinco marcas de vino famosas de Xinjiang
Vino Xinjiang Yizhu (Vino Xinjiang Yizhu)
El nombre completo del vino Xinjiang Yizhu es Xinjiang Yizhu Grape Co., Ltd. Está a 24 kilómetros al norte de la ciudad de Yining y tiene muy Transporte conveniente. Se origina en el entorno geográfico único del Valle de Ili. La región presenta algunas de las mejores variedades de uva del mundo. Xinjiang Yizhu Wine tiene actualmente 12.000 acres de base de uvas para vinificación. Las principales variedades de uva de vino cultivadas son Cabernet Sauvignon, Cabernet Sauvignon, Merlot, Ugni Blanc, Chardonnay, Riesling, Guirenxiang, Carignan, Saperavi, Rkatsiteli y más de diez variedades.
Viñedos Tiansai
Los viñedos Tiansai son conocidos como "la bodega más hermosa de Xinjiang". Está ubicada al pie de la montaña Tianshan y pertenece a Xinjiang Wangzhong Winery Co., Ltd. compañía. La superficie de viñedo alcanza las 2.000 hectáreas y se planea plantar 12 variedades convencionales como Cabernet Sauvignon, Merlot y Chardonnay, además de introducir nuevas variedades como Malbec y Marselan. Tiansai Winery se compromete a construir una bodega moderna y diversificada de alta gama que integre la elaboración de vino, el turismo temático, la promoción de la cultura del vino y otras funciones.
Les Champs D'or
El nombre completo de Xiangdu Wine es Xinjiang Xiangdu Wine Co., Ltd., que es una subsidiaria de Xinjiang Yier High-tech Agriculture Development Co., Ltd. de filiales. Es una empresa que integra la plantación de uva, la elaboración y venta de vino orgánico. Xiangdu Winery tiene recursos naturales únicos que no se pueden replicar. Con un entorno ecológico orgánico y respetuoso con el medio ambiente, así como una gestión estricta de la plantación de uvas y el concepto de elaboración de cerveza "todo vale", Xiangdu Winery ha elaborado con éxito productos de excelente calidad, seguros y saludables. vino orgánico.
Valle de Chateau Nalan
El valle de Chateau Nalan es conocido como el lugar escénico más hermoso de Xinjiang, con un clima desértico templado típico, una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche y altas temperaturas durante el día, seco; las noches son frescas y húmedas. El largo período de crecimiento proporciona condiciones suficientes para una maduración lenta y uniforme de las uvas, lo que la convierte en un paraíso natural para la plantación y el cultivo de uvas para vino. Las variedades de uva que actualmente cultiva la bodega incluyen Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Chardonnay.
Vino Loulan
El nombre completo de Vino Loulan es Turpan Loulan Wine Co., Ltd. Está situado en la Cuenca de Turpan, dentro del territorio del antiguo Reino de Loulan, un importante puerto comercial en la antigua "Ruta de la Seda". Los viñedos de Loulan Winery tienen condiciones geográficas y naturales únicas, sequía, poca lluvia y escasa población, que eliminan la necesidad de utilizar pesticidas y fertilizantes químicos durante el proceso de plantación de la uva, eliminando la contaminación por pesticidas a las uvas. Es un verde reconocido a nivel nacional. base alimentaria y la base vitivinícola más grande de la región noroeste.
¡La gente de Xinjiang es famosa por su amor a la bebida!
Gucheng Laojiao:
El licor Gucheng es un licor de sabor fuerte con jugo original y sabor original que refleja las características naturales del origen de Xinjiang. para la elaboración de cerveza es el grano crudo producido en Jiangbulake, y el agua de elaboración es naturalmente agua corriente del glaciar Tianshan con glicol.
Santai:
La fragancia envejecida es elegante, la fragancia de bodega es rica, suave y dulce, seca y melosa. Su estilo es elegante y único, rico pero no ostentoso, y el. La fragancia envejecida y la humedad natural se integran en uno.
Yilit:
La serie de licores de la marca "Yili" se elabora con agua de nieve de Tianshan, sorgo, trigo, arroz, maíz, guisantes y otros cinco granos de alta calidad como materias primas. , y adopta tecnología tradicional. Se elabora cuidadosamente con tecnología moderna y se le conoce como "el primer vino de Xinjiang".
Xiaoerbulak:
La gente de Xiaoerbulak selecciona granos verdes con granos completos y sin contaminación como materia prima para elaborar cerveza, y la serie de licores elaborados con gran concentración son dulces, refrescantes y suaves. Tiene las características de aroma y regusto largo.
Little White Poplar:
La principal materia prima de Little White Poplar es el sorgo glutinoso local de alta calidad. Está elaborado a partir de trigo y el agua de elaboración es agua de pozo. Aroma suave, sabor claro y dulce y un regusto largo. El estilo único de "Es especialmente fragante después de beber".
Cerveza Wusu:
La cerveza Wusu se deriva de la hermosa Wusu. Se elabora con lúpulo de alta calidad, agua mineral, etc. La cerveza Wusu se ha convertido desde hace mucho tiempo en una parte indispensable de la vida de la gente de Xinjiang.
Vino Yizhu:
El principal vino cultivado. las variedades de uva son Cabernet Sauvignon, Shenlongzhu y Merlot, Ugni Blanc, Chardonnay, Riesling, Guirenxiang, Carignan, Late Red Honey, Baiyu y más de diez variedades
Vino Xiangdu:
. "Xiangdu" incluye principalmente: Xiangdu Dry White, Xiangdu Dry Red, Xiangdu Kimberna, Xiangdu Rosé, Xiangdu Sweet White, Xiangdu Lafitte, Xiangdu Anthony, Xiangdu Collection y otros vinos de diferentes estilos. p> Por supuesto, los vinos famosos de Xinjiang son mucho más que estos.
¡Espero que mi respuesta le sea útil!
Xinjiang produce licores desde 1970. ¡Está Lin Gongqu Daqu! , Serie Yili, Serie Guwan, Serie Shihezi Xin'an, Sistema de vino Gucheng, Aksu Yingpai, Musailis hechos a mano étnicos Awati, Pico Tomur del condado de Wushi, Baicheng Halashu, Vino Kashgar Maigaiti Damofang, Vino de fruta Dawaz, Serie de vino Maca, Vino de granada Hotan, Vino Dayun, etc.
También hay vino tónico Zibei, serie de vinos Badanmu, vino Hon Hai del condado de Bachu, vino Korla Donggui y las cervezas incluyen: Hong Wusu, Tomur Peak, cerveza Xinjiang y vino blanco. Solo recuerdo estas, y ahí están yo. Lo siento si no lo recuerdo...
El mejor vino en Xinjiang es Yilite Actualmente, Xiaolaojiao es el mejor. Antes de que saliera Xiaolaojiao, era Yili Tequ. antes de Tequ era Yili Daqu, es el vino de la foto.
Vino blanco: Yilite,
Vino tinto: Mouseles,
Cerveza: Fatal Wusu.
Como nativo de Xinjiang que nació en el norte de Xinjiang y ha vivido en el sur de Xinjiang durante más de diez años, recomiendo los vinos especiales de Xinjiang, el vino blanco (Yilite), el vino tinto (Museles) y la cerveza (Deadly Big Wine). Wusu. Personalmente, creo que estos tres vinos tienen la mayor cantidad de características de Xinjiang. Hablemos primero de Yilit Fue en el invierno de 1955 cuando los guerreros de recuperación de tierras estacionados en Shoulbulak utilizaron un equipo simple para preparar la primera jarra de vino en la pradera. Este vino nacido a orillas del río Gongnaisi fue conocido más tarde como Xinjiang Moutai. Se estima que la mayoría de la gente en todo el país ha oído hablar del popular anuncio de Yilite hace muchos años. Un apuesto hombre uigur que parecía un vaquero occidental galopaba a caballo en la vasta pradera. En ese momento, sonó una voz masculina magnética: Héroe. Yilita de color verdadero. Las imágenes y el texto son muy interesantes.
Yilite es un licor de sabor fuerte con sabor puro, sabor refrescante, suavidad natural, dulzor armonioso, rico aroma y largo retrogusto. Ganó una medalla de oro o plata en la 4ª Exposición Internacional de Licores en Tokio. A la mayoría de la gente en Xinjiang le gusta beber Xiaolaojiao entre los yilitas. ¿Por qué es esto? Huele suavemente el pequeño laojiao, el olor de las peras maduras es dulce y hay un leve aroma a granos fermentados, lo que hace que la gente se sienta relajada y feliz. Toma un sorbo, el vino toca la punta de la lengua, se extiende por toda la boca desde la punta de la lengua y traga lentamente. La primera sensación es "dulce", tan dulce como la sandía, como el primer bocado de melón para aliviar el calor en verano, la segunda es "neta", tan limpia como el agua de manantial, como la sensación de entrar en la garganta al beber agua; el verano; el tercero es "fragante", el tipo de fragancia que proviene del grano, como la fragancia de los campos.
En resumen, huele fragante, tiene un sabor dulce y se bebe suavemente. Tiene un regusto interminable sin ser abrumador. No tendrás la sensación de tener un dolor de cabeza terrible al día siguiente de beberlo. primer día. A los habitantes de Xinjiang les gusta llamarse muñecos hijo. Una gran parte de los llamados muñecos hijo se refleja en su orgullo por beber grandes cuencos de vino y comer grandes trozos de carne. No importa si hace calor en verano o hace frío, no hay nada que no pueda resolverse con tres o cinco familiares y amigos disfrutando de nuestro Xinjiang Yilite y asando una barbacoa. La gente de Xinjiang es libre y desinhibida, y casi no hay órdenes de beber largas por parte de los continentales. Mientras puedan sentarse juntos, no importa si el hombre o la mujer no pueden tomar un sorbo, solo comer carne y. aquellos que saben beber pueden tomar la copa de vino y beberla. Es sencillo, sin cortesía y sin giros complicados.
Entre los vinos tintos, recomiendo encarecidamente el Musales producido en el condado de Awati, prefectura de Aksu, en el sur de Xinjiang. Es el vino más antiguo de las regiones occidentales. El "vino de uva" del antiguo poema "La copa luminosa de vino de uva, quiero beber el sepa inmediatamente". El "vino de la región occidental" que la dinastía Gaochang rindió homenaje a la corte Tang también era Museles. Los uigures que viven en el sur de Xinjiang utilizan las uvas como materia prima básica para la fermentación natural y añaden muchos materiales medicinales chinos preciosos, como sangre de pichón, clavo, asta de terciopelo, cistanche deserticola, azafrán, etc., a los ingredientes para elaborarla exclusivamente a mano. . Tiene un valor medicinal altísimo y también se utiliza como vino medicinal para el cuidado de la salud. Se le conoce como "gasolinera para hombres y salón de belleza para mujeres". Por lo tanto, el pueblo Han lo llama vívidamente "nada viene" basándose en la pronunciación homofónica. A mí personalmente me gusta mucho este nombre homofónico. Cuando nuestras compañeras se reúnen para cenar, normalmente nos llevamos unas cuantas botellas a cambio de nada.
Curiosamente, cuando Museles se fermenta en la tina, algunas emitirán un sonido de "gorgoteo" como de agua hirviendo, y otras emitirán un sonido de explosión de "bang bang bang". Un enólogo experto puede determinar la finura y la calidad de Muselles escuchando el sonido. ¡Ja ja! ¿No es divertido? Las personas que nunca lo han bebido inicialmente lo consideran un jugo natural similar al vino. Eso es lo que hice, ya que comenzó dulce con un toque de uva y luego ligeramente amargo.
De dulce a amargo, las papilas gustativas en la punta de la lengua no resultan nada incómodas. No existe el placer de saborear el néctar ni la estimulación de los espíritus fuertes, pero no te dejes confundir por esto, Museles sí lo es. En realidad, es una especie de vino medicinal, por lo tanto, tiene cierto poder y gran resistencia. Puede hacerte sentir como un hada, como Zhuang Zhou soñando con mariposas. Recuerda, aunque es bueno no tener nada que hacer, sólo puedes tomar un trago pequeño y no seas goloso.
Hoy en día, la hierba crece y los oropéndolas vuelan, el clima se vuelve más cálido y es hora de disfrutar del Wusu que amenaza la vida. En Xinjiang, sur y norte de Xinjiang, en las calles, callejones, ciudades y pueblos, el vino más común y popular es el fatal Wusu. Si Yilite es elegante y de alta gama, y Museles es elegante y de nicho, entonces Dawusu es definitivamente el vino más popular y popular de Xinjiang, pero es cerveza. En cuanto al origen del fatal Wusu, solo existen las siguientes razones. Una botella de cerveza Wu producida en Xinjiang contiene más cerveza que la cerveza normal, por lo que pesa mucho en la mano. El paquete dice cerveza Wusu y las letras Wusu.
Aunque el contenido alcohólico de Dawusu es de sólo 4 grados, un grado más que el de la cerveza normal, tiene un gran poder de permanencia. Además, sabe muy bien y tiene un aroma a vino particularmente suave. A los amigos bebedores les gusta especialmente beber Dawusu. Las personas que beben Dawusu por primera vez suelen estar borrachas. Como sabe tan bien, primero piensan que es cerveza y no la toman en serio, por lo que beben con más fuerza. Aquellos que normalmente pueden beber seis o siete botellas sólo pueden beber dos o tres botellas de Dawusu. Las personas que no pueden beber lo suficiente básicamente se emborrachan sin abrir una segunda botella.
Creo que la mayoría de las personas que han bebido cerveza Wusu soplan directamente en la botella, porque tiene un sabor muy suave, es muy cómoda de beber y es más fragante que la cerveza normal. Así que seguí bebiendo, sin darme cuenta, consumiendo demasiado alcohol, y cuando me di cuenta, ya era demasiado tarde. Generalmente, la cerveza se bebe por botella. Sin embargo, la cerveza embotellada normal cuesta 500 ml por botella y la cerveza Wusu, 620 ml. Las personas que beben más alcohol optarán por beber Wusu rojo y las personas que beben menos alcohol beberán Wusu verde. La gente de Xinjiang a menudo llama al gran Wusu mortal, también conocido como Wusu Rojo.
Después de salir del trabajo, reúnete con dos o tres amigos para beber y charlar en tiendas callejeras, mercados nocturnos, puestos callejeros u hoteles, bares o KTV de alta gama. En una hermosa noche, bebiendo y hablando alegremente, relajado y cómodo, no hay nada mejor que esto en la vida. Al igual que la gente de aquí, el vino en Xinjiang es atrevido, simple y fresco. Al mismo tiempo, es rico y cálido, lo que te embriaga en cada minuto. Ya seas un hombre salvaje adicto al alcohol o una mujer delicada a la que le gusta la comida, en Xinjiang, Yilit, Museles y el mortal Wusu, siempre hay uno que te conviene y te enamora. e incluso quiero parar. Lo que bebes es vino y lo que pruebas es vida. La mayoría de las veces, puede que no importe lo que bebes. Lo que importa es con quién bebes. El vino contiene el mundo y los sabores de la vida.
Soy de Xinjiang y vivo en el hermoso sur de Xinjiang. Espero que amigos de todo el país vengan a nuestro hermoso Xinjiang para experimentar las costumbres de las regiones occidentales. pradera, o disfrutar del humo solitario en el desierto, puede ver el magnífico paisaje del sol poniente sobre el largo río, probar las delicias de Xinjiang y beber los excelentes vinos de Xinjiang.
Hay muchas marcas de vino en Xinjiang, y las más famosas son la serie de vinos Yili. Después de todo, se han anunciado en CCTV y han patrocinado equipos deportivos. en Sinkiang. ¡Déjame enumerar algunos para ti!
Xinjiang Yilite Liquor Industry, anteriormente conocida como Xinjiang Yili Brewery Factory, fue fundada en 1956 y es una de las marcas de licores de Xinjiang. El licor Yilite se elabora con agua de nieve de Tianshan, sorgo, trigo, arroz, maíz, guisantes y otros cinco granos de alta calidad. Se le conoce como "el famoso licor de Xinjiang".
2. Vino Xiaoerbulak
La industria del vino Xiaoerbulak está ubicada en la ciudad de Xiaoerbulak, Xinjiang. Fue fundada en 1956 y produce y vende principalmente licores de sabor fuerte. El vino Xiaoerbulak se elabora a partir de cereales no contaminantes y agua de nieve glacial. Tiene las características de ser dulce, largo, refrescante, limpio, suave y espeso.
3. Licor Gucheng
El licor Gucheng se produce en el condado de Qitai, Xinjiang y se inició en 1998. El licor Gucheng tiene un aroma elegante, armonioso y complejo, con un aroma suave, armonioso y meloso. Las características típicas incluyen dulzura, dulzura y un retrogusto refrescante y largo.
4. Santai Liquor
Santai Liquor está ubicado en Santai, una ciudad importante en la antigua Ruta de la Seda. Fue fundada en 1959. Santai Liquor es un vino puro de grano. Hay cuatro series: la serie Beiting de sabor ligero, la serie Santai Laojiao de sabor fuerte, la serie de vinos nutritivos y el vino de frutas.
5. Baiyang Laojiao
Baiyang Laojiao se produce en la bodega Shihezi Bayi. Baiyang Laojiao utiliza trigo puro como masa madre y sorgo, arroz, arroz glutinoso y maíz como materia prima. Técnicas tradicionales y un proceso de fermentación refinado único. Tiene las características de fragancia fuerte, delicadeza, suavidad, agrado, fragancia suave, cristalina, etc.
6. Bodega Xin'an
La Bodega Xin'an está ubicada en Shihezi, Xinjiang. Fue fundada en 1956 y anteriormente se conocía como Bodega Shihezi Xin'an. Tiene más de 40 variedades en cinco series, incluidas Daqu, Tequ, Laoyao, Laojiu y Baijiu. Es una de las marcas de licores más populares en Xinjiang.
7. Vino Yili
El vino Yili se produce en el condado de Xinyuan, Xinjiang. Xinjiang ha sido conocida como la "ciudad natal del vino" desde la antigüedad. Tiene una larga historia y cultura. De elaboración del vino. Aroma cristalino, rico, dulce y refrescante, postgusto largo y otras características.
8. Licor Hero's True Color
El licor Hero's True Color se encuentra en Urumqi, Xinjiang. La serie de licores Hero's True Color está hecha de agua de nieve de Tianshan (influenciada por las vetas minerales de Tianshan). , rica en una variedad de sustancias beneficiosas para el cuerpo humano). Se elabora con oligoelementos y se llama agua divina desarraigada). El vino tiene las características de cuerpo claro y transparente, sabor cristalino refrescante, aroma rico y retrogusto largo.
De hecho, ahora existen muchas variedades de vino. Parece que cada condado y ciudad tiene su propia especialidad. No lo sé porque rara vez bebo.
Yilit Qu
Hay muchas marcas de vino en Xinjiang. He estado bebiendo Gucheng Laojiao en los últimos dos años. de cereales puros. El vino sabe muy bien. Después de beber durante mucho tiempo, quise cambiar mi gusto. Ayer compré una botella de Fenjiu y bebí unos vasos. ¡Se sintió muy bien, no tan fuerte como la ciudad antigua! El sabor es muy suave. El fenjiu es un vino famoso en el pasado y el precio es un poco más elevado. Bebí vino Yili King una vez el año pasado. Me costó unos cientos de yuanes la botella. Fue un vino realmente bueno. ¡La importación fue particularmente compensatoria! ¡Sabía muy fragante y dejó un regusto interminable! ¡Es incluso mejor que algunos vinos nacionales famosos!
Si preguntas qué especialidades tiene Xinjiang, ¡hay muchísimas! Comida, hermosos paisajes, bellezas... ¡Hermoso Xinjiang!