Estándares de calidad para la compra de trigo sarraceno

Se estudió el proceso de extracción de rutina y quercetina a partir de trigo sarraceno. El capítulo 2 presenta los métodos de determinación de rutina y quercetina en trigo sarraceno. El Capítulo 3 presenta el método de determinación de flavonoides totales en el trigo sarraceno. El capítulo 4 presenta la determinación del contenido de inositol en el trigo sarraceno. El capítulo 5 presenta la investigación sobre las huellas dactilares del trigo sarraceno tártaro. El Capítulo 6 presenta los estándares de calidad en los elementos de inspección. El Capítulo 7 resume las perspectivas para el desarrollo y utilización del trigo sarraceno, el progreso de la investigación sobre los flavonoides del trigo sarraceno y el progreso de la investigación sobre los estándares de calidad para las medicinas tradicionales chinas. Se utilizó el método de reflujo de etanol para extraer rutina y quercetina del trigo sarraceno tártaro. Se diseñaron experimentos de factor único y experimentos ortogonales para investigar los efectos de la concentración de etanol, la relación sólido-líquido y el tiempo de extracción en la extracción de rutina de trigo sarraceno tártaro y quercetina. El disolvente de extracción fue una solución de etanol 70, la relación sólido-líquido (g/ml) fue 1,20 y el tiempo de extracción fue 2 horas. Se utilizó cromatografía líquida de alta resolución para determinar rápidamente los contenidos de rutina tartar de trigo sarraceno y quercetina. La muestra se extrajo mediante ultrasonidos, utilizando una columna cromatográfica Shimadzu ODS (4,6 mm x 1500 mm, 5 μm), con acetonitrilo-agua (que contiene 0,2 ácido acético glacial) como fase móvil, elución en gradiente y un caudal de 1,0 ml. min-I para la detección. La longitud de onda es de 360 ​​nm. 360 nm. La cantidad de inyección de rutina fue de 0,150 μg (r = 0,9996) y la cantidad de inyección de quercetina fue de 0,0,02-0,60 μg. La relación lineal es buena en el rango de 0,02-0,60 μg (r=0,9999). La recuperación promedio fue de 98,5 (RSD=1,59) para la rutina y de 95,8 (RSD=2,31) para la quercetina. Se utilizó espectrofotometría de tres rayos ultravioleta para determinar el contenido total de flavonoides en el trigo sarraceno. Los resultados mostraron que el método de rutina era más adecuado para determinar el contenido total de flavonoides en el trigo sarraceno. La tasa promedio de recuperación de picos del trigo sarraceno. El método de rutina fue evaluado por la metodología 89,8 (rsd = 5,43).