Lista de clasificación de marcas de sake japonés

La clasificación de las marcas de sake japonesas es la siguiente:

1 Cerveza Asahi

Asahi Beer Co., Ltd. se adhiere al propósito constante de esforzarse por lograr Excelencia en la calidad de la cerveza. Cada grano de trigo, cada gota de agua y cada lúpulo deben cumplir con sus propios estándares estrictos de materias primas. La levadura se selecciona cuidadosamente, utilizando tecnología y equipos de última generación, y el proceso se controla estrictamente, para que el sabor de la cerveza fresca se conserve por completo y tenga un sabor súper refrescante.

2. Cerveza Sapporo

La cerveza Sapporo es una marca de cerveza con una larga trayectoria en Japón. Fue fundada en Sapporo, Hokkaido en el noveno año de Meiji. Ebisu, Shibuya, Tokio Produce principalmente bebidas, alimentos y refrescos.

3. Cerveza Kirin

Es un producto de Kirin Ale Brewing Co., Ltd., una de las tres mayores empresas cerveceras de Japón y uno de los diez principales grupos cerveceros de Japón. el mundo. Kirin Brewery se estableció en 1907, pero la cerveza Kirin comenzó a venderse en 1888. La serie Kirin incluye Ichibanzu, Lager, Light, etc. El grupo enfatiza que Ichibanzu solo extrae el primer mosto, por lo que el sabor es refrescante.

Clasificación de licores

1. Clasificación por tipo de sabor:

1. Licor sabor Maotai: también conocido como licor sabor Maotai, representado por Maotai, Langjiu y Guojiu Está representado por el vino taiwanés y varios otros vinos finos, y pertenece a la categoría de vinos Daqu.

2. Licor de sabor ligero: también conocido como licor de sabor Fen, representado por Shanxi Fenjiu, Zhejiang Tongshan Shao, etc.

3. Licor sabor Luzhou: también conocido como licor sabor Lu, sabor Wuliangye y sabor bodega, tiene las características de rico aroma, sabor suave y dulce, entrada dulce y largo y limpio. cola.

4. Licor sabor arroz: también conocido como licor sabor miel, representado por el licor Guilin Sanhua y Xiangshan, es un licor sabor Xiaoqu y generalmente utiliza arroz como materia prima.

5. Otros licores de sabores: también conocidos como licores de doble sabor, de múltiples sabores y de sabores mixtos.

2. Clasificación por materias primas

1. Vino de grano: Es vino elaborado directamente a partir de granos. Generalmente las materias primas utilizadas son sorgo, trigo, maíz, etc. como: vino de sorgo, vino de maíz, vino de arroz, etc. son todos vinos de grano.

2. Vino de melón: Se elabora a partir de cultivos de patata. El vino elaborado a partir de batatas, yuca y patatas se llama vino de melón. En algunas zonas se le llama vino de batata o vino de patata blanca.

3. Sustituir el vino como materia prima: vino de residuo en polvo, vino de residuo de tofu, vino de salvado de sorgo, vino de salvado de arroz, etc.