¿Qué parte del pollo es el farol? ¿Qué parte del pollo es el farol?
1. La linterna está compuesta por un ovario de gallina y un huevo sin eclosionar. Se llama linterna porque se levanta todo el montón de huevos y los huevos pesados parecen una linterna.
2. Al comer, mete la yema de huevo entera en la boca, exprímela un poco y sentirás que la yema líquida brota. Después de comer la yema, saca todo el ovario. se vuelve más delicioso a medida que lo masticas. Los primeros pájaros asados realmente utilizaban aves como ingredientes, como codornices, faisanes y gorriones, que se utilizaban para asar. Hoy en día, la mayoría de los restaurantes de yakitori sólo se centran en utilizar pollo para hacer brochetas. Cortan las partes comestibles del pollo en trozos pequeños y finalmente las ensartan y las asan sobre fuego de carbón. La parte negra en el exterior del arco del componente tiene forma de diente, que se utiliza para fijar los finos alambres de bambú que caen en espiral. Este apoyo debe realizarse con considerable precisión para garantizar que el siguiente paso pueda realizarse con normalidad.
3. Sujete uniformemente el fino alambre de bambú en la ranura. Este paso puede parecer sencillo, pero requiere extrema concentración y cuidado. Determinará directamente la forma de la lámpara final. No puede suceder que una ranura se pierda en el medio y pase a la siguiente, y no pueda caerse de la ranura debido a una fuerza desigual, así que tenga mucho cuidado.