¿Cuáles son las variedades de tomate más comunes?
Hoy en día, a cada vez más amigos les gusta cultivar algunas verduras y frutas en sus jardines o balcones. Los tomates son la primera opción entre las verduras del balcón de muchos amigos. De hecho, existen muchas variedades de tomates. Si quieres plantarlos en tu jardín o balcón, debes prestar atención a distinguir las variedades de tomates. El editor ha recopilado para ti las características y apariencia de ocho variedades de tomates comunes. están interesados pueden aprender juntos.
Tomate en maceta
1. Tomate cherry (Var.cerasiformeAlef)
El antepasado del tomate es el tomate cherry (L.esculentumVar.cerasiforme), y el tomate cherry Es el único tomate silvestre que se encuentra fuera de América del Sur. Los tomates cherry se adaptan mejor a las condiciones húmedas de los trópicos que otras especies del género del tomate común. Las variedades de tomate actuales están estrechamente relacionadas con los tomates cherry silvestres. Estos dos tipos pueden cruzarse fácilmente entre sí.
La planta tiene un crecimiento fuerte, con tallos parecidos a enredaderas y pelos finos y cortos de color amarillo (2,5 mm de largo) en la superficie del cuerpo. Ye Da. La muesca es profunda, los lóbulos largos, el ápice acuminado y los interlóbulos ovalados, ovoides o redondos. La inflorescencia es principalmente de un solo racimo, largo o corto, con un pequeño número de flores. Se compone principalmente de 5 periantos y algunos tienen 6 periantos. El cáliz y los pétalos son casi igual de largos. Ovario globoso, estigma corto o tan largo como los estambres. El fruto es esférico y de color rojo fuego. Amarillo oscuro y otros colores, 2 ovarios, fruto liso o peludo, semillas en forma de corazón. Hay pelos.
Esta variante tiene una amplia área de distribución: en México y Centroamérica. Se distribuye en Perú y otros lugares. Los tomates cherry tienen un sabor a fruta ácida y se utilizan ampliamente en alimentos enlatados. También se pueden utilizar como materia prima para la obtención de variedades resistentes a enfermedades.
2. Tomate con forma de pera (Var.pyriformeAlef)
La planta crece de forma media a fuerte, con tallos erguidos o rastreros, lisos o peludos, y hojas de tamaño medio a grande. Las inflorescencias son principalmente racimos simples. Unos pocos tienen ramas fuertes, unas pocas flores y, en ocasiones, muchas. El cáliz es más corto que los pétalos. Pétalos acuminados a elípticos. El ovario es largo, el estigma es corto o tan largo como los estambres y el fruto tiene dos cámaras, a veces tres cámaras. El índice de forma del fruto es de 1,5 a 2,0 y el color del fruto varía del rojo al amarillo. Rosa, etc., en forma de corazón, con pelos.
La descendencia obtenida al cruzar tomates con forma de pera y tomates esféricos son ovaladas, oblongas y ovaladas; la descendencia obtenida al cruzar con variedades cultivadas es muy variable, lo que proporciona una gran selectividad y puede obtener muchas variedades valiosas.
3. Tomate ciruela (Var.pruniforme)
La planta tiene un crecimiento medio, con una altura de tallo de 130-150cm, hojas de tamaño mediano, lóbulos profundamente dentados y una sola inflorescencia racemosa. Corto, de 8 a 10 cm de largo. Son pocas flores, unas 7, y las flores son de tamaño mediano, con 5 a 6 pétalos, de 2 cm de diámetro, y la longitud del estilo es igual a la de los estambres. El fruto es pequeño (2,5-3,0 cm de largo, 1,5-2,0 cm de ancho), con un índice de forma del fruto de 1,5-2 y 2 lóculos. El fruto pesa 15-20g y tiene frutos rojos, amarillos, rosados, etc. con pocas semillas.
4. Tomate oblongo (Var.elongatum)
La planta crece de forma media a fuerte, con tallos erectos o extendidos, de 70 cm de altura, con pelos y hojas de tamaño medio a grande. , lóbulos ovados, margen entero. Las inflorescencias son racemosas simples, ocasionalmente racemosas compuestas, con más o menos flores, generalmente 7 flores, 5 periantos y algunas tienen 6. Los sépalos son más cortos o más largos que los pétalos y el estilo es igual o más largo que los estambres. ; la fruta pesa entre 30 y 50 g y está disponible en colores rojo, rosa y amarillo oscuro.
Esta especie es una especie comestible, de amplia distribución y con un alto contenido en materia seca. Por tanto, es una buena materia prima para el cultivo y procesamiento de variedades. Al mismo tiempo, tiene bajos requisitos de suelo y una gran adaptabilidad.
5. Tomate común (Var.vulgare)
La planta crece fuerte y tiene tallos enredaderas, semi-enredaderas o enanos. La ramificación es débil o fuerte, la superficie del cuerpo es peluda, las hojas son de tamaño mediano a grande y tienen muescas irregulares. El color de las hojas varía de verde claro a verde oscuro, y los bordes de las hojas tienen estrías de romas a afiladas. Las inflorescencias son racemosas o racemosas, con flores que van de unas pocas a muchas.
Los frutos vienen en diversas formas, colores, tamaños y estados de madurez, y la mayoría de las variedades cultivadas se concentran dentro de esta variedad.
6. Tomate de hoja grande (Var.grandifolium)
El crecimiento de la planta es de medio a fuerte y la cobertura foliar es media o escasa. Los tallos se están extendiendo. La cubierta es peluda y las hojas son grandes, parecidas a las de la patata. Por eso también se le llama tomate de hoja de patata. Las hojas tienen de 1 a 2 pares de lóbulos y los bordes son enteros. Faltan interlóbulos y lóbulos pequeños. La inflorescencia es racemosa simple o compuesta. Las flores son de forma pequeña y tienen de 5 a 7 periantos. Los frutos son redondos, achatados y planos, y algunos también ovalados. El número de subcámaras aumenta de unas pocas a una mayoría. El color del fruto es rojo intenso. Varios colores como rosa o amarillo.
Esta variante es una de las pocas entre las variedades cultivadas y no tiene un valor especial en el cultivo económico. Se cataloga como variante únicamente por la particularidad de la forma de la hoja.
7. Tomate vertical (Var.valiudmBaily)
La planta crece vigorosamente, es de altura enana o media, tiene una fuerte ramificación, tiene un tallo grueso y erguido, entrenudos cortos y una tallo grande en el tallo hay pelos. El pecíolo es corto, el color de la hoja es verde oscuro y las arrugas son evidentes. Las inflorescencias varían desde racimos simples hasta racimos compuestos, las flores varían de unas pocas a muchas, las flores son de pequeñas a grandes y hay de 5 a 6 periantos. El fruto es esférico, achatado o plano, con una superficie lisa o en forma de diamante. Hay principalmente dos tipos de frutos: rojo fuego y rosa.
8. Lycopersicon pimpinellifolium (Jus1) Mill)
Especie silvestre con frutos coloreados del género Tomate. Es fácil de ver en lugares de menor altitud del Perú. Sus especies silvestres crecen en los valles costeros del Perú. Se pueden recolectar tomates de hoja delgada a lo largo de la costa del norte del Perú (7°-8° de latitud sur). Los tomates de microhojas también se recolectan alrededor del río Lima y en el extremo sur de Perú, cerca de la frontera con Chile.
Los tomates de hoja fina y los tomates comunes pueden hibridarse entre sí y están muy relacionados. Esta es la única especie silvestre que muestra una introgresión natural con los tomates comunes. Ambos casos sugieren que Tomato tenuifolia jugó un papel importante en la evolución de los tomates cultivados, ya que las variedades actuales están estrechamente relacionadas con él y son propensas a retrocruzarse. El tomate tenuifolia es un recurso atractivo de germoplasma para el fitomejoramiento. Se han desarrollado variedades resistentes al marchitamiento por Fusarium y a la mancha bacteriana utilizando el tomate como padre.
Finalmente, el editor debe recordarles a todos que todas las variedades de tomate comunes son autofértiles y las únicas capaces de endogamia, y que los frutos de los tomates comunes tienen varias formas, por lo que al distinguirlos, no solo Mira el aspecto de la fruta.