El pomelo más delicioso
¿Qué variedad de pomelo es la más deliciosa?
1. Pomelo Wendan
El pomelo Wendan que conocemos se puede subdividir en Duwei debido a sus diferentes orígenes. Pomelo Wendan y pomelo Yuhuan Wendan.
(1) Pomelo Duwei Wendan: El pomelo Duwei Wendan es una de las cuatro frutas famosas en Putian, provincia de Fujian, China. Es un producto con indicación geográfica china. Su fruta tiene una calidad excelente, un olor fragante y tierna. Jugo, sabor agridulce moderado, sin pepitas y sin pepitas, fragante y refrescante, con un sabor único, es el mejor pomelo. El fruto tiene forma de pera o es alto y achatado, con piel de color amarillo claro y pulpa de color amarillo ceroso. La piel se desprende fácilmente de la pulpa y la acidez total es ≤0,9.
(2) Pomelo Yuhuan Wendan: El pomelo Yuhuan Wendan es una de las excelentes variedades de pomelo en Zhejiang. Su fruto tiene formas altas y achatadas. La cáscara varía de amarillo a naranja, con cáscara suave y aceite. Es más fino, tiene un olor fuerte y aromático, la pulpa es amarilla o amarilla como la miel, la pulpa es crujiente y tierna, el jugo es rico en residuos y es agridulce. En términos generales, el sabor del pomelo Wendan es más adecuado para la mayoría de las personas. Su calidad es alta y no es propenso a dar malos frutos. Puedes elegirlo con confianza.
2. Pomelo Shatian
El pomelo Shatian lleva el nombre de que se plantó por primera vez en la aldea de Shatian, condado de Rong, Guangxi. Su forma de fruto es generalmente en forma de pera o calabaza, con forma de calabaza. una parte superior ligeramente plana y lados horizontales. El diámetro suele ser de más de 10 cm y la piel exterior suele ser de color amarillo claro o amarillo verdoso. La pulpa del pomelo Shatian es crujiente y tiene un sabor rico y dulce. El único inconveniente es que su pulpa tiene menos agua y muchas semillas. Si te gusta el pomelo jugoso y sin semillas, no es recomendable elegir esta variedad.
3. Pomelo Pingshan
El pomelo Pingshan lleva el nombre de su origen en Pingshan, aldea de Huangzao, ciudad de Xinwei, condado de Hua'an, ciudad de Zhangzhou, provincia de Fujian. la piel es más áspera. Su pulpa es de color rojo claro, crujiente, medianamente jugosa, dulce pero menos ácida y de calidad media a alta. La calidad del pomelo Pingshan no es tan alta como la del pomelo Wendan, pero en términos de sabor, es más adecuado para la mayoría de las personas, tiene un rico valor nutricional y también es una buena opción para el consumo diario.
4. Pomelo siam
El pomelo siam también se llama pomelo tailandés Por su baja acidez y su alto contenido en azúcar, también se le llama pomelo miel tailandés. , el aroma es muy rico, la pulpa es rojiza, cristalina, dulce y jugosa. En comparación con el pomelo nacional, su piel es más fácil de pelar, pero el corazón de la fruta es más pequeño. Si buscas un corazón de fruta grande, debes elegir con cuidado. En general, el pomelo Siam es más adecuado para quienes gustan de un rico. y sabor dulce.
5. Pomelo Guanxi
El pomelo Guanxi es una especialidad del condado de Pinghe, ciudad de Zhangzhou, provincia de Fujian. Es un producto con indicación geográfica protegida. Su piel es de color naranja brillante y su olor es intenso. Rica y fragante, la piel es fina, la pulpa no tiene semillas, es jugosa y suave, y la variedad es mejor. Sin embargo, esta variedad de pomelo no quedará tan deliciosa como el lugar de origen después del trasplante, por lo que al seleccionar, asegúrese de leer claramente el lugar de origen para no pisar el lado equivocado.
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¿Qué variedad de pomelo es la más deliciosa? 5 paquetes de pomelo comunes
Cómo elegir el pomelo
1. apariencia y observe si la apariencia del pomelo tiene forma de vaso, con fondo plano, es mejor un pomelo achatado y corto.
2. Pesar el peso. Al comprar pomelo, no te fijes sólo en el tamaño. Recoge el pomelo y pésalo. Es mejor elegir los pomelos más concentrados y del mismo tamaño, ya que estos pomelos tienen más agua.
3. Comprueba si la piel es lisa. La piel del pomelo maduro será más delicada y tersa, mientras que la piel del pomelo verde será áspera, por lo que es mejor elegir pomelo con piel lisa.
4. Fíjate en el color. La coloración de la piel del pomelo es relativamente uniforme. Los pomelos de color amarillo o naranja están maduros. Al comprar pomelo, debes elegir este tipo.
5. Amasar con las manos. El pomelo fresco se sentirá muy duro al pellizcarlo con la mano derecha, mientras que el pomelo rancio se sentirá más suave al pellizcarlo con la mano. Al elegir un pomelo, debes prestar atención a elegir uno más duro.
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¿Qué variedad de pomelo es la más deliciosa? 5 paquetes de pomelo comunes
Cómo conservar el pomelo
1. de pomelo debe ser lo mejor Es mejor estar en un lugar ventilado.
2. La temperatura no debe ser demasiado baja, preferiblemente superior a 10 ℃.
3. El pomelo le tiene miedo al agua, por eso lo mejor es no tocarlo, pero lo que más teme es el vino. No dejes que el vino toque el pomelo. Una vez que la piel del pomelo toca el vino, éste. se pudrirá muy rápidamente.
En definitiva, el pomelo le teme al agua, a la luz, al vino y a las bajas temperaturas.
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¿Qué variedad de pomelo es la más deliciosa? 5 paquetes de pomelo comunes
Cómo cortar el pomelo
1. Coloque la toronja en posición horizontal, use un cuchillo para cortar una sección del extremo pequeño, de unos 3 a 5 cm de largo; el resto se desperdiciará.
2. En este momento, inicialmente puedes juzgar qué tan lejos está la pulpa de la toronja del sitio de corte. ¡Cortemos nuevamente, esta vez para exponer la pulpa de la toronja!
3. El último corte es cortar el pomelo de forma vertical. En este momento debemos prestar atención a que solo cortamos hasta el centro del pomelo, no es necesario cortarlo por completo, por lo que. que la pulpa del pomelo quedará totalmente expuesta ante nosotros. Simplemente retira la piel con las manos.