La historia y cultura del té verde Rizhao

El té verde de Rizhao es una de las especialidades de la ciudad de Rizhao, provincia de Shandong, y uno de los diez tés más famosos de China. Comenzó en la dinastía Tang, se hizo popular en las dinastías Ming y Qing y tiene una historia de miles de años.

Según registros históricos, durante el período Dazhong de la dinastía Tang, el té verde Rizhao comenzó a popularizarse en el mercado. En ese momento, debido a que Rizhao estaba ubicado en la costa del Mar de China Oriental, rodeado de montañas y ríos, con un clima agradable, tierra fértil y un ambiente higiénico, era adecuado para el cultivo de té. Por lo tanto, los antiguos compararon a Rizhao. área a la "ciudad natal de los árboles de té".

En la dinastía Ming, el té verde Rizhao era popular en toda la provincia y se extendió al este de China y las llanuras centrales. Yang Shen, un famoso literato de la dinastía Ming, elogió la calidad del té verde Rizhao en su libro "Lin'an Chronicles": "Compré el té de Daoyuan y dije que el té verde Rizhao es el mejor". p>

Después de miles de años de herencia histórica, el té verde Rizhao se ha convertido en uno de los diez tés más famosos de China, y su calidad ha sido reconocida y muy elogiada por la industria del té de todo el país. Como uno de los tés tradicionales famosos de la provincia de Shandong, el té verde Rizhao también es una parte importante de la cultura de Shandong y de la cultura del té, y hereda un rico patrimonio histórico y cultural.