¿Qué platos les gusta comer a los japoneses todos los días?
Para la mayoría de las personas que han estado en Japón, la comida japonesa tiene un mayor impacto visual. Las porciones de comida se colocan en la mesa en un orden fijo y la cantidad de cada porción se ve muy diferente. y puede hacer que las personas sientan que no están llenas. Aquí están los platos que los japoneses comen todos los días que recopilé para ti, espero que te gusten.
Los platos que a los japoneses les gusta comer cada día
Primer puesto: pescado a la plancha 10,7% (básicamente dividido en dos categorías: a la sal y a la brasa de carbón)
El pescado a la parrilla se suele asar utilizando una parrilla incorporada. Los condimentos japoneses son muy sencillos, basta con espolvorear un poco de sal o utilizar salsa. También hay deliciosos pescados en escabeche en los supermercados, que quedan deliciosos asados directamente a la parrilla, que es súper fácil. Suele ser un trozo grande de pescado procesado, salvo pescados especiales como la paparda, no suele ser un trozo entero como imaginamos.
A menudo se sirve con rábano blanco rallado para mantenerlo refrescante.
Segundo puesto: Verduras salteadas 10,2%
En su opinión, las verduras salteadas entran en la categoría de “cocina china”. Los japoneses suelen prepararlo en casa y es muy popular. Aunque no es un salteado, suelen hacer Mapo Tofu. El resto son simplemente verduras comunes salteadas. En comparación con mis platos salteados de la Gran China, son inferiores.
Tercer lugar: Arroz al curry 6,3% (básicamente la mejor opción para los perezosos)
El método consiste en poner tus verduras y carne favoritas, cocinarlas y añadir cubitos de curry.
Lo que hay que decir es que a mucha gente le gusta batir un huevo crudo encima (también se utilizan huevos medio cocidos). Al comer mezclar bien y comer juntos. Lo que quiero decir es que es realmente, realmente delicioso. Si puedes conseguir huevos frescos, te recomiendo que lo pruebes. (En China no se recomienda comer huevos crudos porque no son demasiado frescos. Generalmente son mejores los que se compran en los supermercados para no afectar la salud)
Cuarto lugar: sashimi 5,5% (sashimi, los supermercados lo tienen totalmente procesado y listo) -para comer sashimi) )
Para el sashimi, ¡por supuesto que también hay atún maguro! Pulpo, sepia, etc., también suelen estar en la mesa. La forma más común de comerlo es con salsa de soja japonesa (el sabor es más ligero que la salsa de soja china), y luego comerlo con arroz. Por cierto, el aguacate en salsa de soja con arroz tiene un sabor y una textura similar, por lo que es posible que puedas. también pruébalo.
Quinto puesto: chuletas de cerdo fritas, pescado frito, tortitas de patata fritas 5,5%
La siguiente imagen muestra tortitas de patata fritas. A veces los rellenos incluyen carne de res, etc. Muy barato y delicioso. A veces se sirve con salsa.
El pescado frito tiene forma de huso con los extremos puntiagudos y carne de pescado en su interior. A los japoneses les gusta mucho comer cosas fritas y, a veces, incluso las verduras se fríen en un trozo de pastel.
Sexto lugar: rodajas de cerdo fritas con salsa de jengibre, teriyaki, carne/pescado frito 5,5% (pertenece a un método de cocción de carne más saludable, en comparación con la comida frita)
La imagen de abajo es pollo teriyaki El método más popular de teriyaki. Teriyaki es un método para untar salsa en el exterior de la carne y luego asarla o freírla. El producto terminado es brillante por fuera, jugoso por dentro y la salsa es ligeramente dulce.
Séptimo puesto: Platos con huevo 5,4% (arroz con tortilla, huevos fritos, etc.)
El arroz con tortilla es el mismo que comemos habitualmente. Creo que la tortilla aquí no se refiere a nuestra tortilla, sino a Tamagoyaki. Los huevos se fríen y luego se enrollan. A pesar de su apariencia sencilla, el tamagoyaki bien hecho puede ser súper delicioso. Suave y jugoso por dentro, se siente muy abundante cuando lo muerdes. También hay una descripción en los dramas japoneses de que comer tamagoyaki te hará sentir muy feliz. Alimentos que los japoneses suelen consumir en tres comidas
1. Desayuno: Un desayuno japonés normal suele consistir en un huevo (50 g), un plato de arroz (100 g), un trozo de pescado a la parrilla (50 g) o jamón. Intestinos (50 g), un plato de verduras y frutas (150 ~ 200 g), un plato pequeño de encurtidos y un plato de sopa de miso. Por supuesto, algunas personas, especialmente los jóvenes, están acostumbradas al desayuno al estilo occidental, que suele consistir en un trozo de pan con mantequilla o mermelada, un vaso de leche (300-400 ml), zumo o café.
2. Almuerzo: El almuerzo consiste principalmente en comida rápida, como ramen (100 g de fideos, 40 g de jamón o 50 g de huevos, unos brotes de soja, 500-800 ml de sopa de arroz al curry (80 g de arroz, 40-50 g); ternera o pollo, 50 g de cebollas, patatas, zanahorias, 150 ml de zumo de curry (80 g de arroz, 50 g de un trozo pequeño de pescado o carne, 50 g de lechuga y fruta, unos pepinillos, unas judías verdes, una rodaja de limón, algunos condimentos); pan con leche/café.
3. Cena: un plato de arroz (100g), tofu (50g), tempura (50g), 1-2 gambas (20-30g), verduras crudas (200g), cerveza (500ml) o sake (200ml), fruta de sobremesa (100g), yogur (50g), té (200ml). El orden en el que los japoneses comen sushi
Al comer sushi, se come la frescura del pescado y el sabor original, por lo que el orden de pedir y comer sushi es muy particular. ?Espeso primero y luego ligero, primero maduro y luego maduro, primero claro y luego aceitoso. ?
El orden de consumo de sushi profesionalmente debe ser:
1. Pescados de carne blanca como la dorada o la platija.
2. Peces de piel brillante, como las de aletas pequeñas.
3. Carne roja del atún (atún).
4. Erizo de mar de sabor fuerte, huevas de salmón (salmón) y panceta de caballa.
5. Por último, están los rollitos de algas y los huevos enrollados a mano.
El principio de la secuencia de ingesta de sushi se basa en la progresión de la estimulación de las papilas gustativas; sólo subiendo lentamente se puede disfrutar de una variedad de alimentos deliciosos.
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