¿De dónde viene el mejor abulón?
El mejor abulón procede de Australia.
El abulón de buena calidad crece cerca de los 40° de latitud sur y los 44° de latitud norte.
El abulón tiene requisitos muy altos para el entorno de vida: el agua del mar debe estar fría, el contenido de sal debe ser alto, la corriente debe ser rápida, la calidad del agua debe ser clara y También necesita una zona rocosa de sotavento y contracorriente para tener un suministro suficiente de algas. El abulón está lo suficientemente gordo. Australia, ubicada en esta latitud, tiene estos entornos geográficos únicos que han dado origen al delicioso y jugoso abulón silvestre de Australia.