¿Qué frutas se producen principalmente en Xinjiang?

1. Granada Cele

La granada se extendió a Xinjiang desde las regiones occidentales. Cele es el primer lugar de la región occidental en cultivar granadas. Se dice que se cultiva desde hace más de 2.000 años. Se ha enseñado ampliamente en los libros de texto de las escuelas primarias de Xinjiang. Durante el proceso de cultivo a largo plazo, se ha formado una rica variedad de granadas. Celle también sirve como depósito natural de germoplasma de granada.

2. Melón Yuli

El nombre del melón Hami se inició en la dinastía Qing. Según los "Registros de regreso a Xinjiang" de Qianlong: Durante el período Kangxi, el rey de Hami se rindió y rindió homenaje a los melones, que la corte consideraba tesoros y los llamaba melones Hami. Esto fue hace más de 300 años.

El melón de Xinjiang se distribuye por el norte y el sur, salvo algunas zonas de alta montaña, donde también se cultiva. Turpan, Shanshan, Hami, Jiashi, Pishan, Makati, Xinhe, Yuli y Xingtuan son los tres grupos principales, y uno o dos grupos son las principales áreas de producción. El clima continental de Xinjiang y el suelo seco y desértico temprano proporcionan condiciones únicas para el crecimiento de los melones de Xinjiang.

3. Uvas

Xinjiang tiene una historia de dos mil años de plantación de uvas. Las uvas Turpan son especialmente famosas en todo el mundo, pero ahora se cultivan en Xinjiang en todo el país. , incluidos Turpan, Hami, Changji, Shihezi, Kashgar, se han plantado a gran escala e industrialmente, con o sin blanco sin semillas, sin llama, dedo dorado de leche de yegua, uva pomelo, uva roja, uva negra, fragancia de rosas y más de 100 tipos de variedades excelentes.

4. Manzana

La manzana Aksu tiene las características de fruta suave y delicada, color brillante, pulpa delicada, núcleo transparente, sabor dulce y sin residuos de jugo. Rica en vitamina C, fibra, pectina, etc. El núcleo transparente de las manzanas Aksu (comúnmente conocido como "corazón de azúcar") es un símbolo único que las distingue de otras manzanas rojas Fuji.

5. Morera

Las moreras se plantan en todo Xinjiang, especialmente en Turpan. El sabor es el más famoso. El contenido de azúcar es básicamente 20 y la mora viene en colores blanco y morado. Debido a la frialdad y dulzura de la morera, además de nutrir el hígado y los riñones, nutrir el yin y la sangre y tener efectos evidentes sobre la deficiencia de yin, mareos, insomnio, etc., también contiene rutina, antocianinas, caroteno, etc. y vitamina B1. , B2, C y otros ingredientes son muy apreciados por la gente. Moras profundamente procesadas, moras, jugo de mora, pasta de mora.

Enciclopedia Baidu-Frutas de Xinjiang