¿Cuáles son las deliciosas especialidades de Jincheng?
Jincheng es una ciudad con una larga historia y un rico patrimonio cultural y cultura gastronómica. Las siguientes son algunas deliciosas especialidades de Jincheng:
1. Mijo de Jincheng: el mijo de Jincheng es una especialidad de la ciudad de Jincheng y es famoso por su sabor de alta calidad y su valor nutricional. Jincheng tiene una larga historia de cultivo de mijo y tiene muchas variedades, entre las cuales el mijo Qinshuihuang y la azucena Qishuihuang son las más famosas.
2. Jincheng Hericium: Jincheng Hericium es una especialidad de la ciudad de Jincheng y un alimento de hongos de alta calidad. Jincheng Hericium se produce en los bosques primitivos bajo Shunwangpingxia en el río Yangcheng y el área de Qinshui. Es grande, de color fresco, carnoso, delicioso y nutritivo. Es la variedad representativa de Jincheng Hericium.
3. Lingchuan ginseng: El ginseng Lingchuan es una especialidad de la ciudad de Jincheng y una medicina herbaria china. El ginseng Lingchuan se produce a partir de la madera muerta de Quercus argyi, Quercus baculata, Quercus cylindrica, ginseng verde y arces de la familia Fagaceae en las montañas Zhongtiao, Taiyue y Taihang en el condado de Lingchuan, provincia de Shanxi. Tiene la función de nutrir el cuerpo y. mejorar la inmunidad.
4. Fruto rojo Jincheng: El fruto rojo Jincheng es una especialidad de la ciudad de Jincheng y una fruta de alta calidad. La fruta roja de Jincheng se produce principalmente en los municipios de Chenwei y Xiacun en las afueras de Jincheng. Aquí hay dos variedades principales de espino, una es agria y dulce y la otra es dulce pero no agria.
5. Cebollas verdes Bagong: Las cebollas verdes Bagong son una especialidad de la ciudad de Jincheng y son una verdura de alta calidad. Las cebolletas bagong se producen en la provincia de Shanxi y son una de las cuatro especialidades locales famosas en los primeros días. También se les llama cebolletas debido a su robustez. Son tan famosas como el vinagre maduro Shanxi Fensa y Qingxu.
6. Hongo negro Qinshui: el hongo negro Qinshui es una especialidad de la ciudad de Jincheng y un alimento de hongos de alta calidad. El hongo negro Qinshui se produce en la madera muerta de Quercus truncatula, Quercus baculatum, Quercus cilíndrico, roble verde y arce de la familia Fagaceae en las montañas Zhongtiao, Taiyue y Taihang en el condado de Qinshui, provincia de Shanxi. Es un manjar representativo de Jincheng.
En resumen, Jincheng tiene una rica cultura gastronómica. Estas especialidades son una de las delicias representativas de Jincheng. Los visitantes de Jincheng deben probar estas deliciosas especialidades.