Especialidades recientes de Hechuan

Los callos al fuego de Hechuan son una especialidad tradicional del área de Hechuan en Chongqing. Se elabora a partir de cerdo, ternera y otros despojos como materia prima, además de chile, pimiento, cebolla, jengibre y otros condimentos, y se elabora hirviendo, friendo, asando y otros métodos. La panza de fuego es de color rojo brillante, picante y deliciosa.

Huo Xiaodu tiene una larga historia, un bajo costo y un sabor delicioso, y se ha convertido en una tarjeta de presentación de la industria de la restauración local. Hoy en día, muchas tiendas especializadas de Huo Xiaodu han comenzado a ingresar al mercado nacional y convertirse en delicias de celebridades de Internet. Aunque Huo Xiaodu tiene un sabor fuerte, todavía atrae la atención de muchos amantes de la comida, especialmente aquellos a los que les gusta la comida picante.

En general, los callos al fuego de Hechuan son un manjar clásico en Chongqing, que atrae a muchos turistas para probarlos cada año. Huomaodu es delicioso y barato, por lo que es muy popular. Si vienes a Hechuan, Chongqing, no te pierdas este manjar.