Comida y refrigerios especiales de Rizhao

Las delicias y bocadillos especiales de Rizhao incluyen: navajas de Rizhao, panqueques de Rizhao, tofu pequeño, lengua Xishi y calamares a la parrilla.

1. Navaja Rizhao

La navaja es un tipo de producto agrícola con indicación geográfica en mi país y se ha convertido en un marisco superior por su gran tamaño, su fina concha. carne tierna y rica nutrición, es uno de los cuatro tesoros del marisco en la ciudad de Rizhao, provincia de Shandong.

2. Tortitas de Rizhao

Las tortitas de Rizhao son un snack local muy conocido y gozan de gran reputación en todo el país. Al mismo tiempo, los panqueques también son un alimento común en las familias de Rizhao. Son de color amarillento, suaves y de sabor dulce. En Rizhao, una forma común de comer panqueques es enrollar cebollas o tofu y pimiento.

3. Tofu pequeño

El tofu pequeño es un plato popular en Rizhao en los últimos años, también conocido como bagazo y molino guisado. El método para hacer tofu pequeño es relativamente sencillo. Coloque la pasta de tofu molida en una olla y hiérvala, agregue verduras de temporada picadas o mariscos especiales de Rizhao, revuelva uniformemente y una olla grande de tofu fragante estará lista.

4. Lengua Xishi

La lengua Xi Shi es una almeja marina rara en el mar de Rizhao. Su forma de concha es hermosa, su pie de hacha es tan plano como una lengua y es como. Blanca como el jade, por eso se llama "Lengua Xi Shi". La carne de lengua Xishi tiene un sabor tierno, delicioso, limpio, único y rico en nutrientes.

5. Calamares a la parrilla

Como ciudad costera, Rizhao es rica en mariscos. Los calamares a la parrilla de Rizhao son imprescindibles para viajar y son muy apreciados por los jóvenes. Generalmente, en los puestos de comida y mariscos de Rizhao se pueden encontrar deliciosos calamares a la parrilla. Básicamente, cada familia en Rizhao tiene su propia salsa y receta para cocinar calamares.