Breve texto escrito a mano por Ao Jiujie en el periódico
El día veintinueve del primer mes lunar es un festival folclórico tradicional único en Fuzhou y Xiapu. El "Festival Aojiu" también se llama "Festival Houjiu" y "Festival Xiao". En el concepto tradicional del pueblo de Fuzhou, "nueve" es difícil. Temprano en la mañana, todos los hogares utilizan materias primas como arroz glutinoso, azúcar moreno, maní, dátiles rojos, castañas de agua, sésamo, longan y ginkgo para hacer una papilla dulce llamada "gachas de vino de raíz de loto" para adorar a los antepasados o dar regalos a familiares y amigos.
A las hijas casadas también se les da un plato de "nueve gachas", y algunas incluso añaden fideos planos, huevos, manitas de cerdo, etc. , y enviado de regreso a los padres para honrar a sus padres. Además, cualquier persona que tenga nueve años (edad virtual), como nueve años, diecinueve años, veintinueve años... (llamado "Ming Jiu")
O un múltiplo de nueve, como dieciocho, veintisiete, treinta y seis ... (llamado "Dark Nine"), también debes comer un plato de "Taiping" tan seguro y saludable como tu cumpleaños.
El "Festival Aojiu" se ha convertido en una costumbre social de respeto a los ancianos y defensa de la piedad filial, y se ha llevado a cabo en Fuzhou. En el "Festival Aojiu", se celebró un gran "banquete de piedad filial" para mil personas en el Salón Ancestral del Clan Chen en la aldea de Lailei, ciudad de Chengmen, distrito de Cangshan, Fuzhou: se llenaron 195 mesas dentro y fuera del salón ancestral.
Casi 2.000 personas mayores de más de 500 años se sentaron alrededor de la mesa, charlando, comiendo comida deliciosa y disfrutando de las maravillosas representaciones de la ópera de Fujian en el escenario. Los jóvenes del pueblo estaban ocupados sirviendo comida y té. Esta costumbre de los banquetes de respetar a las personas mayores se sigue localmente desde hace más de 20 años.