¿Qué idioma necesita aprender la base de datos?

Depende principalmente de lo que quieras aprender. Si solo quieres aprender bases de datos, entonces aprende un lenguaje de base de datos (como SQL).

Si desea aprender sobre desarrollo de software y bases de datos, aprenda un lenguaje de desarrollo y un lenguaje de base de datos.

Son muy habituales los lenguajes de desarrollo: C#, JAVA, Delphi, etc.