Información sobre el Festival de Primavera. ¡Expertos por favor entren!
La Fiesta de la Primavera, como su nombre indica, es una fiesta de primavera. Se acerca la primavera, todo se renueva y está por comenzar una nueva ronda de temporadas de siembra y cosecha. La gente tiene suficientes motivos para celebrar esta fiesta cantando y bailando. Por lo tanto, antes del festival, se colocaron en la puerta mensajes de Año Nuevo con papel rojo y caracteres amarillos. Cuando la señorita Chun llegue a la puerta, leerá una frase que expresa sus mejores deseos para el nuevo año. Con este pensamiento, realmente llega la buena suerte. Las cosas con el mismo significado incluyen colgar linternas rojas y pegar la palabra "福" y la estatua del Dios de la Riqueza. La palabra "福" también debe pegarse al revés. Cuando los transeúntes piensan "福 cae", significa ".福 ha llegado".
Otro nombre para la Fiesta de la Primavera es Año Nuevo. ¿Qué es "año"? Es un animal imaginario que trae mala suerte a las personas. Cuando llega el "año", los árboles se marchitan y no crece la hierba; cuando pasa el "año", todo crece y hay flores por todas partes. ¿Cómo puede pasar el "año"? Era necesario utilizar petardos, por lo que existía la costumbre de quemar petardos. En 1993, el Gobierno Popular Municipal de Beijing promulgó una ley que prohibía los fuegos artificiales y los petardos, haciendo que esta costumbre centenaria fuera cosa del pasado.
La Fiesta de la Primavera es una fiesta de reuniones familiares, muy similar a la Navidad en Occidente. Los niños que han abandonado su hogar tienen que viajar miles de kilómetros para regresar al hogar de sus padres. La noche anterior al Año Nuevo chino se llama Víspera de Reunión, y es cuando las familias se sientan y preparan bolas de masa. El método para hacer bolas de masa es mezclar los fideos primero, y la palabra "armonía" significa "合"; la palabra "bola de masa" en las bolas de masa es una homofonía de "Jiao", y "Él" y "Jiao" también significan reunirse; , por eso las bolas de masa se utilizan para simbolizar el reencuentro.
El ambiente festivo se prolongará durante un mes. Antes del primer día del primer mes lunar, hay rituales como ofrecer sacrificios a las estufas y a los antepasados durante el festival, hay ceremonias como dar dinero de la suerte a los niños y saludar el Año Nuevo a familiares y amigos en la segunda mitad; Después del festival, está el Festival de los Faroles, cuando la ciudad se llena de faroles y las calles están llenas de turistas. Después del Festival de los Faroles, el Festival de Primavera finalmente termina.
Festival de Primavera: La costumbre popular moderna llama al Festival de Primavera también llamado Año Nuevo Chino. De hecho, los orígenes del Año Nuevo y la Fiesta de la Primavera son muy diferentes.
Entonces, ¿de dónde viene "año"? Hay dos teorías principales entre la gente:
Una teoría es:
Según la leyenda, en la antigua China había un monstruo llamado "Nian" con largos tentáculos en la cabeza y Fue extremadamente feroz. "Nian" vive en las profundidades del mar durante todo el año y sólo sale a tierra cada Nochevieja para devorar ganado y dañar a las personas.
Por eso, cada Nochevieja, la gente de pueblos y aldeas ayuda a mayores y jóvenes a huir a las montañas para evitar el daño de la bestia "Nian".
En la víspera de Año Nuevo de este año, la gente de la aldea de Taohua estaba ayudando a los ancianos y a los jóvenes a refugiarse en las montañas. Un anciano pidiendo limosna llegó desde fuera de la aldea. Llevaba un bastón y una bolsa. su brazo, una barba plateada que fluye y ojos como una estrella larga.
Algunos de los aldeanos sellaron las ventanas y cerraron las puertas, algunos hicieron las maletas y otros condujeron el ganado vacuno y las ovejas. La gente gritaba por todas partes y los caballos relinchaban, creando una escena de prisa y pánico. En este momento, ¿quién todavía tiene el corazón para cuidar a este anciano que suplica?
Solo una anciana en el este del pueblo le dio algo de comida al anciano y le aconsejó que subiera a la montaña rápidamente para evitar a la bestia "Nian". El anciano se acarició la barba y dijo con un. Sonríe: "Si mi suegra me deja quedarme en casa toda la noche, definitivamente lo cuidaré". La bestia "Nian" lo ahuyentó.
La anciana miró de cerca y vio. que era un chico de cabello rubio y espíritu fuerte, sin embargo ella continuó persuadiéndolo, pero el anciano sonrió y no dijo nada, por lo que no tuvo más remedio que salir de la casa y subió a la montaña a buscar refugio.
En medio de la noche, la bestia "Nian" irrumpió en el pueblo y descubrió que la atmósfera en el pueblo era diferente a la de años anteriores: la casa de la anciana en el extremo este del pueblo había. un papel rojo en la puerta y un fuego brillante en la casa. "La bestia tembló y dejó escapar un grito extraño.
"Nian" miró fijamente la casa de su suegra por un momento, Luego gritó y corrió hacia ella cuando estaba cerca de la puerta, hubo una repentina explosión de "bang bang bang" en el patio. El sonido hizo que "Nian" temblara por todas partes y no se atrevió a avanzar. Resultó que "Nian" tenía mucho miedo al rojo, al fuego y a las explosiones. En ese momento, la puerta de la casa de la suegra se abrió y se vio a un anciano con una túnica roja riendo a carcajadas. " se sorprendió y huyó presa del pánico.
El día siguiente era el primer día del primer mes lunar. Las personas que habían regresado del refugio se sorprendieron al ver que el pueblo estaba sano y salvo. En ese momento tiempo, la anciana se dio cuenta de repente y corrió hacia los aldeanos, quienes les contaron la promesa hecha por el anciano mendigo.
Los aldeanos corrieron a la casa de mi suegra. Vieron papel rojo en la puerta de la casa de su suegra, un montón de bambúes sin quemar en el jardín todavía estaban explotando y algunos pocos. las velas rojas en la casa seguían encendidas con la visión periférica...
Para celebrar la llegada de Youxiang, los aldeanos llenos de alegría se pusieron ropa y sombreros nuevos uno tras otro y fueron a las casas de sus familiares. y amigos para saludar. Este incidente se extendió rápidamente en las aldeas circundantes y toda la gente sabía cómo ahuyentar a la bestia "Nian".
A partir de entonces, cada Nochevieja, cada familia colocaba coplas rojas y encendía petardos; cada hogar encendía velas y observaba la Nochevieja. Temprano en la mañana del primer día del Año Nuevo Lunar, también visitamos a familiares y amigos para saludar.
Esta costumbre se está extendiendo cada vez más y se ha convertido en la fiesta tradicional más solemne entre el pueblo chino.
Otra forma de decirlo es:
En los antiguos libros de caligrafía chinos, la palabra "Nian" se colocaba en el departamento He para indicar buen tiempo y buenas cosechas. Porque los cereales generalmente maduran una vez al año. El "año" se amplió al nombre del año.
Aunque los antiguos chinos ya tenían la costumbre de celebrar el Año Nuevo, en aquella época no se llamaba Fiesta de la Primavera. Porque la Fiesta de la Primavera mencionada en ese momento se refiere al "comienzo de la primavera" entre los veinticuatro términos solares.
En las dinastías del Norte y del Sur, la Fiesta de la Primavera generalmente se refiere a toda la primavera. Se dice que el Año Nuevo Lunar recibió oficialmente el nombre de Fiesta de la Primavera después de la Revolución de 1911. Dado que en aquel momento el calendario solar iba a cambiarse al calendario gregoriano, para poder distinguir las fiestas agrícolas y solares, el primer día del primer mes lunar tuvo que cambiarse el nombre a "Fiesta de Primavera".
Festival de los Faroles: Es una fiesta importante entre las fiestas tradicionales de mi país y es bastante importante. El Festival de los Faroles recibe su nombre del hecho de que el festival se lleva a cabo la noche del día 15 del primer mes del año (Yuan).
El Festival de los Faroles también es llamado “Festival de los Faroles” y “Festival de los Faroles” porque la actividad principal de este festival es encender faroles por la noche, de ahí el nombre. Además, el Festival de los Faroles también se llama "Festival Shangyuan" y "Festival Shangyuan", que son términos tomados del taoísmo.
Hay muchas opiniones sobre la formación de la costumbre del Festival de los Faroles, pero en general se cree que tomó forma en la dinastía Han. Según los registros históricos, durante el reinado del emperador Wu de la dinastía Han, la dinastía Han quería adorar a un dios llamado "Tai Yi". Se dice que Taiyi era un dios muy prominente en ese momento, su estatus era más alto que el de los Cinco Emperadores y era benevolente con el Emperador Han, por lo que era adorado de manera más próspera. Según la leyenda, otro emperador de la dinastía Han, el emperador Hanwen, también estaba relacionado con el Festival de los Faroles.
Este emperador Wen de la dinastía Han fue proclamado emperador después de que el general Zhou Bo anunciara la "Rebelión de Zhu Lu". El día en que la rebelión fue sofocada fue el decimoquinto día del primer mes lunar, por lo que el emperador Wenwen. Los habitantes de la dinastía Han salían del palacio todas las noches del decimoquinto día del primer mes lunar. Jugaban, se divertían con la gente y determinaban este día como el Festival de los Faroles. Sin embargo, no hay registros de encender linternas o prender fuego la noche número 15 del primer mes lunar para adorar a Taiyi y jugar juegos relacionados con estos dos emperadores Han. Otro emperador de la dinastía Han, el emperador Ming de la dinastía Han, ordenó el. Fiesta de los Faroles para encender faroles, formándose así la tradición de encender faroles en generaciones posteriores, la costumbre de contemplar faroles.
Habla sobre cómo mantener la Nochevieja
"Una noche dura dos años y la quinta vigilia se divide en dos días". , cena de Nochevieja, charla alrededor del fuego, se despide de lo viejo y da la bienvenida a lo nuevo. La costumbre de trasnochar en Nochevieja es habitual en nuestro país.
Según registros históricos, esta costumbre apareció por primera vez en las Dinastías del Norte y del Sur. "Es de noche, el rugido de los petardos está prohibido y el sonido se puede escuchar afuera. En las casas de los eruditos y la gente común, se sientan alrededor de la estufa y no pueden dormir por la noche. Gradualmente se hizo popular a principios de Tang". Dinastía A principios de la dinastía Tang, el emperador Taizong Li Shimin escribió un poema sobre "mantener el año": "El frío deja la nieve del invierno y el calor trae la brisa primaveral".
En la antigüedad. , quedarse despierto hasta tarde en la víspera de Año Nuevo también se llamaba "zhao despilfarro". La gente encendía velas o lámparas de aceite y permanecía despierta toda la noche para simbolizar ahuyentar todas las plagas malignas. Vayan y esperen un próspero año nuevo. Esta costumbre se ha transmitido hasta nuestros días.
A día de hoy, nuestra gente todavía está acostumbrada a quedarse despierto hasta tarde en Nochevieja, encender petardos delante de sus casas, sentarse alrededor del fuego o mirar televisión en el interior y reírse.
Costumbres de los saludos de Año Nuevo
Los saludos de Año Nuevo son una costumbre tradicional entre los chinos. Es una forma de despedir el año viejo, dar la bienvenida al año nuevo. expresar sus mejores deseos unos a otros.
En la antigüedad, el significado original de la palabra "bainian" era felicitar a los mayores por el Año Nuevo, incluyendo inclinarse ante los mayores, darles deseos, desearles un feliz año nuevo y saludarlos con bienestar. Cuando te encuentres con familiares y amigos de la misma generación, también debes felicitarlos.
Las felicitaciones de Año Nuevo suelen empezar en casa. En la mañana del primer día del Año Nuevo Lunar, después de levantarse, la generación más joven debe saludar primero el Año Nuevo a sus mayores, deseándoles buena salud, longevidad y todo lo mejor. Después de adorar a los mayores, deben distribuir el "dinero de Año Nuevo" preparado de antemano entre las generaciones más jóvenes.
En el pasado, había un dicho popular que decía que "el día veinticuatro del duodécimo mes lunar, cada familia escribe caracteres grandes. La palabra "福" solía estar escrita principalmente a mano, pero ahora se vende en mercados y tiendas". .
Aceptar al Dios de la Riqueza
Según el folclore, el quinto día del primer mes lunar es el cumpleaños del Dios de la Riqueza, por lo que después del primer día del Año Nuevo Lunar , la siguiente actividad más importante es recibir al Dios de la Riqueza------en el Dios de la Riqueza La noche antes del cumpleaños, cada familia prepara un banquete para felicitar al Dios de la Riqueza.
Existen muchas leyendas populares sobre el Dios de la Riqueza:
Cai Jing en la dinastía Song era rico. La leyenda popular dice que nació como el Dios de la Riqueza. en el quinto día del primer mes lunar, por lo que la gente lo considera como el Dios de la Riqueza. Después de que Cai Jing fue degradado, la gente reemplazó al Dios de la Riqueza. En ese momento, el apellido nacional de la dinastía Song era Zhao, y el personaje Xuan era un componente del personaje "Lan", por lo que se le dio al Dios de la Riqueza. Nombra a Zhao Xuantan para adorar.
El quinto día del mes lunar se recibe al Dios de la Riqueza, y Zhao Xuantan es el más respetado. Muchas tiendas y residencias consagran sus estatuas impresas en madera: el misterioso altar tiene una cara como el fondo de una olla, sostiene un látigo de acero en la mano y monta un tigre negro, que es extremadamente poderoso.
Además de que Zhao Xuantan es venerado como el "Dios justo de la riqueza", también hay dichos populares como el "Dios parcial de la riqueza", el Dios de la riqueza Wuxian, el "Dios literario de la riqueza" Caibo Xingjun y el "Dios marcial de la riqueza" Guan Shengdijun.
La creencia en el Dios de la Riqueza de las Cinco Manos es popular en el área de Luyuan en Dexing, Jiangxi. El primer carácter del título de los cinco hermanos es "Xian", por lo que se les llama "Dios de la riqueza de los cinco Xian". Mientras estaba vivo, robó a los ricos y dio a los pobres, pero después de su muerte todavía castigó el mal, promovió el bien y protegió a los pobres. Está el Templo del Dios de la Riqueza de las Cinco Manos en las afueras de Andingmen en Beijing.
El "Dios de la riqueza y la riqueza", Cai Bo Xingjun, también es conocido como el "Dios de la fortuna y la riqueza". Sus retratos a menudo aparecen con las tres estrellas de "Fu", "Lu". y "Shou" y el Dios de la Alegría Por bendición, riqueza, longevidad, riqueza y felicidad. Caibo Xingjun tiene la cara blanca y el cabello largo, y sostiene un cuenco del tesoro en la mano. De aquí provienen las cuatro palabras "reclutar riquezas y tesoros". La mayoría de la gente cuelga este cuadro en el salón principal durante el Festival de Primavera para orar por riqueza y buena fortuna.
El "Dios marcial de la riqueza" Emperador Guan Sheng es Guan Yu y Guan Yunchang. Cuenta la leyenda que Guan Yun había estado a cargo de estaciones militares, era bueno en los cálculos, inventó las necesidades diarias y era digno de confianza y leal, por lo que los comerciantes lo adoraban. La mayoría de los comerciantes consideran a Guan Gong como su santo patrón, y a Guan Gong. También se le considera una persona que atrae la riqueza.
El quinto día del primer mes lunar, todas las tiendas abren al público. Temprano en la mañana, se preparan gongs, petardos y comida para dar la bienvenida al Dios de la Riqueza. Gu Tieqing de la dinastía Qing citó un poema sobre ramas de bambú de Cai Yun en "Qing Jia Lu", que describe la situación del pueblo de Suzhou dando la bienvenida al Dios de la Riqueza en el quinto día del Año Nuevo Lunar: "Cinco días para la riqueza, cinco días para la riqueza, el deseo de un año será recompensado en una hora; tenga cuidado con otros lugares para recibir a Dios temprano, durante la noche abrazando apresuradamente el camino ". "Bao Lutou" también significa "dar la bienvenida al Dios de la riqueza". Los comerciantes que creen en el Santo Señor Guan ofrecerán sacrificios a Guan Gong el quinto día del primer mes lunar, encenderán petardos y quemarán papel dorado para adorarlo, con la esperanza de que el Santo Señor Guan lo bendiga con buena fortuna para el año.
Disparar petardos durante el Año Nuevo Chino
Hay un dicho entre los chinos que dice que "los petardos abren la puerta". Es decir, cuando llega el Año Nuevo, lo primero que hace cada hogar al abrir la puerta es hacer estallar petardos para ahuyentar a lo viejo y dar la bienvenida a lo nuevo con el pitido de los petardos.
Los petardos son una especialidad de China, también conocidos como “petardos”, “petardos” y “petardos”. Se originó muy temprano y tiene una historia de más de 2.000 años.
Hoy en día, la mayoría de nosotros creemos que disparar petardos puede crear un ambiente festivo y es una actividad de entretenimiento durante el festival que puede traer alegría y buena suerte a la gente. Sin embargo, si rastreamos el origen de los petardos, comprenderemos la intención original de los pueblos antiguos de encenderlos y la historia de su evolución.
"Los Registros de los Años de Jingchu" registra: "El primer día del primer mes lunar, cuando el gallo canta, se disparan petardos frente a la corte para evitar los espíritus malignos de las montañas". ." Este registro muestra que los petardos eran un tipo de alimento en la antigüedad. Las herramientas sonoras se utilizan para ahuyentar las plagas y los espíritus malignos, lo que hace que la costumbre de encender petardos tenga un cierto color supersticioso desde el principio. De hecho, esto se debe enteramente al malentendido de los antiguos. Según el "Shenyi Jing", en la antigüedad, la gente pasaba por las montañas, dormía al aire libre y encendía hogueras por la noche, en primer lugar para cocinar y mantenerse caliente, y en segundo lugar para evitar los ataques de las bestias salvajes. Sin embargo, hay un animal en las montañas que no le teme a la gente ni al fuego y, a menudo, roba comida cuando la gente no está preparada.
Para hacer frente a este tipo de animales, la gente piensa en quemar petardos en el fuego y utilizar el sonido del bambú para hacerlo escapar. El animal mencionado aquí se llama "Shanxi". Los antiguos decían que puede hacer que la gente sufra resfriado y fiebre. Es un fantasma que puede hacer que la gente sufra resfriado y fiebre. Puede ahuyentar el mal olor de las montañas y ahuyentar la plaga maligna, para que puedan ganar. buena fortuna y paz.
A principios de la dinastía Tang, cuando la plaga estaba muy extendida, un hombre llamado Li Tian puso salitre en un tubo de bambú y lo encendió para producir un sonido más fuerte y un humo más espeso. Como resultado, el miasma de la montaña se fue. disipado. Detuvo la epidemia. Este es el primer prototipo de petardos llenos de pólvora. Más tarde, cuando apareció la pólvora, la gente llenaba tubos de bambú con salitre, azufre y carbón y los quemaba, creando "petardos". Durante la dinastía Song, la gente empezó a utilizar tubos de papel y tallos de cáñamo para envolver la pólvora y tejerlos en cuerdas para hacer "weipao" (es decir, petardos). Con respecto a la evolución de los petardos, "Popular Choreography" registra: "En la antigüedad, todos los petardos se disparaban con bambú real, por lo que también se les llamaba petardos en la poesía Tang. Las generaciones posteriores les enrollaban papel. Se les llamaba "petardos". /p >
Con el paso del tiempo, la aplicación de petardos se ha generalizado cada vez más, y las variedades y colores se han vuelto cada vez más diversos: Liuyang en Hunan, Foshan y Dongyao en Guangdong, Yichun y Pingxiang en Jiangxi, y. Wenzhou en Zhejiang es una "ciudad natal" famosa en mi país. Sus petardos no solo se venden bien en todo el país, sino que también se exportan a otros países y regiones del mundo.
Los petardos se han disparado. convertirse en una actividad recreativa con características nacionales, además de lanzar petardos durante la Fiesta de la Primavera para despedir lo viejo y dar la bienvenida a lo nuevo, cada gran festival y celebración de eventos felices, como el Festival de los Faroles, el Festival del Bote Dragón, el. El Festival del Medio Otoño, las bodas, la construcción de casas, las inauguraciones, etc., también tienen que hacer estallar petardos para celebrar.
Come bolas de masa durante el Año Nuevo
Las bolas de masa son una comida popular. Tiene una larga historia y es muy popular entre la gente. Hay un dicho entre la gente que dice que "las albóndigas no son tan deliciosas como las albóndigas". Durante el Festival de Primavera, las albóndigas se han convertido en un plato de temporada indispensable. Según "Guang Ya" escrito por Zhang Yi de la Dinastía Wei de los Tres Reinos, había una comida llamada "wonton" con forma de luna creciente, que tenía una forma básicamente similar a las albóndigas de hoy. Se especula que después de las albóndigas. Cuando se cocinaban en esa época, no se sacaban y se comían por separado, sino que se mezclaban con la sopa en un bol y se comían, por lo que la gente de esa época llamaba a las bolas de masa "wontons". Esta forma de comer todavía es popular en algunas zonas de nuestro país. Por ejemplo, la gente en Henan, Shaanxi y otros lugares comen bolas de masa añadiendo cilantro, cebolla verde picada, camarones secos, puerros y otros ingredientes pequeños a la sopa. Ya se hizo popular. Se volvió exactamente igual que las bolas de masa actuales y se comían por separado en un plato.
Las bolas de masa se llamaban "Jiaoer" en la dinastía Song, que es la etimología de la palabra "bolas de masa". En generaciones posteriores, este método de escritura todavía se puede ver en Yuan, Ming, Qing y la República de China.
En la dinastía Yuan, las bolas de masa se llamaban "Bianshi". por Shen Bang durante el Período Wanli de la Dinastía Ming registró: "Saludos de Año Nuevo" ... como comida en placa". "Zhuizhongzhi" de Liu Ruoyu registra: "El primer día del Año Nuevo Lunar... comiendo Los bocadillos de frutas también son un alimento para la placa. "El "Ban" en "Ban Shi" en las dinastías Yuan y Ming ahora se conoce comúnmente como "Bian". El nombre "Bian Shi" puede provenir del mongol.
Durante la dinastía Qing, había platos como "albóndigas". El aumento de nombres de albóndigas como "dim sum de agua" y "albóndigas hervidas" muestra que su popularidad está aumentando.
La costumbre popular de comer albóndigas durante el Festival de Primavera. Ha existido desde las dinastías Ming y Qing. Es bastante popular. Las albóndigas generalmente se preparan antes de las 12 de la noche en la víspera de Año Nuevo y se comen a medianoche. Comer bolas de masa significa "Gengsuijiaozi", "子" es "Zi Shi", que es homófono con "bola de masa", que significa "feliz reunión" y "buena suerte".
Hay muchas leyendas al respecto. comer bolas de masa durante el Año Nuevo. Una es para conmemorar la fundación de la familia Pangu. La segunda razón es que es homófona con "hundun", que significa "lleno de comida". Debido al clima frío, las orejas de la gente de Loess son fáciles de congelar. Para mantener las orejas en su lugar, Nuwa perforó un pequeño ojo en la oreja de la persona y la ató con una fina. hilo, y colocó el otro extremo del hilo en el Loess. Para conmemorar los logros de Nuwa, la gente hace bolas de masa, les dan forma de orejas humanas, las llenan con relleno (hilo) y las comen con la boca. Los dumplings se han convertido en un alimento indispensable durante el Festival de Primavera. Las razones son: en primer lugar, los dumplings tienen forma de lingotes durante el Festival de Primavera para traer riqueza y tesoros. En segundo lugar, los dumplings se rellenan, lo cual es conveniente para la gente. En el relleno se envuelven varias cosas auspiciosas para expresar los deseos de la gente para el nuevo año.
Al hacer bolas de masa, la gente suele poner Jin Ruyi, azúcar, maní, dátiles y castañas en los rellenos. Los que comen como quieren y comen dulces tendrán días más dulces el año que viene; los que comen maní estarán sanos y vivirán más, los que comen dátiles y castañas tendrán hijos temprano;
En algunas zonas, cuando comen dumplings, también comen algún alimento no básico para mostrar buena suerte. Por ejemplo, comer tofu simboliza la felicidad de toda la familia; comer caquis simboliza que todo va bien y comer tres verduras frescas. Simboliza la prosperidad de los tres Yang. Los taiwaneses comen albóndigas de pescado, albóndigas de carne y repollo para simbolizar el reencuentro y la prosperidad. Existen muchos tipos de empanadillas según su relleno y método de preparación. Aunque son el mismo tipo de bolas de masa, tienen diferentes formas de comerlas: los daur en Mongolia Interior y Heilongjiang cocinan las bolas de masa en caldo de fideos. Luego se come con sopa y albóndigas; en algunas zonas de Henan, las albóndigas y los fideos se hierven juntos, lo que se conoce como "lingotes de hilo de oro".
Los dumplings, un manjar especial, no sólo alegran a la gente durante el Año Nuevo, sino que también se han convertido en una parte importante de la cultura gastronómica china.
Explorando el origen de las coplas del Festival de Primavera
Las coplas del Festival de Primavera se originaron en Taofu. Los "amuletos de melocotón" son tablas rectangulares de melocotón colgadas a ambos lados de la puerta en la dinastía Zhou. Según el "Libro de la dinastía Han posterior y registros de etiqueta", el amuleto de melocotón mide seis pulgadas de largo y tres pulgadas de ancho, y los dos dioses "Shen Tu" y "Yulei" están escritos en el tablero de melocotón. "El primer día del primer mes lunar, se hace un amuleto de melocotón y se coloca en la casa. Se le llama árbol de hadas y es temido por todos los fantasmas". Por lo tanto, "Yanjing Shisui Ji" de la dinastía Qing dijo: " Las coplas del Festival de Primavera también son amuletos de durazno."
Durante las Cinco Dinastías, en la corte de Western Shu, alguien escribió coplas sobre símbolos de durazno. Según la "Historia de la dinastía Song y la familia Shu": Meng Chang, el Señor de Shu posterior, ordenó a Zhang Xun, un erudito, que inscribiera en un tablero de caoba, "porque no era un artesano, escribió la inscripción en su propio Mingbi: 'Saludos de Año Nuevo y el número del festival Changchun'". Estos son los primeros pareados del Festival de Primavera de nuestro país. Hasta la dinastía Song, los versos del Festival de Primavera todavía se llamaban "Taofu". En el poema de Wang Anshi hay una frase: "Miles de hogares siempre están reemplazando los viejos talismanes por melocotones nuevos". En la dinastía Song, los amuletos de melocotón se cambiaron de tablas de melocotón a papel, llamados "pegatinas de primavera".
En la dinastía Ming, Taofu pasó a llamarse "Coplas de Primavera". Chen Yunzhan de la dinastía Ming registró en "Hao Yun Lou Miscellaneous Stories": "La creación de coplas del Festival de Primavera se remonta a Taizu de la dinastía Ming. En la capital imperial de Jinling, antes de la víspera de Año Nuevo, de repente se emitió un decreto: Se debe agregar un verso del Festival de Primavera en las puertas de las casas de los ministros públicos y de la gente común. Un verso del Festival de Primavera apareció con motivo de la visita del emperador". Zhu Yuanzhang no solo salió de la ciudad disfrazado para observar el espectáculo. risas, él mismo también escribió coplas del Festival de Primavera. Pasó por una casa y vio que no había ningún verso del Festival de Primavera publicado en la puerta, así que fue a preguntar y descubrió que se trataba de una casa que castraba cerdos y no había contratado a nadie para que se los escribiera. Zhu Yuanzhang escribió especialmente un dístico del Festival de Primavera para los castrados: "Abrir el camino de la vida y la muerte con ambas manos y cortar las raíces del bien y del mal con un solo cuchillo". La asociación es apropiada y divertida. Después de que Ming Taizu lo defendiera, los versos del Festival de Primavera se convirtieron en una costumbre y se han transmitido hasta el día de hoy. Yuanri
[Wang Anshi]
El sonido de los petardos marca el final. el año, y la brisa primaveral trae calidez a Tusu;
Miles de hogares siempre están reemplazando los viejos talismanes por otros nuevos.
[Explicación] Este poema dice que la gente de la dinastía Song debía beber vino Tusu durante el Festival de Primavera, porque este vino puede prolongar la vida; en segundo lugar, se deben colocar nuevos amuletos de durazno en ambos lados de la puerta; Es hora de ahuyentar fantasmas y espíritus malignos. Se puede ver que el significado de celebrar el Año Nuevo es tener buenas esperanzas para el nuevo año.
Vino Tusu
[Qu You]
El inmortal Ziyou me enseñó la preciosa receta y Xin Zheng permitió que el joven la probara primero.
A los Ocho Dioses se les ordenó ajustar el caldero dorado y rejuvenecer sus cuerpos.
El líquido dorado fluye hacia el pozo de seis mil pies por la noche, y la brisa primaveral ingresa al Jiuxia Shang al amanecer.
Contó el calendario del fénix desde el principio y visitaba Zuixiang con una taza todos los días.
[Explicación] El primer día del mes lunar, la gente bebe vino Tusu. Este poema nos cuenta que el vino se prepara según la receta del inmortal, se envasa en bolsas rojas y se remoja en el pozo. Viértalo en una taza temprano en la mañana del primer día del año. La persona más joven lo probará primero y luego lo beberá en orden creciente de edad.
Saludos de Año Nuevo
[Wen Zhengming]
No pido una reunión, sino una visita, y la casa se llena de papeles famosos.
También tiro algunos trozos de papel con los demás. El mundo es demasiado simple pero no demasiado vacío.
[Explicación] El Día del Yuan, todos salen a saludar el Año Nuevo. Aquellos que saludan el Año Nuevo no están obligados a reunirse con el anfitrión y felicitarlo con regalos. Simplemente publican una tarjeta con su nombre. gesto para mostrar que la etiqueta ha llegado. Esta costumbre comenzó en la dinastía Song y se volvió cada vez más intensa en las dinastías Ming y Qing. Dado que el mundo secular consideraba el envío de tarjetas famosas durante el Año Nuevo como un medio de adulación, los poetas lo ridiculizaban. durante el Año Nuevo es probablemente la tarjeta de felicitación de Año Nuevo más antigua de mi país.
Mensaje de Año Nuevo de Fengcheng
[Cha Shenxing]
Corta hábilmente banderas para ganar la prueba de Silla, pinta colores y oro para hacer polillas; p>
A partir de entonces, no tengo tiempo para las tijeras durante un mes y hay muchos bordados en mi tocador.
Explicación] En la antigüedad, las mujeres populares estaban ocupadas durante todo el año y solo tenían tiempo para jugar durante el Año Nuevo. Este poema describe el estado de ánimo de las mujeres durante el Año Nuevo chino desde una perspectiva lateral. Para tener un mes de ocio después del año nuevo, el año nuevo es extremadamente ocupado. Hacen joyas con habilidad, se prueban ropa nueva y compiten para vestirse para reflejar la naturaleza amante de la belleza de las mujeres.
Día de Tian Jiayuan
(Dinastía Tang) Meng Haoran
Anoche luchamos contra el norte, y hoy nos levantamos desde el este; p>
Ya soy fuerte. Si no tienes un salario, todavía te preocupas por los agricultores.
El padre ara el campo de moreras y el pastor sigue la azada.
La familia Tian es responsable del clima y la suegra dijo que este año será. estar bien.
"Vendiendo Dementia Ci"
(Dinastía Tang) Fan Chengda
La gente no duerme en las últimas horas de la víspera de Año Nuevo y está cansada. de estar aburrido y esperando el año nuevo;
El niño llama a caminar por la calle larga, y la nube tiene demencia y llama a la gente a vender.
"Nochevieja"
(Dinastía Tang) Laihu
El tema de preocupación se ha vuelto vacío y te extraño por miles de millas en una noche. .
Estoy tan triste que el canto del gallo en la madrugada ha cesado, y estaré demacrado por la brisa primaveral.
Día del Yuan
(Dinastía Song) Wang Anshi
El sonido de los petardos marca el fin de año y la brisa primaveral trae calidez a Tusu;
Miles de familias Cada día, cada día, el nuevo melocotón es sustituido por el viejo encanto.
Yuan Day Yu Lou Chun
(Dinastía Song) Mao Pang
Un año del loto gotea toda el agua, y el Bijing masacra al Su y congela el vino.
El clima frío de la mañana todavía engaña, pero los sauces en primavera son delgados primero.
La bella mujer te insta a vivir una larga vida, y las hojas de ciprés y las flores de pimiento florecen en tus verdes mangas.
En las profundidades de Zuixiang, rara vez nos conocemos y solo tenemos viejos amigos con Dongjun.
Nochevieja
(Dinastía Song del Sur) Wen Tianxiang
El mundo está vacío y los años pasan;
El viento y la lluvia están al final del camino, y hay nieve y escarcha en el lado pobre.
La vida está a punto de terminar con los años, y el cuerpo y el mundo son olvidados;
No hay más que matar a Su Meng, y la noche aún es joven.
Saludos de Año Nuevo
(Dinastía Ming) Wen Zhengming
No pido una reunión, sino una visita, y la casa se llena de papeles famosos.
También tiro algunos trozos de papel con los demás. El mundo es demasiado simple pero no demasiado vacío.
Ya unidos y recién establecidos
(Dinastía Ming) Ye Yong
El viento y la escarcha del cielo y la tierra se han ido, y el clima del cielo y la tierra es armonioso;
Se añaden años nuevos al calendario, la primavera llena las viejas montañas y ríos.
Las flores de ciruelo y los sauces son elegantes y hermosos, y los pinos son muy viejos;
Tu Su se emborracha y ríe alegremente en el nido de nubes blancas.
Gui se reunió por casualidad en la víspera de Año Nuevo
(Dinastía Qing) Huang Jingren
La risa de miles de familias llega tarde y las preocupaciones se esconden. Desde fuera,
en silencio, Li Shiqiao es desconocido para la gente, y una estrella es como la luna durante mucho tiempo.
Mensaje de Año Nuevo de Fengcheng
(Dinastía Qing) Compruébalo con atención
Corta banderas con habilidad para ganar la prueba de Silla, pinta colores y oro para hacer polillas;
A partir de entonces, no tengo tiempo para las tijeras durante un mes y hay muchos bordados en mi tocador.
Día de Año Nuevo de Jiawu
(Dinastía Qing) Kong Shangren
El cabello blanco de Xiao Shu no estaba lleno y no podía dormir junto al fuego.
Corta las velas para secar el vino de la noche y gasta todo tu dinero para comprar dinero de primavera.
Escuchar la quema de petardos resalta la inocencia infantil, pero ver los amuletos de melocotón intercambiados me hace sentir feliz.
Los tambores y los cuernos añaden flores de ciruelo, y celebramos el Año Nuevo con alegría en la quinta vigilia.
El día de Año Nuevo, el sincero encanto de Liu Yazi
Dong Biwu
*** celebró el Año Nuevo con risas y la dama de la roca roja regaló flores de ciruelo. ;
Brinden con copas de vino Tusu y extiéndanse para probar el té de la victoria.
Solo la lealtad puede servir al país, y no hay paraíso para el hogar;
Bienvenido al festival con la capital cantando y bailando, y contempla el hermoso paisaje de Yan'an. desde la distancia.
Observando el mercado de flores durante el Festival de Primavera
Lin Boqu
Nos reunimos en Main Street para ver el mercado de flores, pero nos apoyamos en la galería como un galería;
Las plantas en macetas plantadas estaban alineadas, los pastos y los bosques son fragantes.
Las luces están encendidas toda la noche, la gente canta y las canciones están extasiadas.
Este es el año en el que el paisaje es hermoso y los colores son rojo y morado. anunciando la primavera.
Según la leyenda, en la antigüedad había un monstruo feroz con un cuerpo enorme, tentáculos en forma de cuernos en la cabeza y ojos redondos. Vive como dos linternas. Una boca tan grande que puede tragarse a una persona de un bocado. El nombre de este monstruo es "Nian".
Vive en una cueva durante años y es el señor supremo de la montaña. Cuando los tigres, los leones y los osos negros lo ven, huyen asustados; cuando las cabras, los monos y las liebres oyen su rugido, se desploman en el suelo. Cazó animales en las montañas durante años y, después de comer, se acostó en la cueva y durmió. Cada vez que el frío severo está a punto de terminar y se acerca el año nuevo, Nian baja corriendo la montaña y entra al pueblo para comerse a la gente. Por lo tanto, los humanos también le tienen mucho miedo. Cuando un niño llora, mientras la madre diga "es año nuevo", el niño tendrá demasiado miedo para llorar.
Pero en ese momento, había dos pastores de ganado, uno llamado Ashan y el otro Ashui. Eran buenos compañeros y ambos eran muy valientes. Con frecuencia conducían su ganado a la montaña para pastar. La gente en casa les dijo: "¡Niños, hay Nian en la montaña, así que no puedes ir!"
"¡No tengas miedo!" Ah Shan y Ah Shui tenían un plan. y dijo: "Llevamos arcos y flechas, y si Nian viene, ¡súbete al árbol y dispárale hasta matarlo!"
Dicho esto, los dos subieron a la montaña varias veces. , pero Xingxi nunca se encontró con Nian. En un abrir y cerrar de ojos, era el día 30 del duodécimo mes lunar y anochecía. Ah Shan y Ah Shui llevaron el ganado a casa. Era tan extraño que las vacas mugían presas del pánico y se amontonaban. ¿Qué está sucediendo?
"¡Oye, vámonos!" Ah Shan y Ah Shui agitaron sus látigos y los azotaron varias veces. De repente, se escuchó un extraño grito de "gawa", y un monstruo se asustó tanto que corrió hacia el camino frente al pueblo.
Ashan dijo: "¡Ashui, mira, es un Nian el que se escapó!"
"Es realmente extraño, Nian es una bestia feroz, ¿por qué se asustó tanto cuando vio? ¿Nos dijo que se escapó? "Ah Shui se sintió muy extraño.
"Bueno", dijo Ashan con decisión, "vamos a perseguirlos y a echar un vistazo".
Los dos pequeños pastores eran tan audaces que seguían agitando sus látigos para azuzar al ganado. para moverse más rápido. El crujido del látigo hizo que Nian huyera más rápido. "¡Oh, es cierto!" Ah Shan se dio cuenta de repente, "¡Resulta que Nian tiene miedo del sonido del látigo!"
Ashan y Ah Shui llevaron el ganado a la aldea y vieron a Nian corriendo hacia la casa del Eunuco Wu. casa desde la distancia. Un vestido rojo brillante colgaba frente a la casa del eunuco Wu. Nian estaba tan asustado que se dio la vuelta y corrió hacia la parte trasera de la aldea.
Allí también hay un pueblo. En ese momento, cayó la noche y Nian Yi vio luces brillando intensamente en las ventanas de cada casa, lo que lo mareó, se dio la vuelta y se escapó. En ese momento, Ah Shan y Ah Shui ya habían llevado al ganado al cobertizo y los habían perseguido. Deliberadamente agitaron sus látigos con tanta fuerza que Nian gritó de horror y corrió montaña arriba.
Ah Shan y Ah Shui vieron todo esto claramente. Cuando regresaron al pueblo, dijeron a los aldeanos: "Resulta que el Año Nuevo tiene miedo al ruido, al rojo y al fuego. Lo sabemos". sus debilidades. De ahora en adelante, puedes resistirlo."
Después de escuchar esto, a los aldeanos rápidamente se les ocurrió una buena idea. Todos encendieron una hoguera frente a la aldea. Ah Shan y Ah Shui arrojaron bambúes uno por uno y el fuego emitió un crujido. Unos años corrieron montaña abajo. Cuando vi la hoguera y escuché el ruido, volví corriendo. De esta manera pasó la noche y los aldeanos estaban sanos y salvos. Al día siguiente, primer día del primer mes lunar, los aldeanos sacaron mandarinas, maní y otras delicias para comer juntos y se felicitaron: "¡Felicidades!"
A partir de entonces, la gente llamó al primer día del primer mes lunar "Año Nuevo".