Cómo cocinar esponja vegetal (video de esponja vegetal frita)

2. Cómo hacer lufa frita como plato casero.

3. Cómo sofreír la esponja vegetal.

4. Consejos para preparar lufa frita como plato casero.

1. 200g de lufa, harina, jengibre, salsa de soja, sal, glutamato monosódico, aceite, aceite de sésamo.

2. Pela la piel de la esponja vegetal.

3. Cortar el jengibre.

4. Cortar en pequeñas secciones largas.

5. Añade sal, glutamato monosódico y jengibre a un bol grande y deja marinar durante quince minutos.

6.Hacer una pasta fina con la harina.

7. Pon la esponja vegetal encurtida en la pasta.

8. Poner la olla al fuego, añadir aceite y calentar.

9. Añade la esponja vegetal y empieza a freír.

10. Freír en aceite ligeramente amarillo, retirar y controlar el aceite y reservar.

11. Vierta el aceite crudo, deje un poco de aceite en la olla, agregue el jengibre y sofría hasta que esté fragante.

12. Añade un poco de agua hirviendo.

13. Añade la salsa de soja, la sal y el glutamato monosódico y mezcla bien.

14. Vierta la esponja vegetal frita y déle la vuelta.

15. En tercer lugar, vierte rápidamente el aceite de sésamo en la olla.