Cómo hacer estofado de rollitos de cordero
Ingredientes
3 libras de cordero
Una cantidad adecuada de espinacas
Una cantidad adecuada de raíz de loto
3 setas shiitake
Una cantidad adecuada de gambas
Una cantidad adecuada de cebolletas
Una cantidad adecuada de rodajas de jengibre
Una cantidad adecuada de ajo
Una cantidad adecuada de base de olla caliente
Una cantidad adecuada de pasta de sésamo
Una cantidad adecuada de aceite de sésamo
Una cantidad adecuada de flores de cebollino
Una cantidad adecuada de cuajada de tofu
Una cantidad adecuada de cilantro
Una cantidad adecuada de cebollas verdes
Método/Pasos
1
Primero preparamos los ingredientes en casa es un gran proyecto. Hay 3 libras de cordero. Puedes ir directamente al lugar. vende cordero Pídele a alguien que te ayude a hacer rollitos de cordero, 3 champiñones, cantidad adecuada de camarones secos, cantidad adecuada de cebollas verdes, cantidad adecuada de cilantro, 1 cebolla verde, cantidad adecuada de rodajas de jengibre, cantidad adecuada de pasta de sésamo, cantidad adecuada. de flores de cebollino, cantidad adecuada de cuajada de tofu, cantidad adecuada de aceite de sésamo, puedes mezclarlo tú mismo después de comer tus verduras favoritas.
2
Como es cordero hervido, normalmente uso sopa clara, para que puedas beber la sopa después de comer la carne. Agrega una cantidad adecuada de agua a la olla, agrega. rodajas de champiñones, camarones secos, cebollas verdes y jengibre.
3
Empezar a lavar las verduras preparadas. Yo prefiero comer hongos y verduras. Es más conveniente lavar los ingredientes preparados y comerlos directamente.
4
Se debe mezclar la salsa para mojar shabu-shabu, cebollino, pasta de sésamo, tofu fermentado y aceite de sésamo, y luego se agrega una pequeña cantidad de sal. Yo lo prefiero con ajo, así que también puedes agregar un poco de ajo. Si te gusta la comida picante, también puedes agregar un poco de chile.
5
Después de que todo esté preparado, siéntate y come. Después de que hierva el agua de la olla, agrega los rollitos de cordero preparados. El cordero suele cocinarse en unos segundos. para comer, pero la carne se volverá menos tierna si se cocina durante mucho tiempo.