Arroz salvaje braseado en aceite

Arroz salvaje guisado en aceite

Ingredientes: arroz salvaje, pimiento, ajo

1: Elaboración: quitar las raíces viejas del arroz salvaje y picar con un hornillo , cortar el pimiento y el ajo en diagonal en círculos.

2: Echar agua fría en la olla y blanquear el arroz salvaje.

3: Salsa: remover dos cucharadas de salsa de soja clara, una cucharada de salsa de soja oscura, una cucharada de salsa de ostras, dos cucharadas de agua y media cucharada de azúcar.

4: Calienta el aceite, agrega el ajo y el chile, agrega los fideos de arroz salvaje y sofríe hasta que estén dorados, agrega los condimentos y cocina a fuego medio-bajo durante 2 minutos, retira de la sartén y espolvorea con cebolla verde picada y secar el arroz~