¿Cómo hacer deliciosas setas de mar? ¿Consejos para cocinar setas de mar?

Cómo hacer unas deliciosas setas de mar - gachas de setas de mar

Paso uno: lava el arroz y déjalo en remojo durante una hora.

Paso 2: Lavar el pollo con agua limpia, sumergirlo en agua caliente, quitarle la sangre y cortarlo en cubos.

Paso 3: Lavar las setas de mar y cortarlas en trozos para su posterior uso.

Paso 4: Cortar el jengibre en rodajas, cortar la cebolla verde en gajos, lavar el apio y la baya de goji y cortarlos en dados.

Paso 5: Calentar un poco de aceite en la olla, añadir el pollo cortado en cubitos, la cebolleta y las rodajas de jengibre y sofreír.

Paso 6: Espera hasta que el pollo cambie ligeramente de color y esté tierno, luego sácalo y reserva.

Paso 7: Hervir el arroz en una cazuela con agua, luego echar el pollo cortado en cubitos en la papilla y cocinar a fuego lento.

Paso 8: Hervir las cebolletas en aceite para hacer aceite de cebolleta. Agrega el aceite de cebollina después de que el pollo esté cocido.

Paso 9: Ponga el apio cortado en cubitos, los champiñones marinos cortados en cubitos y la baya de goji en la papilla y cocine, luego agregue un poco de salsa de soja y revuelva uniformemente antes de cocinar.