¿Qué marcas de licores hay en la provincia de Jiangsu? ¿Las diez mejores marcas de licores en Jiangsu?

Entre los tipos de licores chinos aromáticos, los licores de sabor fuerte ocupan la mayoría debido a la gran cantidad de marcas. Según las diferentes regiones y provincias de China, también se ramifican en el estilo Sichuan, el estilo Jianghuai y el estilo del Norte. estilo y estilo Qian Hay 4 tipos de licores de sabor fuerte con estilos únicos, entre los cuales los licores representativos de los estilos Sichuan y Jianghuai son los más populares.

Los vinos con sabor a Luzhou al estilo de Sichuan (Wuliangye, Jiannanchun, Luzhou Laojiao, etc.) se caracterizan por un rico aroma a vino, rico en aromas compuestos como aroma a grano, aroma a bodega y aroma a añejo. La calidad del vino es. puro, dulce y refrescante, y la experiencia de beber es aguda y desenfrenada, mientras que el sabor del vino de fuerte aroma estilo Jianghuai es principalmente suave y elegante. Tiene buena palatabilidad, y tanto el aroma como el sabor son experiencias de bebida suaves.

La provincia de Jiangsu es la provincia representativa del licor con sabor a Jianghuai Luzhou. Está ubicada en la llanura de Jianghuai. Tiene una economía y una cultura prósperas desde la antigüedad. No solo tiene un entorno geográfico superior y agua rica. fuentes y suelo, pero también la calidad del licor que elabora es aún mejor.

Debido al estilo único del licor elaborado en la provincia de Jiangsu, el método de elaboración adopta principalmente el "Método de los Cinco Antiguos de Quema Mixta" y la fermentación en estado sólido en pozos de barro. El licor es dulce, limpio y refrescante. y el sabor es similar al de Sichuan. Hay una gran diferencia entre el licor con sabor a Luzhou y el licor con sabor a Luzhou. Tiene su propia escuela llamada "Escuela Jianghuai".

Los cuatro vinos famosos de la provincia de Jiangsu se conocen como la combinación "tres zanjas y un río". "Tres zanjas" representan el vino Tanggou, el vino Shuanggou y el vino Gaogou, mientras que "un río" representa el Yanghe. , y ahora Yanghe Liquor Industry tiene una marca muy fuerte. Alguna vez se consideró una marca de licor que podía competir con Moutai y Wuliangye. Durante un tiempo, incluso existió un término para la famosa combinación de licores "Mao Wuyang".

En este número, el editor ha recopilado un resumen de las 10 principales marcas de licores en Jiangsu y una guía de compra, que son esenciales para regalar y abastecerse, además de los licores Yanghe y Shuanggou, veamos. qué licores famosos todos conocen.

Las diez principales marcas de licores en Jiangsu 1. Yanghe (nuevo distrito de Yanghe, ciudad de Suqian, provincia de Jiangsu)

Yanghe

Yanghe tiene un estatus muy alto en Licor Jiangsu Hoy en día, cuando se trata de licor Yanghe, se puede decir que todo el mundo lo conoce. Desde que Yanghe lanzó la serie "Blue Classic" de licores de gama media a alta en 2003, ha hecho famosa a la gente. Publicidad vigorosa y excelente calidad de licor. Yanghe ha ganado gran popularidad en todo el país y se ha convertido en un modelo representativo de licor suave de sabor fuerte. Los ingresos y las ganancias de los productos del grupo han aumentado constantemente. Una vez se convirtió en el estatus de marca de "Mao Wuyang". "junto con Moutai y Wuliangye. En 2017, Yanghe Junto con Moutai y Wuliangye, representaron el 80% de las ganancias de toda la industria de las bebidas alcohólicas. Puede que odies a Yanghe, que hizo mucha publicidad en ese momento, pero su fuerza en el campo de las bebidas alcohólicas No se puede subestimar.

Pero es posible que muchos amantes del vino no comprendan que la temprana industria del vino de Yanghe fue apoyada por Yanghe Daqu. La elaboración del vino tiene una larga historia, que se remonta a las dinastías Sui y Tang. Floreció en las dinastías Ming y Tang. Dinastías Qing, e incluso una vez fue seleccionado como el "Licor Tributo Real" de la Dinastía Qing. El historial de la marca era lo suficientemente fuerte. Además, el licor Yanghe Daqu en ese momento tenía buena calidad y reputación. Sin embargo, en ese momento, el licor Yanghe Daqu no era muy conocido y no fue hasta 2003 que se lanzó el "Blue Classic", que tiene niveles bajos, medios y bajos. grados de licores de alta gama correspondientes al azul mar, azul cielo y azul sueño, y logró un cambio maravilloso.

Artículos y series recomendados: la serie Yanghe Daqu incluye celadón, porcelana azul, azul cielo antiguo, Yanghe Daqu 1979, etc. Entre ellos, Yanghe Daqu 1979 es el modelo más vendido y también se encuentra entre estos modelos. El vino tiene la mejor calidad y es muy adecuado para la degustación diaria.

Blue Classic tiene una amplia gama de sucursales, pero solo te recomendamos que pruebes las tres series de Sea Blue, Sky Blue y Dream Blue. Aunque Sea Blue no es caro, en realidad es muy rentable. y tiene un sabor suave, pero el vino tiene un sabor fuerte e irritante. Es fácil emborracharse después de beberlo. Se recomienda comenzar con Tianzhilan. El vino tiene un sabor más suave y refrescante y el aroma del vino es armonioso.

Entre Dream Blue, no se recomienda M1. El precio es más alto que Sky Blue, pero la calidad del vino no es tan buena y la popularidad no es tan alta como M3. Si desea probar Dream Blue, lo mejor es comenzar con M3. M6 tiene la mejor experiencia de bebida, mientras que M9 y Handicraft son los vinos representativos de alta calidad de Dream Blue y son el pináculo de la serie.

2. Shuanggou (pueblo de Shuanggou, condado de Sihong, ciudad de Suqian, provincia de Jiangsu)

Shuanggou

La bodega Shuanggou está ubicada en Shuanggou, condado de Sihong, provincia de Jiangsu Gou Town es una antigua ciudad milenaria con una larga historia y patrimonio cultural, y es conocida como la "fuente del vino chino". Gracias a la excelente ubicación geográfica para la elaboración del vino y la arcilla ácida local única, este suelo es un suelo fértil que es muy beneficioso para el crecimiento de los microorganismos promotores del vino y también es el mejor suelo para la construcción de bodegas. Shuanggou ahora tiene más de mil. enólogos con más de 300 años de experiencia en la elaboración de vino. La bodega histórica utiliza sorgo, trigo, guisantes, cebada y otros granos de alta calidad como materia prima, y ​​adopta el tradicional proceso mixto de elaboración de cerveza y vapor. almacenamiento y finalmente mezclado cuidadosamente para hacer que el vino Shuanggou sea rico en aroma y aroma. El sabor es dulce, suave y puro, con un regusto interminable. Desde la antigüedad, muchos literatos han escrito poemas alabando el vino Shuanggou.

Gracias a la buena calidad del licor, el respaldo cultural y los precios razonables, Shuanggou Liquor se ha hecho famoso no solo en la provincia de Jiangsu, sino también en las ciudades circundantes, incluso mejor que Yanghe Liquor, sin embargo, debido a la disminución de su precio. operaciones de línea de productos y poder de marca, junto con el rápido aumento de otras grandes marcas de licores para ocupar participación de mercado, Shuanggou Liquor Industry fue adquirida y fusionada por Yanghe Liquor Industry en 2010 bajo la promoción del gobierno local, los dos famosos licores de Jiangsu. También se han convertido en submarcas de Sujiu Group (Yanghe Co., Ltd.), lo que naturalmente aporta un mejor desarrollo y competitividad nacional al licor de Jiangsu, y también puede resistir la competencia de licores de renombre como Maotai, Wuliangye y Jiannanchun. La presión ejercida por la cuota de mercado de licores de Jiangsu.

Otra marca filial es Sujiu, que también es una marca de vino famosa de Shuanggou Liquor desde que Shuanggou Liquor y Yanghe se fusionaron e integraron en "Sujiu Group", naturalmente se han fusionado entre sí. Group" posee tres famosas marcas de vino de Jiangsu: Yanghe, Shuanggou y Sujiu.

El proceso de elaboración del vino Su se modifica sobre la base del vino Shuanggou, y combina las ventajas de dos procesos de elaboración tradicionales diferentes: "Sizhou Sujiu" en la dinastía Song y "Shuanggou Daqu" en la dinastía Qing. Primero se mezclan casi mil pequeñas muestras de vino y luego se seleccionan vinos de alta calidad y de sabor fuerte. Por lo tanto, en comparación con el vino Shuanggou, la calidad del vino de Su es obviamente más rica en aroma de bodega, dulce, clara y. armonioso. El cuerpo está más lleno. Productos individuales y series recomendados: la más conocida es la serie Zhenbaofang (vino Difang/Shengfang/Junfang/Fengtan), que tiene un diseño de botella superior e inferior único. La capa superior contiene vino añejo en puré original y la capa inferior contiene. el vino principal, que se puede dividir en dos botellas para la degustación, también se pueden mezclar directamente, un vino y tres estilos de sabor de licor.

Serie Shuanggou 1732 (ocho años/cinco años/tres años), serie Shuanggou Daqu (botella de vino ligera/copa famosa/copa de sol y luna azul y blanca/azul grande y pequeña azul y blanco), suave serie (platino /Red Boutique/Oro/Plata)

Las principales series de productos individuales recomendadas de Sujiu: serie Sujiu suave (Sujiu verde/Jinsu/Cuisu serie ecológica, Dijin, Tianxiu, etc.).

3. Tanggou (ciudad de Tanggou, condado de Guannan, provincia de Jiangsu)

Tanggou

A principios de la dinastía Qing, existía el "vino Nanguo Tanggou, bronceado abierto". "Diez millas de fragancia", más tarde Kong Shangren elogió "el agua y el suelo legendarios de Tanggou y la elegancia incomparable del vino". Lo que elogió fue el delicioso sabor del vino Tanggou. El área de producción de Tanggou Liquor se encuentra en la ciudad de Tanggou, condado de Guannan, provincia de Jiangsu. Por lo tanto, el área tiene un entorno natural superior. Además, se utiliza sorgo de alta calidad como principal materia prima para la elaboración de cerveza. Se utiliza "agua de manantial aromática" como base de agua. Fermentada y elaborada en una bodega centenaria, el licor producido es muy dulce, rico en aroma, elegante y armonioso. La entrada del licor es plena y melosa, dulce y. refrescante y bastante delicioso, no es de extrañar que el licor Tanggou sea famoso en el país y en el extranjero durante mucho tiempo y esté clasificado en la famosa combinación de vinos de "tres zanjas y un río".

Productos individuales y series recomendados: Serie Cellar, Serie Colección Nacional, Serie Colección Mundial, Serie Tanqu

4. Vino Gaogou (vino Gaogou, condado de Lianshui, ciudad de Huai'an, Jiangsu Provincia de la ciudad de Gaogou)

Licor Gaogou

El licor Gaogou es el predecesor de la ahora muy famosa industria del licor Jinshiyuan. Se produce en la ciudad de Gaogou, condado de Lianshui, Huai'an, provincia de Jiangsu. Esta ciudad también es una ciudad histórica con una historia milenaria de elaboración del vino y es famosa por sus excelentes vinos.

Los maestros de Gaogou Liquor utilizan sorgo, trigo, cebada, Quliang y guisantes como materias primas para la elaboración de cerveza. Además, el lugar de elaboración es ventajoso. Cuanto más tiempo se envejece el vino, más fragante será. Al poeta de la dinastía Song, Lu You, le gustó especialmente el vino Gaogou elaborado en la ciudad de Gaogou. Una vez escribió la famosa frase "Vino famoso de Gaogou, reputación bien merecida" para elogiar el vino de Gaogou en ese momento.

En cuanto a la bodega Gaogou actual, sin mencionar su popularidad en comparación con las tres marcas anteriores, incluso en comparación con la antigüedad, la bodega Gaogou recibió el nombre de los cuatro vinos famosos después de más de 20 años. Herencia cultural y desarrollo de marca desde su creación en 1996, Jinshiyuan es ahora una marca de primera línea en la industria de licores china. Se ha diversificado en tres series de licores: Jinshiyuan, Gaogou y Guoyuan. Aunque el licor Gaogou actual ya no es el que solía. Aún así, todavía tiene la reputación de ser un licor famoso en Jiangsu. Jinshiyuan es ahora uno de los "ocho licores famosos de Jiangsu".

Productos individuales y series recomendados: actualmente, hay pocos productos individuales de gran venta de Gaogou Liquor. Solo recomendamos vinos azules y blancos grandes y azules y blancos pequeños, y todos son vinos añejos para coleccionar.

5. Destino en este mundo (ciudad de Gaogou, condado de Lianshui, ciudad de Huaian, provincia de Jiangsu)

Destino en este mundo

El licor Gaogou es un licor recién registrado marca de licor en 1996. Desde su nacimiento en 2011, la herencia cultural de la marca de licor Jinshiyuan no es tan profunda como la de Gaogou Liquor. Sin embargo, con el apoyo de las famosas marcas de licor de Jiangsu, la herencia cultural, naturalmente, no es un problema. La cultura Yuan" derivada de Jinshiyuan también se ha convertido en una marca de licor y el alma y la esencia de la línea de productos es ahora uno de los "Diez mejores vinos culturales famosos de China".

El vino Jinshiyuan utiliza principalmente cereales como materia prima para la elaboración de cerveza, agua de manantial de Tianquan como base de agua y adopta un método de fermentación de compuestos de levadura roja. Cuidadosamente mezclado y elaborado, el vino Jinshiyuan tiene las características de un sabor a vino puro y rico. Aroma de bodega, aroma suave, refrescante y refrescante, fuerte y dulce, y no demasiado borracho.

Artículos y series recomendados: Serie Yuan Contemporánea, Serie Nacional Yuan (elegante Guoyuan/Rouya Guoyuan/Guoyuan single/Guoyuan folio/Guoyuan four-open/K, V Series), Xiqingjia Series (A3/A6/ A9)

6. Vino Fenjinting (condado de Sihong, ciudad de Suqian, provincia de Jiangsu)

Vino Fenjinting

Fenjinting Liquor Co., Ltd. está ubicada en Sihong Condado, provincia de Jiangsu, en el cruce del río Huaihe y el lago Hongze, estrechamente conectado con el río Yanghe y Shuanggou. Actualmente es una de las cinco principales fuerzas vitivinícolas tradicionales en el mercado de licores de Jiangsu y una de las empresas de licores tradicionales más grandes de Jiangsu. Provincia La marca número uno de vino de gama baja ha creado la situación de ser la bodega número uno del país durante varios años consecutivos en términos de ventas. Ahora, en Jiangsu, Jinting Liquor en el mismo rango de precios sigue siendo el número uno. 1 en producción y ventas. Tiene "Productos de marcas famosas de la provincia de Jiangsu" y "Productos de marcas famosas de la provincia de Jiangsu" y otros títulos honoríficos, ya sea local en Jiangsu o extendido a Anwei, Zhejiang y. En otros lugares, Fenjinting Liquor tiene una marca fuerte en el mercado de licores.

Productos y series individuales recomendados: Serie Gold (Gold 3/Gold 6/Daqu/Excellent Qu/Special Qu/Micro Series), Flavor Series (Original/Multi-sabor/Pure Flavor), divididos en Jinting Sorgo rojo, vino de cuentos, historias antiguas, serie Happy Days, ciruela, orquídea, crisantemo y bambú

Arroz con leche siete y cinco (pueblo de Batan, ciudad de Yancheng, provincia de Jiangsu)

Cinco Pulpa de leche de arroz

La pulpa de Wudai se produce en la ciudad de Badan, ciudad de Yancheng, provincia de Jiangsu. Tiene una reputación y un estatus muy altos en Jiangsu. En 1958, se estableció la "Destilería de pulpa de propiedad estatal". Antecedentes históricos de la asociación público-privada. La palabra "鍍" en el nombre se extrae del "Gong Liquor Daigo Buttermilk" de la dinastía Han Occidental, y "Five Daijiang" significa el producto sagrado del vino, el néctar y el líquido de jade. .

De hecho, ya en el período Qianlong de la dinastía Qing, los licores elaborados por las dos destilerías, Yunda y Gonghe, las predecesoras de Wudaijiang, ya eran muy conocidos en el país y en el extranjero. A principios del siglo XXI, los productos licorosos de Wudaijiang se han exportado durante mucho tiempo a Japón, el sudeste asiático y otros países. Junto con el licor Shuanggou, el licor Gaogou, el licor Tanggou y el licor Yanghe, se los conoce como los "Cinco licores famosos de Jiangsu". ".

Wudaijiang utiliza sorgo, trigo, guisantes, cebada y otros cereales de alta calidad como principales materias primas para la elaboración de cerveza, y utiliza Yadanwang en la ciudad de Badan como fuente de agua para la elaboración de cerveza debido a la buena y pura calidad del agua. la excelente calidad de las materias primas de elaboración, se elabora. El licor de Wudaijiang es rico en aroma, dulce y suave, y tiene un regusto prolongado. Se conoce como las características del licor de "suave, dulce, limpio y refrescante".

Productos y series individuales recomendados: serie Shun, serie Pin, serie Yue, serie He, serie Tequ, serie de vino Shandao, serie Fugui, serie de vino Collection, serie de vino Puree, serie Baishun S, serie K, Serie V, etc.

8. Licor Peigong (Licor Pei Gong, pueblo de Peigong, condado de Pei, ciudad de Xuzhou, provincia de Jiangsu)

Licor Peigong

"La gran canción de viento de desde siempre, el mejor vino de una generación, Peigong Liquor", Peigong Liquor El vino se produce en la ciudad de Peicheng, condado de Peixian, ciudad de Xuzhou, provincia de Jiangsu, la ciudad natal de Liu Bang, el fundador de la dinastía Han. El licor de Peigong se originó en La dinastía Han y actualmente es el vino famoso con más historia de "cultura Han". Contiene profundas habilidades de elaboración de cerveza y cultura de licores, y el proceso de elaboración de cerveza adopta la tradicional + Combinación de tecnología de elaboración de cerveza moderna, utilizando sorgo, maíz, arroz y glutinosos de alta calidad. arroz y trigo como materia prima para la elaboración de cerveza, utilizando agua mineral natural de alta calidad como base de agua, elaborando cerveza a través de dos rondas de fermentación inferior y envejecimiento, y luego mezclando, el vino es dulce y refrescante, el aroma es rico y el regusto es largo. , suave y sabroso, y tiene un estilo único de licor con sabor a sésamo de "maotou y cola gruesa". Además, el diseño del empaque también es único. Peigongjia Zisha Liquor es el primer representante nacional del antiguo licor bañado en cobre que utiliza púrpura. arena La calidad del licor contenido en esta botella es más suave y dulce, y el aroma del licor es más elegante

Productos y series individuales recomendados: Licor Peigong envejecido durante ocho años, envejecido durante diez años. , Vino de cobre Peigongjia Plating, revestimiento de cobre Peigongjia 0,25, vino de arena púrpura Peigongjia, etc.

9. Vino Dafengge (condado de Feng, ciudad de Xuzhou, provincia de Jiangsu)

Vino Dafengge

El vino Dafengge se produce en el condado de Feng, ciudad de Xuzhou, provincia de Jiangsu Su nombre proviene del poema "Canción del viento" escrito por Liu Bang, el emperador de la dinastía Han, hace dos mil años. Elabora principalmente licores de sabor fuerte y es muy particular en cuanto a la selección de la materia prima. Utiliza sorgo, trigo, cebada y otros cereales de muy alta calidad como materia prima para la elaboración de cerveza, y utiliza el agua kárstica subterránea libre de contaminación del Humedal Ecológico Ze. Esta fuente de agua es rica en oligoelementos. Por tanto, el licor producido tiene las características gustativas del licor como "claro y transparente, fragante, dulce y delicado".

Artículos y series recomendados: serie Shengshi Changge, serie Warriors, serie Mud Pool, serie Dafengge, etc.

10. Vino Qinhuai (ciudad de Shuanggou, condado de Sihong, provincia de Jiangsu)

, vino Qinhuai

El vino Qinhuai puede considerarse una familia muy conocida. Debido a que la bodega está establecida en la famosa ciudad vinícola "Shuanggou Town", la bodega se fundó en 1977 y Fu's Winery fue la predecesora de Qinhuai Wine durante el período Qianlong, gracias a la insistencia de Qinhuai Wine, pasó a llamarse Guangsheng Zhaofang. sobre el uso Los granos puros de alta calidad cultivados cerca del lago Hongze se utilizan como materia prima para la elaboración de cerveza y se elaboran mediante diversas técnicas de elaboración de cerveza, como la elaboración artificial de koji, la fermentación en tanques de vino envejecido y la extracción de vino por etapas. El vino Qinhuai tiene un sabor completo y refrescante. Tiene una fragancia ligera y elegante, un sabor dulce y refrescante y un regusto largo. Se le conoce como "el famoso tres mil kilómetros al norte de Hebei y el primero en el sur del río Yangtze".

Artículos y series recomendados: Serie Shengshi Qinhuai (Boutique/Shengshi/Jiapin/Xiang Nong/Jinling No. 1/Jinling No. 2/Supreme/Renhe/Jiahe/Step by Step, etc.), Su Serie Yuan (1668 Su Yuan/Qing Yuan/Human Yuan/Azul/Rojo/Plata, etc.)

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