¿Cómo hacer hamburguesas de ternera?

Ingredientes necesarios: embrión de hamburguesa, azúcar, aceite de maíz, sal, levadura, ternera, pimienta negra, huevos, agua con pimienta, jengibre picado, azúcar, lechuga.

1. En primer lugar, remoja 15 gramos de granos de pimienta de Sichuan en medio recipiente de agua hirviendo.

2. Añade un huevo, jengibre picado, pimienta negra, vino de cocción, azúcar y sal a la carne y revuelve en una dirección.

3. Añade agua con pimienta y nada de pimienta en tandas. Agrega una vez y continúa revolviendo por un rato.

4. Si el tiempo lo permite, el relleno de carne revuelto se puede refrigerar para su uso posterior.

5. Calentar una sartén con una capa de aceite, redondear los rellenos de carne y aplanarlos para hacer hamburguesas de carne y freír por ambos lados hasta que estén bien cocidos.

6. Utiliza un cuchillo de sierra para partir el embrión de hamburguesa por la mitad. Ponle una loncha de queso y úntala con salsa de tomate o ensalada, como más te guste.

7. Poner un trozo de hamburguesa de carne y una capa de salsa.

8.Por último, poner un trozo de lechuga. La hamburguesa de ternera está lista.