¿Qué se come en Doulao en Macao?

Macao Doulao es un restaurante de hot pot.

El estofado de mariscos de Macau Doulao tiene su origen en Macao, en el sur de China. Combina a la perfección mariscos de moda con un estofado tradicional para lograr lo último en comida gourmet. El fondo de la olla, fragante y rico, se cuece con muchos mariscos raros de las profundidades marinas, lo que ha convencido a muchos comensales exigentes.

Macao Doulao es una palabra homofónica derivada de Dulao. La olla caliente Doulao es especialmente adecuada para cocinar todo tipo de mariscos y carne de res engordada. Si usa una olla de sopa roja para cocinar mariscos, el delicioso sabor original de los mariscos se destruirá por completo. Los amigos a los que les gusta la comida picante pueden agregar menos chile y el sabor quedará muy bueno.

Cosas a tener en cuenta al comer estofado:

1. Combina carne y verduras. Es cierto que es un placer comer estofado con todo tipo de carne, pero sin demasiada carne, no más de un plato por persona de media. Puede haber más comida vegetariana, más de un plato por persona en promedio. Debería haber más verduras frescas, no sólo como adorno, sino más de un plato por persona.

2. No comas la última sopa de estofado caliente, como los fideos. La olla caliente se hierve hasta el final. La base de la sopa queda suave y deliciosa, pero no seas codicioso.

3. Ajusta tu cacerola. La mayoría de las ollas calientes deben mojarse en condimentos, como salsa de sésamo, salsa de mariscos o salsa picante, que es una de las claves para comer una buena olla caliente.