Poesía de barbacoa
El amor del antiguo pueblo chino por la comida no sólo se refleja en los métodos de cocción y consumo de los alimentos, sino también en muchas obras de poesía relacionadas con la comida. Los poemas sobre la barbacoa también son uno de ellos. Presentemos en detalle algunos poemas clásicos sobre la barbacoa.
En primer lugar, hay una frase en "El verano es caluroso, el pabellón de las hadas está en el pabellón" del poeta de la dinastía Qing Nalan Xingde, que describe vívidamente la hora de la barbacoa La escena del fuego brillante de la estufa. y aroma flotante.
En segundo lugar, hay una frase en "El camino es difícil: Hao'an Farewell" de Bai Pu, un poeta de la dinastía Yuan: "El pollo canta en la quinta vigilia y el cielo se llena de helada, y al primer paso de la montaña y la luna entran en el humo del horno", la barbacoa en la víspera del amanecer, la luna brilla en el humo del horno, dejando un rico sabor poético.
Además, también hay una frase en "Ocho canciones de otoño n.° 4" de Du Fu en la dinastía Tang, "¿Cómo pueden otros tener buen color y preparar carne deliciosa todos los años?", que representa vívidamente la deliciosa comida de barbacoa y expresa el anhelo y el amor por la comida deliciosa.
Finalmente, las "Notas de viaje sobre el abanico de los sueños" del poeta de la dinastía Ming Tang Yin también tienen una frase: "Las ovejas gordas están cerca del agua y al lado de la salvia, y el hambre es difícil de reducir, y el deseo es lleno de alegría." Representa la doble tentación de un hermoso paisaje y una comida deliciosa. trae placer y satisfacción.
En definitiva, la barbacoa, como forma tradicional de preparar la comida, siempre ha sido objeto del amor de la gente, también se ha convertido en un material para que muchos poetas y poetas expresen sus sentimientos y expresen su hermosa vida. Estos poemas de barbacoa que se han transmitido a través de los siglos no solo tienen valor cultural y significado histórico, sino que también reflejan la búsqueda incansable y el amor de la gente por la comida y la vida.
Además de los poetas mencionados anteriormente y sus obras clásicas, hay muchos otros poemas de barbacoa. Por ejemplo, en "Ascend the High" de Du Fu hay "La escarcha surge de la atmósfera malvada en el norte". ", y Hu Yan se lamenta y se asusta por la noche". "La gente está sola junto al fuego y están asando cerdos al viento". Este poema describe la escena del otoño y el proceso de asar los cerdos, lo que deja una profunda impresión. sobre la gente.
Otro ejemplo es la frase de "Adiós a los pastizales antiguos" escrita por Bai Juyi, un poeta de la dinastía Tang: "La hierba en Liliyuan se seca cada año. Los incendios forestales no pueden quemarla, pero el La brisa primaveral sopla y vuelve a crecer ". Aunque no hay una escena clara de barbacoa, este poema expresa el viaje de la vida y la despedida impotente, y es conmovedor de leer.
Además, "Jiangchengzi · Sueños en el vigésimo día del primer mes de Yimao" de Su Shi también tiene una frase: "El hielo fragante y graso sostiene la mano sola, y el frío y el amargo suave "La cesta lleva la envidia", que describe la sensación refrescante de la barbacoa. El sabor y la delicia de la comida.
En resumen, la barbacoa es una forma antigua de preparar comida. También hay poemas y alusiones ricos y coloridos en la literatura china antigua. A través de estas obras de poesía, no solo podemos comprender la cultura china antigua y el amor de la gente por la comida. comida, y podrá apreciar mejor su encanto y connotación cultural únicos.