¿Qué ocho tipos de Inmortales del Agua de Jiangnan se refieren a los Ocho Inmortales del Agua?

1. Arroz Salvaje

El arroz salvaje es en realidad el producto enfermo de una planta llamada "Arroz Salvaje". Si la resistencia a las enfermedades del arroz silvestre se debilita y se infecta con musgo en polvo cuando el arroz silvestre está formando espigas, los tallos de las flores ya no podrán florecer ni dar frutos. La parte base del tallo de las flores se hinchará debido a la estimulación de. el musgo enfermo, formando un arroz salvaje en forma de huso. El arroz salvaje es rico en proteínas, grasas, azúcares, vitaminas, caroteno y minerales. El consumo regular de arroz salvaje tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar y favorecer la lactancia.

2. Raíz de loto

La raíz de loto tiene la misma raíz pero sabor diferente. El corazón de la raíz de loto es dulce pero el corazón de la raíz de loto es amargo. La papilla de semillas de loto es un buen producto nutritivo, y la raíz de loto se puede comer cruda como fruta, o se puede cocer al vapor, hervir, saltear y hervir a fuego lento para preparar diversos platos. Al editor le gusta más comer rodajas de raíz de loto frías. El sabor crujiente y refrescante no tiene comparación con ningún plato frío.

3. Hongos

Los hongos tienen un sabor amargo y a mucha gente no le gusta comerlos. Sin embargo, tiene muchos valores terapéuticos dietéticos. Tiene los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, humedecer los pulmones y aliviar la tos, promover la circulación sanguínea y tratar la estranguria. En particular, tiene un efecto excelente para eliminar el calor interno. Hay un dicho entre la gente que dice que "cuando el fuego interno es fuerte, bebe un plato de sopa de champiñones".

4. Castañas de agua

Las castañas de agua, también conocidas como castañas de agua, son dulces y crujientes cuando se comen crudas, mejores que las peras, y también se pueden cocinar para preparar diversas delicias. La medicina tradicional china cree que las castañas de agua son de naturaleza fría y tienen los efectos de reponer el qi y calmar el cuerpo, eliminar el calor y calmar la sed, apetecer y digerir, calmar la garganta y mejorar la vista, resolver la flema y aliviar la tos. En otoño e invierno, la gente puede comer más castañas de agua para beneficiar su salud.

5. Castañas de agua

La castaña de agua roja es la de mejor calidad. La cáscara de la castaña de agua roja es suave y fina, tiene un alto contenido en agua, la carne es tierna y deliciosa y. Es apto para comer crudo. Las cáscaras viejas de castaña de agua quedan blandas, pegajosas y dulces una vez cocidas, con una textura suave y un sabor muy delicioso. Según el "Compendio de Materia Médica", la castaña de agua tiene un sabor dulce y suave, que puede aliviar el calor del verano, eliminar la acumulación de alimentos, calmar la sed e hidratar la sequedad.

6. Fruta de Gorgona

La fruta de Gorgona, comúnmente conocida como cabeza de arroz con pollo, contiene carbohidratos, proteínas, grasas, calcio, fósforo, hierro, riboflavina, ácido ascórbico, ceniza, resina, etc., y es nutritivo, fuerte y tiene las funciones de reponer el cuerpo y reponer el qi, apetecer y calmar la sed, fortalecer los riñones y esencia nutritiva, etc. Tiene un buen efecto curativo en personas con debilidad física, mujeres parturientas con bazo y estómago débiles, personas con anemia y personas con dificultad para respirar.

7. Berro

El berro es fragante, crujiente y tierno, con tallos y hojas suaves. Se puede comer crudo o salteado. A menudo se cosecha y comercializa crudo. -temporada de verduras Kechun. Según los resultados de investigaciones médicas y científicas de los alimentos, la fibra dietética tiene buenas funciones reguladoras de enfermedades cardiovasculares como la hiperlipidemia y la hipertensión, así como de enfermedades del sistema digestivo como el estreñimiento y el cáncer intestinal.

8. Escudo de agua

El escudo de agua parece un nenúfar, tiene tallos y hojas suaves y es rico en goma. El escudo de agua tiene las funciones de nutrir la sangre, fortalecer el estómago y aliviar la diarrea. Puede hervirse o saltearse, especialmente cuando se usa como sopa con pescado o carne. Es tierno y delicioso, con buen color, aroma y sabor. Es conocido como un plato famoso en el sur del río Yangtze. Las hojas del escudo de agua son ovaladas y de color verde oscuro, y el dorso segrega una especie de moco parecido al agar, rico en proteínas, glucosa y otros ingredientes. Se puede hervir o freír. No sólo es una verdura preciosa con un. Sabor único, pero también tiene las funciones de eliminar el calor y humedecer los pulmones, diuresis, hinchazón, desintoxicación, fortalecimiento del estómago, antidiarreico y otros efectos.