¿Qué platos vegetarianos hay disponibles en la barbacoa?

Verduras aptas para asar: berenjenas, calabacines, setas, puerros, patatas, col, judías, pimientos verdes, setas, cebollas, pepinos, algas, espinacas de agua, plátanos y maíz.

La barbacoa no se limita a la carne, de hecho, muchas frutas y verduras de hoja son aptas para la barbacoa, y su sabor no es menos delicioso que el de la carne, o incluso más apetitoso.

Muchas verduras se pueden envolver en papel de aluminio con un poco de mantequilla y sal, envolverlas y colocarlas encima. Se pueden comer en 5 minutos. Son frescas y nutritivas.

No todos los platos vegetarianos se pueden hacer a la plancha. Deben cumplir una condición que es que no se quemen y tengan mucha humedad. Se puede decir que los platos vegetarianos son los mejores luchadores en la barbacoa.