¿Qué restaurante de cangrejo peludo es el mejor en Jinan?
Hay al menos doscientas o trescientas tiendas especializadas en cangrejos peludos en Jinan, y hay docenas de marcas que venden cangrejos peludos auténticos del lago Yangcheng. Al elegir una marca, preste atención a la selección: generalmente elija una con historia de marca, una cadena directa nacional, autorizada por la Asociación de la Industria del Cangrejo Peludo del Lago Suzhou Yangcheng y con buena reputación.
Los cangrejos peludos del lago Yangcheng son ricos en nutrientes. Contienen una variedad de vitaminas, de las cuales la vitamina A es más alta que la de otros animales terrestres y acuáticos. Es 5-6 veces más alta que la vitamina B2 en la carne y 6 veces más que la de otros animales terrestres y acuáticos. -10 veces mayor que el pescado, 2-3 veces mayor que los huevos. El contenido de vitamina B1 y fósforo es de 6 a 10 veces mayor que el del pescado normal. Las hembras de cangrejo en septiembre del calendario lunar y los machos de octubre tienen el mejor desarrollo de las gónadas. Cuando se cocinan y condensan, las hembras se vuelven de color amarillo dorado y las masculinas son como jade blanco y tienen un sabor delicioso. El Festival del Medio Otoño es la temporada para comer cangrejos. Dar certificados de regalo de cangrejo peludo del lago Yangcheng al Festival del Medio Otoño de alta gama tiene un buen significado.
Como unidad directora ejecutiva de la Asociación de la Industria del Cangrejo Peludo del Lago Suzhou Yangcheng, Crab Mansion promete que cada cangrejo peludo es un cangrejo genuino y bueno. Crab Mansion tiene más de 1.000 acres de base de cría ecológica profesional y ha firmado contratos directamente con docenas de criadores de cangrejos para rastrear sus orígenes y proporcionar a los consumidores cangrejos peludos "verdes", "saludables" y "originales".