¿Con qué ingredientes combina bien Aplysia?
Puerros fritos Aplysia
Ingredientes
Ingredientes principales
Aplysia 400g
Puerros 200g
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Condimento
Sal
Cantidad adecuada
Esencia de pollo
Cantidad adecuada
Vino de cocina
Cantidad adecuada
Cómo cocinar Aplysia con puerros
1. Preparar los ingredientes, limpiar la Aplysia, quitarle los tendones por dentro, lavar y cortar el trozo. los puerros en gajos
2. Calentar un poco de aceite en la olla
3. Añadir los puerros y sofreír
4. -freír hasta que esté bien cocido. Después de medio minuto aproximadamente, agrega la cantidad adecuada de condimentos y ya está listo para servir.
Vale, ya estás listo para disfrutar
Liebre de Mar al Pimiento Verde.
Ingredientes
Ingredientes
250g Aplysia
1 pimiento morrón
Condimento
Sal
Cantidad adecuada
Salsa de soja
Cantidad adecuada
Cebolla
Cantidad adecuada
Jengibre
Cantidad adecuada
Aceite para licuar
Cantidad adecuada
Pimiento rojo
Cantidad adecuada
Salsa picante
Cantidad adecuada
Cómo hacer conejo de mar con pimiento verde
1 Lavar el conejo de mar
.2. Cambia el conejo de mar para hacer flores
6. Vierte Aplysia y sofríe a fuego alto
7. salsa de chile, glutamato monosódico, una pequeña cantidad de salsa de soja, sofreír
8 Añadir el pimiento verde a fuego alto Sofreír y servir
Conejo de mar salteado con col en escabeche.
Ingredientes
1 conejo de mar fresco, 1 paquete de col encurtida en bolsas, 2 chiles secos en grano, cebolla verde picada, jengibre rallado, cantidad adecuada de ajo picado, 1 cucharadita azúcar, 2 cucharadas de vino de arroz
Elaboración
1. Lavar el conejo de mar y blanquearlo en agua hirviendo durante un minuto, retirar inmediatamente y secar hasta que esté listo para usar.
2. Después de que el aceite en la olla esté caliente, vierta la cebolla verde, el jengibre y el ajo para realzar el aroma, vierta el repollo encurtido y agregue el aceite, agregue la liebre de mar blanqueada y el arroz. vino, azúcar y chile seco, sofreír Después de unas cuantas veces, verter unas cucharadas de agua y sofreír hasta que la sopa se seque.
Liebre de mar guisada con pescado y gambas
Materiales
Ingredientes principales: corvina amarilla pequeña, gamba de río, liebre de mar
Ingredientes: cilantro, cebollas verdes
Condimentos: sal, glutamato monosódico, azúcar, vino de cocción, vinagre de arroz, jengibre, ajo, almidón
Método
1. Primero la corvina amarilla pequeña y cortar las gambas de río pequeñas. Quitar los tentáculos y las patas de las gambas y enjuagar la liebre de mar.
2. Calentar la cuchara para freír, agregar aceite de ensalada y cuando esté entre un 60 y un 70% caliente, sofreír la corvina amarilla pequeña hasta que esté dorada y sacarla. Dejar el aceite base en la cuchara, agregar el jengibre, agregar el ajo a la olla, agregar la corvina amarilla, el vino de cocción, agregar una cantidad adecuada de sopa y llevar a ebullición agregar un poco de sal, glutamato monosódico y azúcar, luego agregar los camarones de río. y liebre de mar, espesar con almidón húmedo después de cortar, rociar con aceite, espolvorear con cilantro y rodajas de cebolla verde.