¿Cuáles son las especialidades de Hebei? ¿Cuáles son los snacks especiales en Hebei?
JD. Castañas de maíz
Las castañas de maíz son especialmente famosas por las castañas producidas en las montañas Yanshan al este de Beijing. También se las conoce como castañas de Qinglong, castañas de Tianjin y castañas de Yanshan. en el mercado internacional castañas, castañas de Qianxi, castañas de la Gran Muralla, castañas de Beijing, etc. Tiene una larga reputación por su color brillante, alto contenido de azúcar, sabor dulce y rica nutrición, y es muy conocido en los mercados nacionales y extranjeros.
Ámbito de protección del producto: ciudad de Qian'an, condado de Qianxi, ciudad de Zunhua, ciudad de Qinhuangdao, distrito de Funing, condado de Lulong y condado autónomo manchú de Qinglong, ciudad de Chengde, condado de Xinglong, condado autónomo manchú de Kuancheng, 11 condados de Pingquan (Ciudades), incluidos los condados de Chengde, Chengde y Luanping, actualmente tienen jurisdicción administrativa.
Shijiazhuang
Anhuang Zao
Zanhuang Changzao, Jinzao y Dapu Zao son las únicas variedades triploides naturales descubiertas actualmente en mi país. Es una azufaifa tributo real de todas las dinastías. La fruta es rica en valor nutricional y es conocida como la reina de las vitaminas naturales entre todas las frutas.
Ámbito de protección del producto: 10 ciudades y pueblos bajo la jurisdicción del condado de Zanhuang, incluidos Yangze, Yuanyuan, Qinghe, Zhangleng, Longmen, Zanhuang, Xuting, Tumen, Huanghuangping y Xingguo.
Jinzhou Yali
Jinzhou Yali tiene una hermosa forma de fruta, color brillante, piel fina y jugosa, rica fragancia, sabor crujiente, dulzura y acidez moderadas, y es conocido como el néctar natural. .
Alcance de la protección del producto: la ciudad de Jinzhou actualmente tiene jurisdicción administrativa sobre 8 ciudades, incluidas Dongzhuji Township, Zhoujiazhuang Township, Donglizhuang Township, Zongshizhuang Town, Silkworm Town, Yingli Town, Circular Economy Park y el área de Taoyuan Town.
Sandía Xinle
La Sandía Xinle es redonda, verde, cristalina, con patrones brillantes, piel fina, crujiente, jugosa y dulce. Cómelo en la boca, tus labios y dientes se enfriarán y el calor desaparecerá.
Ámbito de protección del producto: cinco ciudades bajo la jurisdicción del municipio de Dongwang, la ciudad de Handan, la ciudad de Dayue, el municipio de Cheng'an y la ciudad de Zhengmiao de la ciudad de Xinle.
Chengde
Vino Shanzhuang
El vino añejo Shanzhuang tiene un estilo único. El color del vino es claro y transparente, el vino tiene mucho cuerpo, el aroma de la bodega es rico, el regusto es armonioso, dulce y meloso, el regusto es largo y no tendrá sed después de beber.
Ámbito de protección del producto: Región administrativa de la ciudad de Chengde.
Patatas Weichang
El condado autónomo manchú y mongol de Weichang es la famosa ciudad natal de las patatas en China. Las patatas producidas tienen las características de alto rendimiento, gran tamaño, ausencia de virus y buen sabor, y han formado un cultivo de patata único.
Ámbito de protección del producto: el área administrativa bajo la jurisdicción de Weichang Manchu y el condado autónomo de Mongolia.
Castaño de Kuancheng
La superficie del fruto es de color marrón rojizo y brillante, la pulpa es de color blanco amarillento, el fruto es regordete y las partículas son grandes y uniformes. Es dulce y deliciosa, y la cáscara es fácil de freír y pelar. Se la conoce como la Perla de Oriente.
Ámbito de protección del producto: el área administrativa bajo la jurisdicción del condado de Kuancheng, ciudad de Chengde.
Chengde
Manzana Guoguang
La manzana Chengde Deguang es verde y natural, con fruta de tamaño mediano, superficie lisa, color brillante, crujiente y jugosa, dulce y Sabor amargo, buen sabor y duradero para el almacenamiento.
Ámbito de protección del producto: Noreste de Qixiang, Municipio de Anjiang, Municipio de Liuzhangzi, Municipio de Xinzhangzi, Municipio de Shangzhan, Municipio de Mengjiaya, Municipio de Xiashan, Municipio de Bajiazi, Municipio de Dayingzi, Municipio de Manchu Municipio de Zhangzi, Municipio de Shanggou, Pueblo de Jiashan, Shuiyao Municipio, municipio de Liugou, municipio de Sangou, municipio de Cangfang, municipio de Wudaohe, municipio de Chagou, municipio de Gaozitai, etc.
Licor Cheng Shaoguo
El licor Cheng Shaoguo se basa en la teoría de los "cinco elementos que entran en el vino" y absorbe "la fuerza del oro", "la fiereza del fuego", "la esencia de madera", " Los cinco elementos del Qi, como "la suavidad del agua" y "el espesor de la tierra", se integran en el vino de diferentes formas. El Banzhuang Soju elaborado tiene un aroma armonioso, un sabor refrescante y delicioso. No se seque ni se emborrache después de beber. Sus características aromáticas únicas del norte y su estilo elegante lo convierten en un vino de primer nivel que no se puede replicar en otras regiones.
Ámbito de protección del producto: la mitad del área administrativa bajo la jurisdicción del condado de Chengde.
Chengde Almond Dew
Chengde Almond Dew es una bebida de proteína vegetal con almendras silvestres naturales y agua mineral como principales materias primas. Es tan blanco como la leche, tan delicado como el jade y tiene un sabor único. Tiene los efectos de producir fluidos corporales y calmar la sed, humedecer los pulmones, regular los lípidos en sangre, prevenir la arteriosclerosis y regular la función inmune no específica.
Ámbito de producción
Ámbito de protección del producto: la división administrativa del condado autónomo manchú de Fengning incluye 20 ciudades, incluidos los municipios de Huangqi y Dazhi.
Zhangjiakou
Vino Shacheng
El vino Shacheng es de calidad elegante, aroma rico, color brillante, cuerpo completo y sabor suave.
Ámbito de protección del producto: Municipio de Donghuayuan, Municipio de Ruiyunguan, Municipio de Xiaonan Xinbao, Pueblo de Guanting, Municipio de Sangyuan, Municipio de Shasha en el condado de Huailai en la intersección del río Sanggan y el río Yanghe en la cuenca de Huairou, condado de Huailai Urbano y rural áreas, municipio de Xibali, municipio de Dongbali, municipio de Dahuangzhuang, municipio de Xin'an, municipio de Cunrui, municipio de Mutou, municipio de Langshan, municipio de Beixinbao, el condado de Zhuolu actualmente tiene el municipio de Wujiagou, el municipio de Zhangjiabao, el municipio de Chengguan, 26 pueblos incluidos el municipio de Baobai, el municipio de Luanzhuang, Los municipios de Yaoxu, Heishansi, Fanshan, Wenquan, Dongxiaozhuang, Wubao y Wofosi gobiernan actualmente el área administrativa.
Xuanhua
Uvas de leche
Las uvas de leche Xuanhua son verdes y de color blanco lechoso, como el jaspe, crujientes, tiernas y jugosas, con piel fina y pulpa tierna, dulce. y sabor refrescante, que hace que la gente esté 100% satisfecha. Nunca te canses de comer. Su mayor característica es que se puede pelar y cortar en rodajas, y se le conoce como un cuchillo que corta la leche sin perder jugo.
Ámbito de protección del producto: municipio de Chunguang, municipio de Hezi, municipio de Houjiamiao, distrito de Xuanhua, ciudad de Zhangjiakou, 6 ciudades que incluyen el municipio de Gujiaying, el municipio de Dacanggai, el municipio de Dongwangshan, el condado de Xuanhua, la ciudad de Zhangjiakou y la ciudad de Zhangjiakou dentro del área administrativa bajo su jurisdicción.
Mijo Yuzhou
El mijo Yuzhou es uno de los cuatro principales tributos a la corte china. El mijo Yuzhou tiene granos regordetes y color dorado. Es famoso por su gran tamaño, color amarillo, sabor delicioso, contenido glutinoso pegajoso y rica nutrición.
Ámbito de protección del producto: el distrito administrativo actualmente bajo la jurisdicción del condado de Wei.
Variedades Estrella Yuzhou
Yuzhou Xingbian está elaborado a partir de almendras de alta calidad producidas en el área de Yuxian y se procesa y hornea cuidadosamente. Se caracteriza por una carne fina, granos grandes, granos separados, piel brillante, alto contenido de fibra, sabor crujiente y delicioso y alto valor nutricional.
Ámbito de protección del producto: el distrito administrativo actualmente bajo la jurisdicción del condado de Yu.
Qinhuangdao
Vino Changli
El vino Changli es claro y transparente, lleno de brillo, aroma frutal puro y rico, sabor puro y delicado, cuerpo pleno y completo; , retrogusto largo, etc. Características.
Ámbito de protección del producto: condado de Changli, ciudad de Qinhuangdao, distrito administrativo actual.
Fideos largos
La apariencia de los fideos largos es de color amarillo ligeramente claro, transparente, sin impurezas, de espesor uniforme, de sabor suave, suave y duro, no turbio, tierno y blando. y la tasa rota es baja. Sus técnicas de producción tradicionales están incluidas en la lista del patrimonio cultural inmaterial de la provincia de Hebei.
Ámbito de protección del producto: Región administrativa del condado de Lulong.
Nueces Shimen
Las nueces Shimen tienen las características de gran tamaño, muchos granos, piel fina, granos fáciles, alto contenido de grasas y proteínas y sabor dulce. Ya a finales de la dinastía Ming y principios de la dinastía Qing, las nueces Shimen se habían convertido en una famosa especialidad local y eran conocidas como las "nueces famosas del mundo".
Ámbito de protección del producto: Región administrativa del condado de Lulong.
Tangshan
Yutian
Mostaza en escabeche
La mostaza en escabeche saludable de Yutian es una especialidad tradicional del condado de Yutian. Debido a que sus hojas son rectas y apretadas, la parte superior es ligeramente puntiaguda y el cuerpo de la verdura es cónico, se llama repollo Yutian.
Alcance de la protección del producto: el condado de Yutian actualmente gobierna 6 áreas administrativas municipales, incluidas las ciudades de Yutian, Hongqiao, Yangjiadian, Liangjiadian, Caitingqiao y Guojiatun.
Porcelana
La porcelana auténtica es de color blanco lechoso y translúcida, el producto tiene una textura extremadamente ligera, el esmalte es brillante y suave, la forma es regular y hermosa, el cuerpo es Impecable, las líneas son precisas y hermosas, y la imagen es brillante y elegante.
Alcance de la protección del producto: la ciudad de Tangshan gobierna actualmente cuatro distritos administrativos: distrito de Lubei, distrito de Kaiping, distrito de Lunan y zona de alta tecnología.
Maní Luanxian
(Maní Donglu)
El maní Luanxian (Maní Donglu) tiene frutos grandes, piel blanca, granos llenos y alto contenido de aceite, buena palatabilidad y otras características.
Ámbito de protección del producto: áreas administrativas bajo la jurisdicción de 7 ciudades y pueblos del condado de Luan, incluidos los municipios de Xiaomazhuang, Ciyutuo, Guma, Luanzhou, Zhuanglei, Dong'an Gezhuang y Youzha. .
Melón de Laoting
Como especialidad agrícola de Laoting, el melón de Laoting tiene una historia de cultivo de más de 400 años. Es de cultivo único y de alta calidad, con piel verde y pulpa tierna, sabor dulce y refrescante, piel fina y pulpa crujiente, dulce pero no grasosa.
Ámbito de producción
Liu Lingzui utiliza cereales abundantes y de alta calidad como materia prima y se fermenta mediante un proceso de elaboración de cerveza antiguo único en las bodegas de la Oficina de Seguridad Nacional del Milenio. Cientos de años de almacenamiento subterráneo han creado el estilo típico de Liu Lingzui de claro y transparente, rico aroma de bodega, dulce y refrescante, cuerpo suave y aroma de cola larga. Es un licor de sabor fuerte típico del norte de China.
Ámbito de protección del producto: el distrito de Xushui es el área administrativa bajo su jurisdicción.
Vino Shuntao
El vino Shuntao tiene las características de fragancia, belleza, dulzura y pureza. La pulpa contiene una variedad de vitaminas y es un buen complemento nutricional.
Alcance de la protección del producto: el condado de Shunping actualmente gobierna la administración de 8 ciudades, incluidas la ciudad de Yashan, la ciudad de Pushang, el municipio de Yutai, el municipio de Anyang, el municipio de Baiyun, la ciudad de Hekou, el municipio de Dabei y el área del municipio de Shennan.
Wuliangye
El licor Wuliangye está elaborado con sorgo, arroz, maíz, arroz glutinoso y trigo de alta calidad. El licor es cristalino, tiene un rico aroma a bodega y tiene un sabor agradable. Sabor puro y dulce, dulce en boca, la exportación es limpia y refrescante, y la concepción artística es profunda.
Alcance de la protección del producto: 9 ciudades, incluidas Yaocun Township, Zhangjiazhuang Township, Xianyu Township, Gaoli Township, Beihe Township, Xiaocun Township, Gucheng Township, Dingxing Town y Dongluobao Town en el condado de Dingxing. Actualmente gobierna la región administrativa. .
Qingyuan Lavender Agarwood
La tecnología tradicional de fabricación de incienso de Qingyuan se ha transmitido durante miles de años, y Qingyuan Agarwood ya ha formado un estilo único. Se seleccionan los materiales fragantes locales únicos, que tienen buena dureza, no son fáciles de romper, combustión estable y completa, fragancia elegante y fresca, pura y duradera, sin olor irritante y de color blanco grisáceo. Yuanxiang se elabora a partir de flores de hibisco silvestre como materia prima principal y se mezcla con polvo de madera de agar, polvo de sándalo y otras especias según las diferentes variedades.
Ámbito de protección del producto: el distrito de Qingyuan es el área administrativa bajo su jurisdicción.
Dátiles rojos de Tangxian
Los dátiles rojos de Tangxian tienen forma oblonga, con piel de color rojo oscuro, corazón pequeño, piel fina y pulpa gruesa, ricos en nutrientes, alto contenido en azúcar y alto valor calórico. . Los dátiles rojos son ricos en vitaminas y también contienen minerales esenciales como hierro, fósforo y calcio.
Ámbito de protección del producto: condado de Tang, municipio de Daomakou, municipio de Lichuan, municipio de Huangshikou, municipio de Yangjiao, municipio de Shimen, municipio de Juncheng, municipio de Qijiazuo, municipio de Baihe, municipio de Micheng, municipio de Dayang, municipio de Beidiantou, municipio de Haishui, Duting Municipio, municipio de Luzhuang, municipio de Beiluo, municipio de Nandiantou, municipio de Renhou, municipio de Gaochang, etc. Actualmente gobierna la región administrativa.
Wangdu Zanthoxylum bungeanum
Wangdu Zanthoxylum bungeanum es famoso por su gran rendimiento, color rojo, pulpa espesa, sabor delicioso y larga vida útil. La pimienta Wangdu tiene un alto valor nutricional y su contenido de vitamina C ocupa el primer lugar entre las verduras.
Ámbito de protección del producto: Dentro del área administrativa del condado de Wangdu.
Espárragos verdes
Los espárragos Lucheng tienen las características de cogollos rectos e intactos, color verde esmeralda, textura suave, crujiente, tierna y fragante. Los espárragos son tiernos y nutritivos.
Ámbito de protección del producto: el distrito administrativo actualmente bajo la jurisdicción del condado de Rongcheng.
Ñame Lixian (cáñamo)
El ñame Lixian tiene raíces delgadas y largas, color de superficie oscuro, boca corta, piel fina, carne crujiente y moco espeso. Cuando se rompe, se pueden formar trozos finos. Sacó la seda. El sabor es dulce y crujiente, cálido y refrescante, con un sabor único y una rica nutrición.
Alcance de la protección del producto: 7 municipios (pueblos) bajo la jurisdicción de Qudi Township, Baoxu Town, Liucheng Township, Nanzhuang Town, Wuli Township, Baichi Township y Guoxian Township*** en el condado de Li.
Laishui Walnuts
(Yesanpo Walnuts)
Los principales productos de Laishui Walnuts incluyen cabezas de león, sombreros de hombre, cabezas de tigre, sombreros oficiales y corazones de pollo. varillas dobles, etc. Los productos se venden bien en el país y en el extranjero.
Ámbito de protección del producto: el condado de Laishui es la región administrativa bajo su jurisdicción.
Huevos de pato salados de Baiyangdian
Área de producción de Anxin
Los huevos de pato salados de Baiyangdian, con una cáscara verde verdosa y un aspecto redondo y suave, también se llaman huevos verdes. frutas en Baiyangdian. La característica más importante es que después del corte, la grasa gotea y la yema del huevo es verde, roja y blanca. Tiene buen sabor, ni salado ni soso, y rico en nutrientes.
Ámbito de protección del producto: actualmente bajo la jurisdicción de la ciudad de Duancun, la ciudad de Zhaobeikou, la ciudad de Tongkou, el municipio de Liulizhuang, el municipio de Anxin, el municipio de Dawang, el municipio de Santai, el municipio de Laohutou, el municipio de Zhaili, el municipio de Quantou, hay 11 ciudades. en el municipio de Anzhou.
Huevo en Conserva de Baiyangdian
Origen: Anxin
El fruto es de forma regular, de color amarillo verdoso, piel fina, carne jugosa, crujiente y sabor fino. (menos células de piedra), moderadamente agridulce.
Ámbito de protección del producto: Oficina del subdistrito de Beicheng de la ciudad de Dingzhou, Oficina del subdistrito de Changan Road, Municipio de Liuzhao, Municipio de Liqingou, Municipio de Dongliucun, Municipio de Daluzhuang, Municipio de Xicheng y otras 7 ciudades de la región administrativa bajo su jurisdicción.
Licor Zhongshan Songlao
El mijo es mijo nuevo de alta calidad del área de Dingzhou, y el agua utilizada para la elaboración de cerveza es agua subterránea de Heilongquan. El vino elaborado es de color amarillo anaranjado, claro, transparente y brillante. Tiene la rica fragancia única del vino de arroz, acompañada de colofonia y aroma medicinal. Tiene un sabor suave y suave, un sabor dulce y refrescante, sin olor peculiar. un cuerpo armonioso, con un estilo típico del vino de arroz.
Ámbito de protección del producto: ciudad de Dingzhou, ciudad de Zhuanlu, ciudad de Pangcun, ciudad de Qingfengdian, oficina del subdistrito de Chang'an Road.
Cangzhou
Shilixiang
El vino Shilixiang adopta la artesanía tradicional y utiliza bodegas centenarias que se han transmitido de generación en generación para almacenar vino durante cientos de años. .
El licor Shili Xiang es alto pero no fuerte, bajo pero no excesivo, largo y limpio, rico y armonioso antes de beber, tiene una fragancia agradable después de beber, tiene un regusto interminable;
Ámbito de protección del producto: el actual distrito administrativo de la ciudad de Botou.
Suning Fur
Suning es la mundialmente famosa capital peletera de China. En condiciones geográficas únicas, la piel de Suning (piel de visón, piel de zorro, piel de mapache) fabricada con tecnología especial es suave, hermosa, hermosa y noble, de color brillante, cómoda y cálida, gris e inodora, y fácil de usar. Conocida como la piel más suave entre las pieles de oro.
Ámbito de protección del producto: Región administrativa del condado de Suning.
Qingxian Sheephead Cui
Qingxian Sheephead Cui fue nombrado así por Kublai Khan y goza de una gran reputación en todo el país. Tiene una variedad pura y condiciones de cultivo únicas. Tiene curvatura como el cuerno de una oveja, piel fina de color blanco grisáceo, pulpa de color verde claro, pulpa anaranjada, pulpa crujiente y tierna, se derrite en la boca, es dulce y refrescante, y es un buen alimento. Producto entre frutas.
Ámbito de protección del producto: distrito administrativo actual del condado de Qing.
Azufaifa de Cangzhou
Azufaifa dorada
Azufaifa de Cangzhou también se conoce como azufaifa Xihe. El fruto es ovalado, con piel de color marrón rojizo y pulpa amarilla. Después de abrirlo, puedes sacar hilos de azúcar de roca, por eso se llama azufaifa dorada.
Ámbito de protección del producto: 12 ciudades en la ciudad de Cangzhou (actualmente bajo su jurisdicción), a saber, el municipio de Huangdipu, el municipio de Gaochuan, el municipio de Cuierzhuang, el municipio de Dusheng, el municipio de Daguandian, el municipio de Dalin, el condado de Cangxian, el municipio de Daqiu Cun y Zhifangtou. Municipio de Qiaoqi en la ciudad de Botou; Pueblo de Huaicheng y Pueblo de Gaoguan en el municipio de Jinghe en la ciudad de Hejian.
Pera Botou
La pera Botou tiene una hermosa forma de fruta, piel fina y pulpa gruesa, crujiente, tierna y jugosa, dulce y refrescante. La pulpa es de color blanco lechoso, de sabor dulce y rico en aroma.
Protección del producto: Botou actualmente tiene jurisdicción administrativa.
Azufaifa del este de China
La azufaifa del este de China tiene piel fina, pulpa gruesa, núcleo pequeño, carne tierna y crujiente, sabor agridulce y sabor excelente. Es una fruta poco común. Su valor nutricional y para el cuidado de la salud es extremadamente alto, y se le conoce como la fruta rey de la longevidad y las pastillas de vitaminas vivas.
Ámbito de protección del producto: Región administrativa de la ciudad de Huanghua.
Hengshui
Melón Raoyang
El melón Raoyang es famoso por su alto rendimiento, mercado temprano, amplia adaptabilidad y fuerte resistencia. La fruta es fina y crujiente, jugosa y dulce, el melón joven no es amargo y el melón maduro es dulce. Se le conoce como "el mejor melón del mundo".
Ámbito de protección del producto: Daguanting Town, Raoyang Town, Yinda Village, Liusi Township y **** 4 ciudades en el condado de Raoyang.
Uva Raoyang
La industria de la uva Raoyang tiene una larga historia y una gran escala, y es conocida como la "Ciudad natal de las uvas en China". Las uvas Raoyang tienen mazorcas grandes y hermosas, frutos bien proporcionados, piel fina y jugosa, pocas semillas y pulpa espesa, pulpa crujiente y tierna, sabor agridulce y rica nutrición.
Protección del producto: seis ciudades, incluidas Daguanting Town, Yinda Village, Raoyang Town y Wugong Town en el condado de Raoyang, y siete ciudades, incluidas Wang Tongyue Township y Dongliman Township, ahora tienen jurisdicción administrativa.
Melocotón de agua del fregadero
El melocotón de agua del fregadero es conocido como el rey de los melocotones, también conocido como el melocotón principal. En la antigüedad, había un dicho que decía que "el melocotón del norte es el mejor de China". El melocotón intenso es grande, de hermosa forma, de color amarillo claro con rojo brillante, piel fina y pulpa espesa, y el jugo es dulce y fragante, lo que hace que la gente saliva.
Alcance de la protección del producto: siete ciudades de Shenzhou,
Alcance de la protección del producto: siete ciudades de Shenzhou,
Alcance de la protección del producto: siete ciudades de Shenzhou: condado de Zaoqiang El municipio de Daying, el municipio de Xintun, el municipio de Encha, el municipio de Jiahui y los cuatro municipios actuales *** están bajo la jurisdicción de la región administrativa.
Xingtai
Pera Ningya
La pera Ningya tiene una apariencia hermosa, carne tierna y jugosa, pocas células de piedra, sabor agridulce y sabor rico y fragante. El contenido de sólidos solubles es superior al 12%, lo que lo hace resistente al almacenamiento y tiene un mejor sabor después del almacenamiento.
Ámbito de protección del producto: Región administrativa del condado de Ningjin.
Apple Gang
La carne de la manzana es densa y dura, con menos fibra y de textura fina. La fruta tiene una forma regular, crujiente, tierna y pura, agridulce, fácil de almacenar, resistente al almacenamiento y rica en una variedad de aminoácidos, minerales y oligoelementos beneficiosos.
Ámbito de protección del producto: las áreas administrativas actualmente bajo la jurisdicción del municipio de Houjiazhuang, el municipio de Zhangyao y el municipio de Nansai en el condado de Neiqiu.
Handan
Nueces de Shexian
El cultivo de nueces de Shexian tiene una larga historia y se ha transmitido durante casi dos mil años. Con alto rendimiento y excelente calidad, es uno de los tres tesoros del condado de She. Se caracteriza por una piel fina, color dorado y un contenido de aceite de hasta aproximadamente el 60%.
Ámbito de protección del producto: Región administrativa del condado de She.
Shexian Zanthoxylum bungeanum
El condado de Shexian es un área de producción concentrada de Zanthoxylum bungeanum con una larga historia de plantación. Es especialmente famoso por su pimienta dorada y pimienta blanca. Tiene un alto rendimiento y. Buena calidad y goza de la reputación de la pimienta shexiana. Las principales variedades de Zanthoxylum bungeanum cultivadas en el condado de She incluyen Dahongpao, Xiaohongpei, etc.
Ámbito de protección del producto:
Ámbito de protección del producto: Región administrativa del condado de She.
Pera Wiya
La pera Wiya es una antigua variedad de pera fina originaria de China con una historia de más de 2.000 años. La pera Weiya tiene forma regular, piel grande y fina, pulpa gruesa y núcleo pequeño, apariencia brillante, pequeñas manchas negras, color blanco y amarillo brillante, pulpa tierna, menos residuos de jugo, sabor agrio y dulce adecuado, sabor rico, crujiente y delicioso. , sabor único y excelente calidad.
Ámbito de protección del producto: el distrito administrativo actualmente bajo la jurisdicción del condado de Wei.
Ajo Yongnian
Las características del ajo Yongnian son cabezas de ajo grandes, piel fina, dientes grasos, carne fina, sabor delicioso, picante y dulce, mucha pasta de ajo, pegajosa pero no seco. El jugo de ajo es espeso, picante y fragante y, después de triturarlo, el sabor permanece sin cambios durante la noche.
Ámbito de protección del producto: El actual distrito administrativo del condado de Yongnian.
Mijo Wu'an
El mijo Wu'an es de color ligeramente amarillo, tiene partículas pequeñas y se pudre fácilmente en la olla. Tiene un sabor dulce y es rico en vitaminas. Comerlo durante todo el año puede calentar el estómago, nutrir a las personas, relajar músculos y huesos y aliviar el dolor. Puede aliviar la polidipsia, reponer el qi y prolongar la vida.
Ámbito de protección del producto: el área administrativa actual de la ciudad de Wu'an.
Licor Congtai
La evolución del licor fermentado al licor destilado fue pionera en la producción temprana de licor de sorgo al norte del río Amarillo en China. El licor Congtai de sabor fuerte se elabora a partir de sorgo glutinoso local como materia prima principal, cuarzo horneado a temperatura media-alta a partir de trigo como agente de fermentación de sacarificación y la piscina de lodo laojiao como recipiente de elaboración. Se refina mediante fermentación en estado sólido. y destilación. Con alta calidad y sabor único, sus técnicas tradicionales de elaboración de cerveza están catalogadas como patrimonio cultural intangible provincial, transmitidas de generación en generación y reconocidas como una marca china tradicional por el Ministerio de Comercio.
Ámbito de protección del producto: las áreas administrativas actualmente bajo la jurisdicción del condado de Handan, el condado de Feixiang y el condado de ***.
Nombre oficial
Aceite de sésamo molido
El aceite de sésamo Daming se fundó a principios de la dinastía Ming y tiene una historia de producción de más de 500 años. Utiliza sésamo como materia prima y se procesa mediante molienda de pequeñas piedras y técnicas tradicionales únicas. Tiene un color brillante y un sabor suave, rico, duradero y puro. Se encuentra entre los mejores aceites comestibles y se le puede llamar una pequeña tienda de aceite de sésamo.
Ámbito de protección del producto: Región administrativa del condado de Daming.
El contenido anterior es sólo como referencia.