¿Cuáles son los deliciosos estofados de autoservicio en Luoyang?
¡Tan cerca como estoy!
Por la presente presentamos 10 platos especiales de olla caliente escondidos por amantes de la gastronomía incondicionales.
¡Sería una pena perdernos alguno de ellos!
Olla caliente de Chongqing Laohoumen
El pavimento de piedra y los ladrillos y tejas verdes de la tienda dan a la gente la sensación de una antigua calle de Chongqing. Aunque la tienda no es muy grande, la distribución está razonablemente dividida y cada mesa está separada por un biombo hueco, lo que mejora la privacidad. Sentado en el fondo hundido de la olla, también puede tener una línea de visión clara hacia el fondo de la olla, y también puede ver claramente el borde de la olla cerca de usted, evitando la vergüenza de levantarse con frecuencia para recoger alimento.
El exclusivo aceite de sésamo bañado en estofado de Sichuan es fragante pero no grasoso. El fondo de la olla es una olla caliente de Chongqing muy auténtica. Tripas peludas frescas de Lao Houmen: Sus rodajas de tripas peludas son muy poderosas y muy grandes. Eso sí, es importante comer callos peludos siete u ocho veces, y después de siete u ocho veces se pueden meter en la olla.
Rebanadas de carne de res cristal: trozos grandes de carne de res especialmente elaborados, bañados en sopa de olla caliente, la textura completa se vuelve más deliciosa cuando se mastica en la boca. Cabe mencionar que la tienda utiliza un avanzado sistema de olla sin humo para evitar que la ropa se contamine con el olor a olla caliente. La toma de carga está al lado de la mesa y también hay una toma USB, lo cual es muy considerado.
Olla caliente Chengdu Liuxiang Laozao
El ambiente es elegante, toda la tienda está limpia y ordenada y tiene un fuerte sabor tradicional. Un estofado de Sichuan muy auténtico. El fondo de cada olla está hecho de cuatro granos de pimienta de Sichuan densamente empaquetados y mantequilla de granos de pimienta de Sichuan, que es del tamaño de un ladrillo. Es rojo. Muy festivo y hermoso.
Especialmente con el picante del pimiento rojo, es realmente picante y confortable. Si no te gusta mucho la comida picante, te recomendamos pedir una cazuela de pato mandarín y echar una cucharada por ambos lados, de lo contrario encontrarás que ambos lados están picantes y no querrás. él.
Las lonchas de ternera son muy gruesas y tienen textura en la boca. Los callos peludos frescos hechos en secreto se enjuagan ligeramente de arriba a abajo. Son crujientes y tienen el mejor sabor. Envejecen con el tiempo y se vuelven más difíciles de morder. Cada mesa tiene una botella de vinagre de Sichuan y salsa de ostras. Condimentado con vinagre, único y refrescante. Realmente un gran lugar para los amantes de la comida picante.
Fengfengshai (Zhou Road Store)
Se informa que Fengshengzhai tiene 11 sucursales en Luoyang, ubicadas en Xigong, zona de alta tecnología, distrito de Luolong, distrito de Laocheng, distrito de Jianxi y Jianxi. Distrito del río y otros. No importa dónde esté, el negocio prospera, especialmente cuando hace frío. Durante las horas punta de la tarde, los asientos están prácticamente llenos.
¡Solo en una olla con agua podrás saborear el sabor original del cordero! El restaurante utiliza una olla de cobre tradicional cocida con carbón, que tiene el sabor del antiguo Beijing y está llena de atmósfera. Un gran trozo de cordero es la especialidad aquí. Es muy fresco y dan ganas de comerlo con sólo mirarlo. Puedes comer mucha carne, lo cual es muy agradable. Puedes enviar tofu y puerros.
El cordero cortado a mano se sirve en un plato de gran tamaño y la ración es suficiente para dejar boquiabierto antes de entrar. La carne de cordero es fresca y tierna, alternativamente grasa y magra, tierna pero no tierna y tiene un sabor masticable. Ya sea bañado en flores de cebollino u otros ingredientes, tiene un sabor único.