¿Cuánto tiempo se tarda en precalentar el horno? Análisis de consejos de uso del horno.
El precalentamiento del horno significa que el horno debe elevarse a una temperatura específica antes de hornear los alimentos. El precalentamiento del horno generalmente demora unos diez minutos, pero tenga cuidado de no demorar demasiado, de lo contrario no solo desperdiciará electricidad, sino que también se desperdiciará. También causa que acorte la vida útil de su horno. La función principal del precalentamiento del horno es ayudar a darle forma a los alimentos. A continuación, aprendamos con el editor cuánto tiempo lleva precalentar el horno y cuáles son las habilidades para usarlo.
1. ¿Cuánto tiempo se tarda en precalentar el horno?
1. Antes de hornear los alimentos, los alimentos siempre están a temperatura ambiente. La temperatura de horneado es superior a 100 grados o 200 grados. Si los alimentos no se precalientan completamente en el horno antes de hornearlos, sino que se colocan directamente en el horno, equivale a dejar que los alimentos pasen de la temperatura ambiente al calentamiento y al horneado. Si el horno se precalienta antes de hornear, al hornear los alimentos, los alimentos entrarán directamente en el estado de horneado. Los diferentes métodos de horneado provocarán diferentes cambios en la estructura interna de los alimentos.
2. Generalmente, ajuste la temperatura a la temperatura correspondiente de acuerdo con los requisitos de la receta, deje que el horno se queme vacío por un tiempo y luego coloque la comida en el horno para hornear cuando el interior del horno alcance. una temperatura específica.
3. Tiempo de precalentamiento: Los hornos domésticos generalmente no tienen luces indicadoras de precalentamiento. Por lo tanto, debe prestar atención al estado del tubo calefactor. Cuando el tubo calefactor cambia de rojo a negro, significa que está precalentado. Dependiendo de la temperatura y del tamaño del horno, el tiempo de precalentamiento también es diferente. En teoría, cuanto mayor sea la potencia y más pequeño sea el horno, más rápido se precalentará.
4. Generalmente, el precalentamiento tarda entre 5 y 10 minutos. No precaliente durante demasiado tiempo. Si el horno se deja vacío durante demasiado tiempo, no sólo desperdiciará energía sino que también acortará su vida útil.
2. Consejos para usar el horno
1. Elimina el olor antes de usarlo. Antes de usar el horno, limpie el interior y el exterior del horno con un trapo limpio. Abra la puerta del horno hasta la mitad, luego encienda el fuego superior e inferior. Ajuste la temperatura a la temperatura más alta del horno y hornee vacío durante 15 minutos. Después de eso, se puede utilizar normalmente.
2. Precalentar el horno. Antes de hornear cualquier alimento, se debe precalentar el horno para que la comida horneada quede más deliciosa. En circunstancias normales, el horno se puede precalentar durante 5 a 10 minutos y la temperatura de precalentamiento más baja debe ser de 160 °C.
3. Añade la cantidad adecuada de agua a la bandeja para hornear. Para evitar que los alimentos horneados queden demasiado secos y duros y conservar mejor los nutrientes de los alimentos, agregue una cantidad adecuada de agua a la bandeja para hornear.
4. Evita que los alimentos se quemen. Durante el proceso de asado es fácil que la piel quede demasiado cocida y el interior poco cocido, en este caso puedes cubrir la comida con una capa de papel de aluminio.
5. No utilices demasiado aceite al hornear pasteles. Al hornear pasteles, la mejor proporción de aceite a huevos es 1:10 (por ejemplo: 100 gramos de huevos y 10 gramos de aceite si la proporción de aceite a huevos excede 1:3, el pastel horneado se deformará fácilmente).
6. Control de temperatura al hornear pasteles. Al hornear un pastel, cuanto mayor sea el volumen del pastel, menor será la temperatura requerida para hornear y cuanto mayor sea el tiempo de horneado, menor será el volumen del pastel, mayor será la temperatura requerida para hornear y menor será el tiempo de horneado;
Lo anterior es el tiempo que se tarda en precalentar el horno y los consejos para utilizar el horno. Hay muchos alimentos que se pueden preparar en el horno, como tartas, barbacoas, galletas, etc., por lo que. conoce más los consejos para usar el horno. Esto es muy necesario, no solo la comida tendrá mejor sabor, sino que también alargará la vida útil del horno.