¿Cómo hacer arroz frito?

Ingredientes: un bol de arroz, 2 huevos, un cebollino, 20 gramos de zanahorias, 20 gramos de jamón, 20 gramos de granos de maíz, 2 frijoles

Accesorios: sal Cantidad adecuada de manteca

1. Preparar los materiales necesarios, cortar en dados la zanahoria, el jamón y los frijoles.

2. Batir un huevo fresco en un bol.

3. Vierta el arroz cocido y enfriado y mezcle uniformemente, permitiendo que el arroz absorba lentamente el líquido del huevo.

4. Calentar la olla y añadir un poco de manteca.

5. Echar todos los ingredientes y sofreír a fuego alto para que se seque el agua.

6. Luego bate un huevo fresco en la olla y agrega un poco de sal.

7. Freír los huevos a fuego medio y mezclar con todas las verduras.

8. Vierta el arroz remojado. El arroz remojado en huevo líquido está relativamente pegajoso, así que asegúrese de usar una sartén antiadherente para freír.

9. Sigue friendo a fuego medio. Poco a poco se irá poniendo cada vez más seco.

10. Freír el arroz hasta que el arroz se vuelva transparente y el color se torne dorado.

11. Apagar el fuego y espolvorear con cebollino, remover y retirar de la olla.

12. Producto terminado.