Red de conocimiento informático - Conocimiento sistemático - ¿Qué materiales necesitan los principiantes para hornear?

¿Qué materiales necesitan los principiantes para hornear?

Los materiales que necesitan los panaderos novatos son los siguientes:

1. Herramientas

1. Es fácil amasar el pan y el pan producido mediante las funciones de fermentación y elaboración de pan de la máquina de hacer pan no es muy delicioso. Se recomienda utilizar este tipo únicamente para amasar la masa.

2. Horno: Se recomienda comprar un horno pequeño al principio. La relación precio/rendimiento de Changdi es aceptable.

3. preciso.

4. Batidor de huevos eléctrico: Debes preparar un batidor de huevos electrónico, es muy cómodo y rápido para batir claras, mantequilla y nata fresca.

5. Tamiz de harina manual: Con él podrás tamizar la harina con una mano.

6. Batidor de huevos manual: sirve para batir yemas de huevo, etc.

7. Cuchara medidora: se utiliza para medir. Incluye 1 cucharada, 1 cucharadita, 1/2 cucharadita, 1/4 cucharadita.

8. Separador de huevos: se utiliza para separar las claras y las claras de forma suave.

9. Espátula de goma: se utiliza para remover los ingredientes mezclados.

10. Vaso medidor: herramienta de medición.

2. Ingredientes

1. Harina con alto contenido de gluten: se utiliza para hacer pan y algunos snacks que requieren alto contenido de harina. Si no está disponible, puedes utilizar harina para dumplings.

2. Harina para todo uso: Es harina común y corriente.

3. Harina baja en gluten: se utiliza para elaborar repostería. Si no puedes comprarlo, puedes hacerlo tú mismo. La proporción es harina para todo uso: almidón de maíz blanco = 8:2.

4. Almidón de maíz: Es almidón de maíz blanco, utilizado para reducir el gluten de la harina y aumentar el sabor.

3. Avance

1. Convertidor de decoración: se utiliza para convertir diferentes aberturas florales, lo cual es más conveniente.

2. Varios consejos de decoración: se utiliza para decorar tartas de crema.

3. Papel decorado: tiene muchos usos. No necesitas comprar un plato giratorio decorativo, simplemente reemplázalo con el plato de vidrio del microondas y el anillo de goma debajo. El resumen es todo lo esencial para principiantes en repostería.