Lista de profesores del Nuevo Oriente de Shenzhen
La lista de profesores de Shenzhen New Oriental incluye a Fang Zheng, Kuang Zhongzhou, Xiong Kai, Diao Han, Wang Jiangtao, Dong Zhongli, Tan Jianbo, Xu Tao, Wang Yimin, Fan Meng, Nie Yan, etc. .
Fang Zheng
El maestro Fang Zheng es el director académico de la Nueva Escuela de Cocina Oriental de Shenzhen y también es un maestro famoso que es muy bueno enseñando cocina china. Debido a sus clases animadas e interesantes y sus excelentes habilidades, gradualmente se ha convertido en un excelente maestro a los ojos de los estudiantes y es muy popular.
Tiene títulos como profesor titular, técnico intermedio en cocina china y escultor de alimentos senior. Se ha desempeñado como supervisor de catering en el edificio Tongqing en Hefei, Anhui, el hotel Beijiang, la cadena de tiendas Shanghai Crash Nian Nian, y Xuzhou Kaiyuan Hotel Experiencia profesional: es un excelente profesor que concede gran importancia a la enseñanza práctica y se mantiene al día con las tendencias del mercado. Ha logrado grandes logros en los campos del tallado de alimentos y la producción de cocina de Hangzhou.
Kuang Zhongzhou
El maestro Kuang Zhongzhou es un famoso profesor de cocina china en la Nueva Escuela de Cocina Oriental de Shenzhen. Tiene un conocimiento especial en la enseñanza de la cocina cantonesa. Sus hazañas personales han aparecido en publicaciones provinciales y. Muchas veces es el centro de atención del número especial de comida del Southern Metropolis Daily y un invitado frecuente en la pantalla de televisión. El 26 de marzo de 2012, Shenzhen TV Entertainment Channel lo invitó a participar en el programa de comida "Diners Prepare".
El 7 de junio de 2012, participó en el Concurso Top Chef organizado conjuntamente por Shanghai Dragon TV y Shenzhen TV Entertainment Channel, y ganó entre los diez mejores concursantes de promoción del país y en septiembre de 2020 ganó; En la competencia de mejores chefs en el distrito de Pingshan, ciudad de Shenzhen y Tianjin, provincia de Guangxi, en la capacitación de habilidades de "Chef de cocina cantonesa" llevada a cabo conjuntamente por los departamentos relevantes en el condado de Tiandong, el Sr. Kuang Zhongzhou fue invitado a convertirse en un conferenciante especial para brindar capacitación en habilidades. a estudiantes en el condado de Tiandong.
Tiene títulos como profesor titular, profesional nacional de nutrición y atención médica, técnico senior en pastelería china, técnico senior en cocina china, nutricionista público senior nacional y proveedor nacional de catering de nutrición. Es bueno enseñando en el. siguientes áreas: cocina cantonesa, cocina de Hunan, cocina de Sichuan, repostería china, dieta y salud, dieta medicinal y salud, etc.
Xiong Kai
El maestro Xiong Kai es la columna vertebral de la enseñanza de la Nueva Escuela de Cocina Oriental de Shenzhen. En noviembre de 2021, fue invitado por la Oficina de Recursos Humanos del distrito de Shenzhen Nanshan y la Inversión del distrito de Nanshan. La oficina del subdistrito que sirvió a los residentes del distrito de Nanshan llevó a cabo una capacitación vocacional de bienestar público sobre "Cocina con sabor a Guangfu". El nivel de enseñanza fue altamente reconocido por el gobierno y elogiado por los estudiantes. El "Jingbao" también informó sobre las noticias.
Se desempeñó como jefe de cocina del hotel Huizhou Tangquan en 2006, fue fotografiado como invitado especial del programa de comida del Shenzhen Metropolis Channel en 2014, fue el chef ejecutivo del departamento de logística de Shenzhen Qixinhui Company en 2015. , y fue nombrado Chengdu Shanbaiwei Co., Ltd. en 2020. Director de productos de la empresa, ahora ostenta el título de técnico superior de cocina china y nutricionista nacional de Sichuan, Hunan y la cocina cantonesa es su principal objetivo.