Siete calles de comida populares recomendadas que son atracciones de visita obligada en Zhejiang
Lo más importante cuando se viaja es comer. Zhejiang tiene muchos lugares y especialidades famosas, como el Lago del Oeste en Hangzhou, las albóndigas de arroz en Jiaxing, las bolas de arroz glutinoso en Ningbo y los zapatos de cuero en Wenzhou (. Es broma), el editor le recomendará hoy algunas calles gastronómicas famosas de Zhejiang. Amigos que quieran viajar a esta zona, márquenlas como favoritos
Jiaxing·
Yuehe Old Street "Jiahu. Fine Point" y la fragancia de las albóndigas de arroz son famosas en todo el mundo
A diferencia de otras ciudades antiguas famosas en el sur del río Yangtze, la antigua calle Jiaxing Yuehe es tranquila y elegante, sin multitudes bulliciosas ni gritos ruidosos. Pasear por la antigua calle Jiaxing Yuehe es como adentrarse en una vieja historia de Jiangnan. Los callejones y calles son sinuosos y se entrecruzan, restaurando la apariencia de Jiangnan de Laozhongji Road y Beijing Road en Jiaxing durante la República de China.
Hablando de delicias de Jiaxing, definitivamente pensarás en bolas de masa de arroz. De hecho, además de Wufangzhai, Yuehe Old Street también está repleta de Jiangnan Grandma Bridge, Nanhu Crab y Wenhu Sauce Duck, que son heredados. del antiguo Jiangnan de Jiaxing de auténticos snacks gourmet. Entre ellos, "Gujuzhai", ubicado en el número 146 de Zhongji Road, distrito de Yuehe, es un snack bar único en la calle antigua. El "Gujuzhai" de dos pisos tiene todo tipo de repostería, incluida casi toda la repostería del mercado. Los principales productos de la tienda son pasteles de naranja, bolas de nieve, pasteles de hilo de carne, pasteles de frijol mungo, pasteles de luna, pasteles de sésamo y dulces crujientes, que son los mundialmente famosos "Jiahu Fine Points". Hay cientos de variedades de pasteles y más de una docena de empleados trabajan juntos desde las 8:30 de la mañana hasta las 9:00 de la noche, y la oferta supera la demanda. Si te encanta la comida, no te la puedes perder.
Consejos:
Dirección: Calle histórica Yuehe, distrito de Nanhu, ciudad de Jiaxing
Comida recomendada: cangrejo Nanhu, bolas de masa de arroz, pato con salsa Wenhu
Restaurantes recomendados: Wufangzhai, Zhenzhen Laolao, Yuehe Gujuzhai Hangzhou·Gaoyin Street&Hefang Street&Southern Song Dynasty Royal Street
"Yangchun Baixue" y "Xiaolibaren" de la cocina de Hangzhou
Cocina de Hangzhou Tiene su propio sistema y la mayoría de la gente lo llama cocina de Hangzhou. Junto a la plaza Wushan, al pie de la antigua ciudad imperial en Hangzhou, tres calles de comida, la calle Gaoyin, la calle Hefang y la calle real de la dinastía Song del Sur, forman el Triángulo de hierro alimentario de Wushan. ¡Entre ellas, la calle Gaoyin es la hermana mayor mayor! Se llamaba Rou en la dinastía Song del Sur. La calle del mercado, también llamada Guanfeiling, es famosa por vender arroz glutinoso relleno de pulmones de cerdo.
En Hangzhou, la mayoría de los restaurantes famosos que se pueden imaginar se especializan en la cocina local. En este círculo gastronómico de Wushan centrado en la calle Gaoyin, no sólo se puede probar el "Yangchun Baixue" de la cocina de Hangzhou, sino también el "Xiaoliba Ren" que gusta a la gente de Bentang. Esta zona del triángulo gourmet no sólo reúne platos especiales y snacks de todo el mundo, sino que también se convierte en una próspera zona donde diversos restaurantes compiten por establecerse.
Al entrar, podrá disfrutar de las compras mientras disfruta de la diversión de elegir. Yuletang, Huangfan'er, Wangrunxing, Zhiweiguan, Gaozu Shengjian, Xinfeng Snacks. ¿Estos restaurantes de primer nivel seguramente satisfarán sus papilas gustativas más exigentes? Los bocadillos más singulares de Hangzhou se esconden aquí, ya sean dulces de barba de dragón o pastel Dingsheng, todos representan las antiguas costumbres más auténticas de Hangzhou.
Consejos:
Dirección: área de Nansong Yujie, distrito de Shangcheng, Hangzhou
Comida recomendada: camarones Longjing, carne Dongpo, cabeza de pescado Qianlong, escudo de agua del Lago Oeste , pastel Dingsheng, dulces Longxu
Tiendas recomendadas: Yuletang, Huangfaner, Wang Runxing Huzhou
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Calle Yishang Calle antigua Xunwei en la ciudad de Huzhou
La calle Huzhou Yishang es una calle antigua con mucha historia. Los edificios más magníficos aquí son el Pabellón Xixi de Yan Zhenqing y la residencia de Wang Ansheng, un hombre rico en Huzhou durante la República de China. Todos estos ahora están "resucitados" en la calle Yishang. Esta es la memoria colectiva de la ciudad de Huzhou. Un edificio o una losa de piedra azul pueden contarle una historia.
Escuchar la historia bajo una escena callejera tan maravillosa seguramente te abrirá el apetito. Muchos ancianos de Huzhou comienzan el día con un plato humeante de Qianzhang Baozi. En lugar de un bollo ovalado ordinario, los bollos Qianzhang de Ding Lianfang están vestidos con bollos finos Qianzhang y bollos cuadrados corpulentos. Combinado con un plato de fideos gruesos de seda de frijol mungo, el sabor fresco resaltará del plato.
En el mundo de los amantes de la gastronomía, ¿cómo puede una comida deliciosa satisfacer un apetito insaciable? Además de Qianzhang Baozi de Ding Lianfang, hay que probar las famosas tiendas de Huzhou como Chow Sang Kee y Zhu Laoda en la calle Yishang. . Especialmente las patas de pollo y los wontons de Chow Sang Kee, muchos comensales vienen aquí específicamente para ellos, por lo que deben tener sus propios méritos.
Consejos:
Dirección: Distrito histórico y cultural de la calle Huzhou Yishang
Comida recomendada: Qianzhangbao, patas de pollo, wontons, bolas de masa de arroz
Tiendas recomendadas: Ding Lianfang, Zhou Shengji, Zhu Laoda Ningbo·Nantang Old Street, el antiguo Ningbo, paisajes antiguos y comida antigua y deliciosa
Ningbo Nantang Old Street es una calle de comida perteneciente al pueblo de Ningbo. La calle es corta y puedes ver hasta el final, pero aquí puedes encontrar la comida más auténtica de Ningbo. Ha introducido varias marcas tradicionales en la industria de la restauración tradicional y tiene todo tipo de bocadillos. El camino hasta el final y deducir los recuerdos del pueblo de Ningbo. Un toque de familiaridad.
Siempre hay una larga cola frente a la tienda Youzanzi en la calle antigua. En el cárter de aceite burbujea "chichi" y el maestro que sostiene la cuchara enrolla tiras de suaves "pequeños giros" en él. En el aceite caliente dar la vuelta varias veces, retirar de la sartén y poner sobre la rejilla. Esta olla del antiguo Ningbo Youzanzi se ha transmitido de generación en generación desde el período Guangxu de la dinastía Qing. Con dos sabores diferentes, dulce y salado, ¡es un manjar que los amantes de la gastronomía no deben perderse!
Allí. Hay un restaurante Zhao al final de la calle. Hay muchas pastelerías que hacen pasteles recién hechos y ahora se dicen que son famosos en la zona. Temprano en la mañana, los vecinos de los alrededores se levantarán temprano para apresurarse a comprar. Compré fideos Wu Ji, albóndigas de pastel de arroz y bolas de arroz glutinoso para satisfacer mi antojo, y entré a la tienda de fideos con carne más famosa de la calle. Tres o dos personas se reunieron para comer fideos, sorbiendo y sorbiendo. Todo pareció disminuir. abajo.
Consejos:
Dirección: Chuanbu Lane, distrito de Haishu, ciudad de Ningbo (cerca de Yinjiangan Road)
Comida recomendada: Nantang Youzanzi, fideos Wuji, albóndigas de pastel de arroz
Restaurantes recomendados: Ninghai Wufengtang, Yuyao Yellow Corvina Noodles, Cicheng Four Seasons Fragrant Rice Cake, Cixi Bean Crisp Candy, Fenghua Beef Noodles, Dongqian Lake Sixteen-frame Wonton, Yinzhou Quanfengji Quzhou ·
Recuerdos de los antiguos Quzhou en la calle Shuiting
Las tres calles y siete carriles de la calle Shuiting son las cuadras más completas de Quzhou que mejor reflejan el estilo de la ciudad antigua. Hay demasiadas cosas ocultas en Quzhou. elementos. Las paredes bien proporcionadas con forma de cabeza de caballo están cubiertas de enredaderas y vegetación. Las paredes encaladas, los azulejos negros, las puertas de madera y las ventanas talladas de las casas y tiendas a lo largo de la calle han tallado muchos recuerdos de la antigua ciudad, mostrando el estilo Ming. y las dinastías Qing y la República de China. Paseando entre ladrillos y tejas, es el lugar perfecto para comprar un refrigerio y pasar el rato.
¿Orejas de gato, gachas con hojuelas de huevo, carne de cebolla verde picada? Los nombres de muchos bocadillos que son familiares para la gente de Quzhou están escritos en los carteles de madera y las linternas que cuelgan en la tienda "Gupu Good Food". La cabeza de pescado, la cabeza de pato, la cabeza de conejo y la pata de ganso son las famosas "tres cabezas y una palma" en Quzhou. A la gente de Quzhou le encanta la comida picante. A diferencia de la comida picante de Sichuan, la comida picante aquí es suave y está sumergida en la médula ósea. ¡No te lo pierdas cuando vengas aquí! Además de estas delicias auténticas de Quzhou, ¡debes probarlas! los hechos a mano aquí. Los "Wontons de la dinastía Qing" fabricados no están disponibles. La piel fina, casi transparente, está rellena de carne carnosa y una deliciosa salsa. La sopa wonton, espolvoreada con residuos de manteca de cerdo y cebollas verdes picadas, está muy caliente y llena de aroma. No pude evitar tomar el tazón grande y tomar unos sorbos. El ligero sabor llenó mi corazón con total calidez.
Consejos:
Dirección: Shuiting Street, distrito de Kecheng, ciudad de Quzhou
Comida recomendada: cabeza de conejo, cabeza de pato, cabeza de pescado, pata de pato, dinastía Qing wontons, Longyou Fa Gao
Tienda recomendada: Gupu Good Food Wenzhou · La sección de la carretera del centro de Lupu Chunhui es el lugar preferido para cenar de la gente de Wenzhou
Cuando se trata de calles de comida de Wenzhou, las mejores de hoy La recomendación es la sección de la carretera del centro de Lupu Chunhui. Hay muchos restaurantes a lo largo de Chunhui Road. El negocio de cada tienda es inimaginable, lo que la convierte en una "calle de comida". Hay restaurantes temáticos del sudeste asiático de "estilo extranjero", cocina japonesa y coreana y aperitivos especiales "con los pies en la tierra" de Wenzhou. Laocangqiao Pig Zang Noodles ya es una marca consagrada conocida por muchas personas. Está abierta las 24 horas del día y puedes venir a comerlos en cualquier momento. Se puede decir que los fideos Pig Zang son un refrigerio único de Wenzhou. A pesar del nombre sencillo, los fideos de despojos de cerdo recién cocidos son fragantes y extremadamente deliciosos, los intestinos de cerdo son crujientes y suaves, la sangre de cerdo es tierna y deliciosa y los fideos secos son tiernos y cremosos, especialmente en sopa caliente.
Además, puedes ir al restaurante de cordero frente a Pig Zang Noodles y pedir una olla de haggis. Los fideos hechos a mano se sirven con la mantequilla de maní secreta de la tienda. Puedes oler la mantequilla de maní y el haggis. a larga distancia, combinado con un rico aroma. También puedes ir a Shiba Noodle House, tomar un sorbo de fideos de arroz humeantes, tomar un sorbo de la fragante sopa y pasar un momento nostálgico.
Consejos:
Dirección: Sección de Chunhui Road, Xialupu, ciudad de Wenzhou
Delicias recomendadas: fideos Pig Zang, sopa de carne wonton, olla Haggis, sal y pimienta. Lamb Pai
Restaurantes recomendados: Wuma Street Pot Stickers, Laocangqiao Pig Zang Noodles, Shibajia Noodle House, Zhangji Mutton Restaurant Taizhou·Haimen Old Street “Pequeño templo del dios de la ciudad de Shanghai” de Jiaojiang
En Taizhou, a excepción de los viejos Haimen, probablemente pocas personas saben que existe esta Haimen Old Street que condensa los altibajos de más de un siglo. La antigua calle conserva los estilos de diferentes épocas. La mayoría de los edificios del lado norte son edificios de estilo europeo. En el lado sur, hay edificios de las dinastías Ming y Qing primero, y luego del período de la República de China. confiere a la antigua calle características distintivas de la época.
El camino de piedra en Haimen Old Street no es largo, con hermosas linternas talladas colgando de él. Esta vez fue el famoso "Pequeño Shanghai". Para el pueblo Jiaojiang, es más similar al Templo del Dios de la Ciudad del pueblo de Shanghai, y es el punto de partida de la cocina del pueblo Jiaojiang. Aunque los altibajos de Haimen Old Street han envejecido durante mucho tiempo y los edificios se han ido destruyendo gradualmente, la antigua calle renovada es como el Nirvana y el renacimiento, esperando a los turistas.
Lao Cai da la bienvenida a especialidades de todo el país. No solo abre restaurantes de gama media y baja, sino que también vende bocadillos como sopa de fideos con jengibre, fideos de frijoles picados, arroz negro con mazi y fideos de pescado. y tortitas de huevo. Haijinyuanli Linhai Tangerine, Huangyan Local Breakfast, Yuhuan Wendan, Sanmen Blue Crab, Xianju Sanhuang Chicken, Wenling Grass Chicken, Dachen Seafood Chicken y Changtan Fathead Fish se pueden comer antes de ser recolectados.
Consejos:
Dirección: Haimen Old Street, distrito de Jiaojiang, ciudad de Taizhou
Comida recomendada: fideos de jengibre, pasteles de huevo, huevos templados con nueces, tubos de panqueques , carne Gachas de huesos
Restaurantes recomendados: "Grandma's House" en Chengmentou,
Pastel de huevo Zhanji, jugo de jengibre Ranxiang, gachas de cerdo Old Brand, fideos de sopa de jengibre Maluqiao, arroz Texiang Cui