¿Se puede guisar el ginseng con cordero?

El ginseng se puede guisar con cordero. El ginseng y el cordero no entran en conflicto y no habrá efectos secundarios si se comen juntos. El ginseng es rico en saponinas, proteínas, aminoácidos, vitaminas y oligoelementos, mientras que el cordero también es rico en vitaminas y proteínas, además de nutrientes como calcio, hierro y vitamina B2. Comerlos juntos no sólo puede mejorar la resistencia, sino también complementar los nutrientes que necesita el cuerpo.

Cada uno de ellos tiene un alto valor nutricional. ¿Por qué se pueden comer carne de res y cordero juntas?

Cómo hacer sopa de cordero con Codonopsis pilosula y baya de goji

Beneficios para la salud

Cordero: Nutriente para la sangre

Codonopsis pilosula: Santa Dorada

Ingredientes: 500g de cordero, 15g de Codonopsis pilosula, 5g de baya de goji, cantidad adecuada de agua, un poco de sal, un poco de esencia de pollo.

Pasos:

Después de lavar el cordero, ponerlo en una olla con agua fría, hervir el agua durante 3 minutos, quitarle la espuma de sangre y sacar el cordero;

Saca el cordero y ponlo en un plato hondo, añade un 80% de agua;

Ponlo en el compartimento de la olla a presión, tapa y cocina a fuego lento durante 1 hora;

Cuando sea 1 hora, abra la tapa y cocine a fuego lento la Codonopsis pilosula. Agregue la baya de goji (codonopsis pilosula cortada en secciones) a la sopa de cordero, continúe tapando y cocine a fuego lento durante media hora;

Finalmente añade sal y esencia de pollo al gusto;

¡La nutritiva sopa de cordero codonopsis pilosula se guisará!