¿Qué son los productos del mar secos?

Los mariscos secos incluyen vieiras, camarones, pepinos de mar secos, aletas de tiburón, sepias secas, calamares secos, fauces de pescado, morrallas secas, algas, algas marinas, etc.

1. Las vieiras son ricas en grasas, carbohidratos, proteínas, calcio, hierro, magnesio, selenio y otros nutrientes. Es rico en glutamato de sodio y tiene un sabor delicioso. Las vieiras pueden ser consumidas por la población en general, especialmente aquellas con desnutrición, debilidad física, falta de apetito e indigestión.

2. La proteína del camarón es varias veces o incluso decenas de veces mayor que la del pescado y es rica en nutrientes como potasio, magnesio, yodo y vitamina A. La carne de los camarones es suave y fácil de digerir y absorber. El magnesio del camarón puede proteger el sistema cardiovascular humano y prevenir la arteriosclerosis. La población general puede comer camarones. Especialmente indicado para mujeres embarazadas, personas con enfermedades cardiovasculares y personas de mediana edad y ancianos.

3. El pepino de mar seco tiene bajo contenido de colesterol y grasas, pero alto contenido de proteínas y vanadio. La población en general puede consumir pepinos de mar secos. Lo consumen mejor las personas desnutridas y los ancianos y débiles.