¿Cuánto tiempo caduca el certificado de desinfección antes de poder utilizarse?
Seis meses. Verificar y conservar el certificado de esterilización de cada lote de vajilla esterilizada centralizada y conservarlo hasta 6 meses después de la fecha de vencimiento de la vajilla esterilizada. Inspeccionar y conservar las licencias y certificados de calificación de productos de los proveedores y fabricantes de vajillas desechables, y establecer registros de inspección. Los registros y comprobantes se conservarán durante 6 meses después de la expiración de la vida útil del producto.