Cómo comer la fruta del nido de pájaro de Hainan

Este alimento se puede cocinar con nido de pájaro Shangguan, nido de pájaro blanco y fruta. Los pasos de producción son los siguientes:

1. Primero corte la fruta del nido del pájaro en pedazos, luego déjela en remojo durante tres o cuatro horas, escurra el agua y retire las plumas del pájaro pequeño.

2. Pelar las cáscaras del longan y lavar la pulpa.

3. Guisar la carne de longan y los trozos de nido de pájaro, añadir un poco de azúcar al gusto después de media hora. Se puede agregar azúcar según su preferencia.