¿Qué parte del estofado de ternera tiene la carne más tierna y deliciosa?
¿Quieres probar un estofado de ternera tierno y jugoso? ¡Vamos, déjame decirte qué parte es la más deliciosa!
En primer lugar, el lomo de res, que es la parte más tierna de la carne, tiene casi cero grasa y es toda carne magra, cada bocado es tierno y jugoso. Es simplemente el MVP de la carne picante. ¡olla!
También está la costilla de res, que tiene un contenido de grasa ligeramente mayor y una textura suave y masticable. Puedes sentir la delicia de la carne y la delicada textura de la carne con un solo bocado.
No te olvides del ojo de ternera, ¡otra delicia! Es alternativamente graso y magro, con una textura suave y tierna, similar al lomo, pero con más grasa que el lomo. Cada bocado es tierno y jugoso, lo que hace que la gente tenga un regusto interminable.
Entonces, la próxima vez que comas estofado de carne, recuerda probar estas partes, ¡que te garantizarán la satisfacción y el disfrute!